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關於木薯做法步驟圖解
關於木薯做法步驟圖解
芝士脆棒(木薯粉版)
01-24
偶然一次外賣吃到了這個小東西,發現是完全停不下來啊😂口感清爽酥脆,鹹甜醇香,和餅乾比起來低脂低糖,蛋白質和鈣含量更是高出許多,作爲打發嘴巴的零食十分優秀。網上有很多用麻薯預拌粉的方子,也有用木薯粉做麻薯的方子,用木...
木薯粉淮山蘑菇
01-02
減脂期想吃又不想胖的寶子們可以試試這個😄😄用料淮山500克木薯粉100克木薯粉淮山蘑菇的做法淮山蒸熟(沒拍照),壓成泥,加入木薯粉一起揉成麪糰。加的是開水,成能揉成麪糰揉好的麪糰取一小塊揉成圓形,再壓扁,最後面餅再上面用...
0卡糖木薯粉蒸糕,QQ彈彈海洋之心
11-13
誰說藍色食物沒有食慾?做過五顏六色的各種東西,我卻最被藍色驚豔。是一汪深邃神祕又清涼的碧泉,真想一頭扎進去,是夏天最令人暢快的顏色。木薯粉蒸糕,藍蝴蝶(蝶豆花)天然植物染色,材料簡單,無需任何廚藝,冰鎮一下就令人停不住口...
烤班蘭木薯糕
12-06
烤的我還滿意,比較🈶牛油香可惜做太少,表層考的焦脆。用料木薯絲500克木薯粉20克細沙糖60克椰漿40克班蘭汁50克融化黃油50克雞蛋1粒鹽1/4小匙刷面融化黃油適量蜂蜜適量烤班蘭木薯糕的做法木薯刨成絲備用,要細膩點可以把...
簡版鉢仔糕~木薯澱粉版
12-30
小盆友看到書上介紹廣州鉢仔糕,問我是什麼?我怎麼沒聽說過呢😃,看看大家的配方,各種各樣的,家裏只🈶泰國木薯澱粉,試做一次,真的好Q彈,軟軟的,口感不錯,下次加入水果試試。用料生漿:水媽媽泰國木薯澱粉30克冷水30克熟漿:冷水30...
木薯籺(韭菜籺)
12-22
這是童年的味道,也是家的味道。。喜歡的朋友可以試一試哦🤤🤤用料開水適量食用鹽1小湯匙木薯粉兩斤鹽焗粉一包五香粉半包白糖6-7-8小勺(根據個人喜好,我喜歡甜就放多點)雞精兩小勺白蘿蔔一小隻韭菜一斤花生一斤幹蝦皮5...
自創木薯糕
05-12
哈哈😄背後的故事還是蠻搞笑的,只能說是純屬偶然吧……是昨晚我想要做珍珠,在下廚房這裏收藏了一個食譜,可是我沒有做成功……反倒讓我靈機一動,倒蒸出了年糕鉢仔糕的感覺……今天是改良過的,分享給大家❤️因爲口感的確不錯...
無麩質大米木薯餃子
02-02
用料水500克大米粉300克木薯粉260克豬肉770克大白菜300姜沫片小蔥5根純芝麻香油肉桂粉豌豆醬油喜馬拉雅海鹽無麩質大米木薯餃子的做法和餡料揉麪餃子...
木薯粉版鉢仔糕
12-09
不喜歡預拌粉之類的,用木薯粉和馬蹄粉做出來也是QQ的。用料A部分:木薯粉100克馬蹄粉:20克水:120克B部分:糖:40克水:100克木薯粉版鉢仔糕的做法把A所有材料混合,過篩一遍!過篩一遍哈,這部分就叫生漿了。把B放入奶鍋中加熱至糖融...
福清番薯丸(無木薯粉)
11-08
在之前,聽說的都是用木薯粉混合地瓜粉做番薯丸會Q彈。而最近做輔食發現土豆打泥後十分有黏性,就特別想試試看用它來代替木薯粉是否也Q彈?顯然,效果還可以哈!用料地瓜1個土豆1個地瓜粉適量福清番薯丸(無木薯粉)的做法地瓜和...
