一包新奧爾良粉做1⃣️0⃣️個雞翅多了,大家適量減少醃料 / 增加雞翅。
用料
雞翅中 | 10個 |
新奧爾良粉 | 1包(35g) |
清水 | 35克 |
新奧爾良烤翅(烤箱簡易版)的做法
雞翅解凍,劃開。
超市隨便買的新奧爾良粉,按照説明兑水攪拌。
放入雞翅,戴手套抓勻。
放入冰箱,冷藏一夜。
放入烤箱。上下火220度預熱,220度烤12min,拿出來翻面、刷醬,190度烤 7min,裝盤。
小貼士
1⃣️ 烤箱:小宇青年。
2⃣️ 最好放烤架上,然後下層用烤盤接汁兒。(但新買的烤箱 裝備不齊… 就這樣吧!)