閉關在家不敢點外賣的日子
香噴噴烤羊腿
沒有男朋友/女朋友也能讓你當神仙
來來來 這款中西結合烤羊腿滿足你
用料
羊腿 | 1只 |
蜂蜜水 | 1碗 |
黑胡椒 | 適量 |
喜馬拉雅粉鹽 | 適量 |
迷迭香 | 1枝 |
大蒜粉 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
parsley | 適量 |
江湖菜🍗外焦裏嫩烤羊腿的做法
一隻羊腿 劃花刀 方便等下進味
撒上鹽 黑胡椒 大蒜粉 parsley粉 我還加了comino 沒有就不加沒事
抹上橄欖油用保鮮膜包起來
一晚入味之後拿出來 蜂蜜加點水調成汁刷上去
之後的樣子
烤箱預熱365華氏度 每家烤箱火力不一樣 我給你們一個表 如果你們有温度計的話 幾成熟自控
小貼士
拿温度計內心温度medium rare 135華氏度
medium 150度
well done 160度