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鹹蛋糯米腸
01-06
娃喜歡吃香腸,也愛吃糯米飯。外面香腸添加劑多,乾脆自己兩者結合做一個糯米腸吧。用料糯米500克豬肉碎380克熟玉米粒80克胡蘿蔔細丁70克熟鹹蛋黃碎50克腸衣4根洋葱切細丁30克蠔油30克老抽5克生抽15克雞精10克姜粉適量椒...
減肥期開胃解膩不長肉的【紅燒豆腐】
01-09
低脂低熱量開胃解膩不長肉老少皆宜特別下飯用料豆腐1塊雞蛋1個澱粉1勺青椒紅椒各2個鹽雞精適量耗油適量白胡椒粉1勺白糖適量減肥期開胃解膩不長肉的【紅燒豆腐】的做法所需食材:豆腐雞蛋澱粉青椒紅椒調味料:鹽雞精蠔油...
筒骨白蘿蔔煲湯
01-13
筒骨白蘿蔔煲湯具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。吃一些筒骨白蘿蔔煲湯可以起到促進消化、消除積食的作用,其中含有一定量的胰酶類似物。有可能是肺氣所逆導致的咳嗽、咳痰等症狀,可以用筒骨白蘿蔔煲湯來治療,也可以起到順氣...
超簡單的白菜肉絲年糕
01-11
食材非常簡單,只有3樣,但是味道又非常的鮮美,營養均衡,作為一頓簡餐,再合適不過了用料白菜6片肉絲80克年糕125克鹽4克糖2克味精1克料酒1勺澱粉1勺超簡單的白菜肉絲年糕的做法準備一小塊裏脊肉,切成絲。在肉絲里加入半勺鹽,一...
不放一粒鹽的蟶子做法,鮮掉眉毛
01-09
蟶子本身帶有鹽分,將蟶子開口時流出的汁水用作芡汁,能最大發揮食材的本味。用料蟶子(已淨化)350克小葱2-3根蒜5瓣姜10小片醬油小半勺白糖1勺白胡椒2克澱粉半勺油適量不放一粒鹽的蟶子做法,鮮掉眉毛的做法我買的是這種已淨...
好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍
01-27
最家常,最好吃的「乾煸花菜🥦」做法。。。簡單易操作,下飯妥妥的🤙🤙🤙用料花菜小的1個五花肉適量大蒜3瓣小葱1根幹辣椒4個生抽1勺糖半勺鹽1勺食用油適量好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍的做法花菜小的一個,大的半個就夠,切...
連鍋端上桌的鐵板香菇豆腐
01-09
今天是豆製品愛好者福音😎~豆腐作為植物蛋白之王,不僅蛋白質含量媲美魚肉,補鈣功效也第一名,含有豐富的不飽和脂肪酸,且不含膽固醇,真是厲害了👏,今天這道菜還加了香菇,肉感十足!用料豆腐半塊香菇5朵小葱1根大蒜2瓣韓式辣醬2勺...
嫩滑葱油雞腿
01-11
廣東葱油雞居然這麼簡單,雞腿肉太嫩滑了,姜葱油也是香到爆~用料雞腿3只葱花2勺料酒1勺薑絲1勺鹽半勺雞精半勺小葱2根嫩滑葱油雞腿的做法雞腿➕姜葱➕料酒煮熟撈起,撕成小塊;葱花➕薑末淋熱油,再加入半勺鹽半勺雞精拌勻,淋在...
延緩衰老的炒番薯葉
01-13
這個番薯葉是媽媽種的,在外面飯店這樣一碟要賣25元呢,我們家的自己種的,不用錢,並且是綠色無公害。用料番薯葉500克蒜末1只花生油2勺鹽半勺開水少許黃豆醬半勺延緩衰老的炒番薯葉的做法先把番薯葉摘好,清洗乾淨,放籃子裏瀝...
不油炸~芋頭扣肉煲
01-06
美食愛好者,一直琢磨芋頭扣肉煲怎麼做不油膩,可以經常做,終於靈感來了🌶🍋🐒實驗成功的喜悦,家人用實際行動來表示,光盤😋用料五花肉500克芋頭半個生抽適量老抽一小勺糖少許克八角1個姜3片鹽5克蔬菜8顆料酒一勺醬油一勺不...
青茄子毛豆湯
01-09
用料毛豆克茄子個鹽克青茄子毛豆湯的做法剝好的毛豆下油鍋翻炒毛豆炒熟加入適量水燉煮煮毛豆期間,將青茄子去皮切滾刀塊下鍋(ps:毛豆煮水後再處理青茄子!)茄子煮軟即可出鍋,出鍋前撒鹽葱花調味小貼士青茄子一定要在煮毛豆...
