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披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)

披薩 閲讀(1.15W)
披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖

今天試做了一下Panasonic/松下SD-PM105麪包機使用説明書上的披薩,很受歡迎~(≧∇≦)
以下方子是兩個披薩的料。

用料  

披薩麪糰:
高筋麪粉 280克
黃油 15克
砂糖 8克
食鹽 5克
190ml
酵母 3克
披薩配料:
自制披薩醬 1份
培根 適量
青椒 1個
馬蘇裏拉 100克

披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法  

  1. 原方供參考~

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 原方供參考~

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第3張
  3. 將披薩麪糰材料全部放入麪包機。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第4張
  4. 選擇披薩麪糰鍵:11,發出嗶嗶聲後按下“取消“鍵,立即取出麪糰。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糰分成兩等分,醒10-20分鐘。(麪糰總重480克)

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第6張
  6. 麪糰較粘手,撒了手粉。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第7張
  7. 擀成25cm左右直徑的大小。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第8張
  8. 披薩盤刷油,用叉子在麪餅上戳洞。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第9張
  9. 開始添加輔料。將自制披薩醬塗在披薩餅上。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第10張
  10. 放上青椒圈。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第11張
  11. 放上培根。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第12張
  12. 鋪滿馬蘇裏拉。(鋪好輔料後,將披薩餅露在外面的一圈刷上油)

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第13張
  13. 在預熱到180-200度的烤箱內烘烤大約15分鐘至表面馬蘇裏拉金黃。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第14張
  14. 出爐後的披薩切成8等份。

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第15張
  15. 拉絲的現烤披薩~此處有星星眼(≧∇≦)

    披薩(Panasonic/松下SD-PM105麪包機)的做法步驟圖 第16張

小貼士

説明書上的小貼士:如果一次用不完兩個披薩餅,剩下的麪糰需放在冰箱內避免過度發酵。