紫荊花早餐餅&自制幹紫荊花（茶）

來自網絡：紫荊花屬豆科植物，花瓣可涼拌、熱炒，也可燉湯、泡茶，但一般多做其他食物的佐料。也可切碎拌入肉糜、魚糜或糖餡中。孕婦不可以吃紫荊花的，紫荊花孕婦吃是有可能會導致流產的發生～
紫荊花的花粉容易引起哮喘，請慎用，儘量不直接食用～

用料  

紫荊花早餐餅&自制幹紫荊花（茶）的做法  

1. 紫荊花～

2. 新採摘的紫荊花～

3. 去掉花簇尾部及雜物～

4. 清理乾淨的紫荊花～

5. 吃法很多，今天做了紫荊花早餐餅~
   紫荊花擇洗乾淨，加雞蛋、葱花、鹽、麪粉調勻，上鍋烙熟即可～

6. 自制幹紫荊花（茶）~