耗油雍菜
01-09
用料空心菜500克小米辣2個青椒1個大蒜半個鹽2小勺糖1小勺味達美臻品耗油1中勺味達美臻品特級生抽1大勺耗油雍菜的做法準備食材空心菜清洗乾淨,摘小段。鍋中燒開水,加1小勺鹽,少許油,放入空心菜段,焯水2---3分鐘,再撈出來過...
幹筍啤酒鴨
01-06
端午節吃鴨子是每年必備的一道菜,這次做一道幹筍啤酒鴨。用料鴨1只啤酒1瓶筍乾100克五花肉100克配料見過程幹筍啤酒鴨的做法提前兩小時把幹筍泡發。泡發後的筍子切成條。準備二荊條和小米辣各成段。再準備點青椒和蒜白...
椒鹽鴨舌😋停不下來的美味
01-06
比起飯店和外賣的一丟丟量,自己買來家裏做太爽了,鮮嫩無比,又香又過癮。這個方子推薦愛吃的你試試,一斤鴨舌一會就下肚了,吃得爽了還不用擔心長肉肉。剛出鍋的時候非常好吃,放涼了又是一道美味零食用料鴨舌500克椒鹽粉10克...
爆炒花蟹
01-13
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簡單三步炒合菜-材料簡單
01-27
最近刷視頻,經常看到美食推薦官推薦的飯店有炒合菜。今天教大家簡單快速也能做出飯店美味用料綠豆芽500克韭菜10克生抽1勺鹽5克胡蘿蔔半根木耳5朵葱花5克大蒜2瓣幹辣椒2個餃子皮10張食用油10克簡單三步炒合菜-材料簡單...
低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳
01-11
用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳8朵鹽3克生抽1勺陳醋1勺低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳的做法食材:西葫蘆清洗乾淨切片,木耳泡發,胡蘿蔔切片調料汁:鹽,生抽,陳醋(放點醋更能提香)鍋中放油,中小火,把胡蘿蔔炒製出紅油(我放的油少,會加點水進去...
簡易手撕牛肉下飯菜
01-07
孩子對於肉類特別挑剔,大多數做了什麼不吃什麼。作為老媽子必須想辦法對付他啊!!這款手撕牛肉我自己想出來,並且只要做了必定會吃光光哦!平時喜歡買風乾牛肉,又覺得高鹽的,不妨試試自己這樣做。用料牛肉(可以是腱子肉,也可以...
今天做的雞爪太好吃啦,不加一滴水香辣入味,無敵下飯
01-05
今天做的雞爪太好吃啦,不加一滴水香辣入味,無敵下飯...
個人版水煮肉片
01-05
下雨不想出門,打開冰箱看還有點瘦肉,準備做水煮肉片。結果家裏沒有豆芽這些,只有土豆、花菜、豆皮、黃瓜,勉強湊合吧。當然,配菜這些不一定非得那幾樣,看個人喜歡吃什麼隨意搭配。沉浸做菜的步驟做完了才記得拍照,只能描述步...
爆炒小烏魚
01-09
農村大席上的經典美味小炒,來一份,賊拉好吃!!!!用料姜適量葱適量蒜適量生抽1勺鹽5克花椒一撮料酒2勺幹辣椒1撮胡椒粉適量烏魚仔一斤青辣椒2只蒜黃一小把木耳適量朵黑胡椒適量香油幾滴白醋適量爆炒小烏魚的做法將買來的小烏...
蹄膀黃豆湯
01-13
用料豬蹄550克黃豆1把薑片料酒勺小葱大葱(可放可不放)桂皮(可放可不放)鹽蹄膀黃豆湯的做法前一個晚上,用水浸泡黃豆泡了一個晚上的黃豆準備配料:葱+薑片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最後燒好後,配色用的,不...
快手紅油豆皮
01-05
有手就能做,我不允許還有人不知道雲南豆皮這麼好吃!用料川辣子缽缽雞調料1包雲南石屏豆皮2張純淨水500克快手紅油豆皮的做法川辣子缽缽雞調料,味道還可以,但是吃完以後,感覺後味有點不好,味精有點多。不過本來也就吃起耍耍...
無節操的剁椒魚頭
01-11
用料魚頭半個剁椒兩勺姜三片葱一根料酒一勺蒸魚豉油一勺大蒜兩瓣白糖一勺生抽一勺無節操的剁椒魚頭的做法生薑切片放入盤子上半個魚頭洗乾淨放在盤子上剁椒放在小碗裏,放入大蒜末,薑末,一勺蒸魚鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生...
超級下飯的土豆炒五花肉
01-09
用料五花肉200克醬油1勺鹽2克土豆2個幹辣椒4個超級下飯的土豆炒五花肉的做法首先你要有兩個土豆,然後洗乾淨削皮,切成片,放在水裏泡5分鐘左右趁泡土豆的時間切點大蒜米,幾個辣椒殼起鍋燒熱油把五花肉放入鍋裏煸香,煸香後加...
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