懶人版，快速自制蝦滑

啊，每次吃蝦滑釀麪筋，我都忘了蝦滑裏頭放了啥，還是記起來吧，以後忘了還能看看

用料  

懶人版，快速自制蝦滑的做法  

1. 我是用凍蝦仁，解凍好，擦乾水分，用刀壓扁，然後全部把壓扁的蝦肉稍微用刀背輕輕剁兩下，就兩下，別多了

2. 我把做豬肚雞的胡椒粉，挖了點撒在蝦肉裏

3. 大半個雞蛋清，鹽，胡椒粉，放裏頭，攪拌均勻，其實得看蝦肉多少，再決定放多少雞蛋清，我蝦肉也就一小碗的量，所以我沒全部放進去

4. 撒上澱粉，我以前在外頭買過蝦滑，都是澱粉居多，所以我想吃真材實料，才放了一勺澱粉，如果覺得攪拌的時候不夠，那你看着加

5. 建議拿個碗大，因為懶，所以沒換碗

6. 攪拌不到5分鐘吧，我看着上勁了，就沒讓繼續弄了

7. 最後一包，吃了安心

8. 我老公就想這樣往裏塞，我也沒辦法，有好的法子，記得用好的法子
   我不是還剩了一點蛋液麼，裏頭先塞一層蝦滑，倒了一點蛋液進去，在塞一些蝦滑封口，就好啦

9. 等着下鍋

10. 裏頭一大團蝦滑，超級贊👍🏻

小貼士

注意細節沒有，反正我再也沒有忘記的可能性了，哈哈