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百利甜酒咖啡
12-29
沒有什麼故事就是喜歡有酒的咖啡無意間看到一個視頻覺得特別簡單容易實現試着做了一下很🉑用料濃縮咖啡1份水克百利甜酒40ml百利甜酒咖啡的做法我這個是凍乾粉裏面是一半的量衝出來差不多40ml左右濃縮咖啡倒入杯中加...
咖啡曲奇 吃多少都不膩的酥脆零食
03-20
咖啡是個神奇的東西多麼平凡的東西加上咖啡都會華麗變身每次買珍妮曲奇都是先把咖啡味的吃完還是意猶未盡於是只好自己做用料黃油85g糖粉45g高筋粉85g玉米澱粉35g可可粉8g咖啡粉2~3g全蛋液28g鹽0.7咖啡曲奇吃多少都不...
奧利奧和咖啡的故事
01-09
聽說奧利奧和咖啡也很配哦...
貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)
01-13
希望記錄一些咱的進步瞬間(不進步就當我沒說啊真的謝謝)用料咖啡0.3杯牛奶200克貝殼的咖啡記錄(夏天先不拉花了)的做法0608拉花失敗改成雕花,取名:一柱擎天金蛇盤(不不不惡惡惡)0607拉花失敗改成雕花,取名:俗氣咖啡一枝花0606剛...
《咖啡之友》黑豬肉番茄燉菜
12-22
重溫“治癒系”韓綜《咖啡之友》復刻同款美食——【豬肉番茄燉菜】🥘酸甜濃郁又鮮美的燉菜,熱騰騰的裝盤,淋一勺冰涼的酸奶油(可以用原味酸奶代替),搭配香烤酥脆的麪包或是米飯,親測都很好吃!用料豬後腿肉西紅柿個胡蘿蔔根土...
提拉米蘇拿鐵咖啡
03-19
來自微信公共主頁“食帖”的分享,作者是日本咖啡館式生活達人Nana~~“在家營造咖啡館氛圍~”“把家變成咖啡館”~“在家享受咖啡時光”用料Espresso80ml牛奶150ml馬斯卡彭乳酪30g可可餅乾2塊膠囊糖漿1個冰塊適量可可粉...
咖啡奶酥橄欖包
03-12
寶寶們還記得之前小法做的咖啡奶酥餅乾不,可以戳戳之前的教程,那個咖啡奶酥做麪包也極好~✨咖啡奶酥配方戳→🌿🌿🌿🌿橄欖餐包整形法,中間隔口擠咖啡奶酥,烘烤膨脹的時候,裂紋會和奶酥自然融爲一體,加上配方中水份全部用了...
百利甜酒cupcake——咖啡與奶油的濃醇香
03-26
這款cupcake的味道正如標題中所描述的那樣,是咖啡與奶味的經典融合。入口濃郁的咖啡香氣撲鼻而來,同時還有百利甜酒的奶香氣息,搭配頂部也是百利甜酒口味的topping,真的是非常的享受,咖啡控一定會喜歡。原方來自於小德,她的...
香醇冰可可拿鐵|馬克西姆咖啡機
12-26
今天這款可可拿鐵口感絲滑,超級好喝,天氣越來越熱,趕快安排起來吧~用料濃縮咖啡液40克可可粉半勺糖5克冰塊適量冰牛奶150毫升香醇冰可可拿鐵|馬克西姆咖啡機的做法萃取一杯濃縮咖啡液。來~半勺或者一勺可可粉(看個人喜好)加...
六寸咖啡
12-31
用料咖啡液35克低粉50克細砂糖30克油25克雞蛋3個六寸咖啡的做法上120下14040min上下16015min...
生椰拿鐵☕️咖啡千層|無需烤箱|治好強迫症
12-20
這個菜譜沒有任何技巧,做千層就是要有耐心耐心耐心耐心!!!另一個要點就是要過篩過篩過篩~~再過篩冷藏之後才能切,切得時候一刀下去,不要拉沒有咖啡機的寶,自己泡點速溶咖啡~泡速溶咖啡的適當減糖用料雞蛋(帶殼55-60克)3個牛奶2...
手衝咖啡☕
03-13
用料咖啡豆1水12~15手衝咖啡☕的做法手衝記錄點開大圖自用。...
杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥脆杏仁片
12-29
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾,有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥...
百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥芬
03-22
又是我隨手一搭搭配出來的新CP~我帶着小兩口來圈粉啦!!百利甜的幼滑搭配特濃咖啡的香濃~我誘惑麼~用料低筋麪粉100克百利甜酒100克糖45克玉米油40克雞蛋1個泡打粉3克特濃速溶咖啡1條(約12克)百利甜的新CP--百利甜咖啡拿鐵麥...
零卡冰咖啡
01-03
黑咖啡有很多人都喝不習慣,這給一些既想喝黑咖啡,但又喝不習慣,又想減肥的人,可以嘗試一下這低卡冰咖啡,把咖啡和冰一起打成像奶昔狀,讓其有豐富的氣泡,有奶昔的口感,但又沒有牛奶在裏面,夏天來一杯,爽。超簡單,只要有破壁機,把全...
硬質咖啡鹽麪包(水果酵種)
12-22
★參考配方(有更改):阿姿老師的《硬質鹽麪包》★此配方可以做9個69g的鹽麪包(也可以改10個小一點約56克的鹽麪包,看你喜歡啦)。★口感:-硬質的法式麪包口感,表皮脆脆的。-喜歡日式軟麪包,這個方子可能不合口味,建議搜尋下廚房的...
家庭版帕帕羅蒂【墨西哥咖啡包】
12-12
如果你是咖啡控,那你一定會很喜歡這款外酥內軟的咖啡麪包。帶你走近墨西哥的麪包世界▶️用料麪包體:高筋麪粉200克酵母3克細砂糖20克鹽2克牛奶100克雞蛋液25克黃油20克內餡:(三選一)1⃣️有鹽黃油5克*6塊2⃣️原味奶酥同下3⃣️咖...
簡配咖啡慕斯
12-29
此用料的成品:一個布丁杯用料牛奶100克(1個小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK,薄如水30克:太甜,稠,可做餡兒可可味:100%黑巧克力半塊2.5克簡配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加熱攪勻加入棉花糖,利用餘溫攪勻用...
復刻豆腐腦拿鐵
12-25
前段時間被種草的豆腐腦拿鐵簡直太有意思了我也要復刻!·看了下探店博主分享的杏仁凍+冷萃酸奶+濃縮(加入了冰糖和玫瑰醬)+三種小料是有點麻煩但我剛好做了冷萃酸奶那就試一試·沒有杏仁奶就自制杏仁奶加入白涼粉粉或者...
在家做一杯意式拿鐵
12-13
咖啡喝拿鐵很健康,完全不用加糖,是咖啡和牛奶的香味自然融合,因爲蒸汽管加熱牛奶到65度的溫度可以自然發揮出牛奶乳糖的甜味,再和現磨咖啡的油脂融合,很自然很香醇。現在家人每天都很期待喝我做的咖啡。用料咖啡磨豆機1個...
便宜大碗簡易拿鐵
03-09
就突然產生了一種很奇妙的化學反應用料旺仔牛奶半罐高崇咖啡一袋2g水200克便宜大碗簡易拿鐵的做法準備好原材料將咖啡沖泡開,可晾涼或直接熱的也行將旺仔倒進去混合(依個人口味,喜歡奶多的就多倒點)小貼士給你們計算一下...
咖啡土司
03-23
用料在步驟裏面咖啡土司的做法牛奶430克(38℃以下)純咖啡粉4~5克、糖84克、酵母粉6克,拌勻,靜置5分鐘篩入高粉600克,鹽6克廚師機攪拌至起筋,加入黃油84克揉至擴展放一杯熱水密閉發酵至2倍大分割6份,排氣滾圓,加蓋鬆弛15分鐘整...
咖啡系列之沖泡
03-22
屬於自己的一杯香濃咖啡!用料咖啡豆工具類:手衝壺(細嘴壺)小型磨豆機(手搖行)分享壺(盛咖啡液)溫度計V01濾紙及配套濾杯(使用101濾紙濾杯效果一樣)咖啡系列之沖泡的做法首先準備所需材料與工具。準備濾紙,將濾紙正封口線對摺出大...
綠豆沙拿鐵
12-29
最近熱門的咖啡飲品好喝又簡單~...
咖啡拉花 小飛馬🦄️
01-03
咖啡拉花小飛馬...
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