木薯糕(馬來娘惹糕點)
01-20
一個馬來西亞的朋友給的recipe,記錄記錄,方便簡單用料鹽3克糖102克椰奶135克木薯粉7克雞蛋(一個多一點點)53克木薯碎454克黃油(無鹽)21克木薯糕(馬來娘惹糕點)的做法準備所有食材,黃油隔熱水融化備用,雞蛋攪拌均勻備用木薯碎先...
(零失敗木薯版)麻薯麪包🍞超簡單
05-21
不想用麻薯預拌粉那就試試木薯版的麻薯包子吧用料雞蛋1個(不一定用的完)木薯粉65克高筋麪粉10克牛奶70克鹽適量糖20克玉米油15克喜歡可以點芝麻(零失敗木薯版)麻薯麪包🍞超簡單的做法準備好所有材料,烤箱220度預熱牛奶,糖,鹽...
黑糖珍珠 奶茶(木薯澱粉版)
12-18
用料黑糖60克水60克木薯澱粉100克牛奶克紅茶包黑糖珍珠奶茶(木薯澱粉版)的做法將水和紅糖加入鍋中煮沸,關火。快速倒入100克木薯澱粉,揉成麪糰放到案板上,團成一個個的小珍珠。做好的珍珠,水開後下鍋多煮幾分鐘,等待飄起煮透...
椰汁千層糕(木薯澱粉版本)
01-24
我自己很喜歡吃馬蹄糕千層糕這一類的糕點,趁着中秋國慶在家參考了下廚房很多版本的製作方式,下廚房大部分使用的是馬蹄粉來製作,我想試試用木薯澱粉來製作會不會成功,所以就有了這個方子。我也是第一次用木薯澱粉製作,中間...
南瓜麻薯(木薯澱粉版)
01-30
轉發於小紅書(晴子就是愛吃呀)作者~我是搬運工😊因爲配方好吃,操作一次成功👍遂記下以便下次再做~感謝晴子~大家喜歡的話可以跟着嘗試製作~當然不要忘了謝謝原作者🌹如有冒犯,可以聯繫刪除👌用料玉米油克糖克木薯澱粉克高筋...
木薯粉制麻薯麪包(改良)
10-25
出處_&id=4967740之前很喜歡在網上買麻薯麪包預拌粉回家自己做麻薯麪包,只需要把預拌粉和幾種普通的材料混合,就能烤出外皮酥軟,內餡Q韌的麻薯麪包,讓我大呼神奇。我發現預拌粉的主要成分是木薯變性澱粉。變性澱粉不...
馬拉糕(木薯粉)
01-28
過年開始蒸糕,第一盆就是「馬拉糕」,混了木薯粉的多了彈性用料木薯粉200克中筋麵粉200克黑糖/黃糖80克酵母5克油20克泡打粉4克熱水400克馬拉糕(木薯粉)的做法熱水、黃糖混合至糖融化,放溫熱37攝氏度左右,加入酵母活化麵粉、...
木薯口蘑
05-11
用料水克木薯粉克口蘑肉沫蔥醬油鹽木薯口蘑的做法放油炒口蘑加水,加肉沫放鹽,醬油木薯粉適量...
乳酪麻薯麪包木薯粉用法
11-23
日常微信:smilemia(驗證暗號:二喬看過來)米二喬的烘焙雜貨店:用料無鹽黃油124g清水63g牛奶63g食鹽3g木薯粉248g蒜9g帕瑪森奶酪93g全蛋液120g乳酪麻薯麪包木薯粉用法的做法先做準備。將黃油、清水、牛奶、食鹽混合在一個...
麻薯糰子木薯粉版
11-27
方子來自姍胖,這個只是用來翻倍做計算用的。用料中筋麪粉16克奶粉16克木薯粉45克黑芝麻10克牛奶20克水35克黃油10克糖15克鹽1克雞蛋50克麻薯糰子木薯粉版的做法去要視頻去找姍胖啊...
椰汁木薯黃金糕
12-12
一年前在一家茶餐廳吃過,軟糯彈牙的口感更勝麻薯一籌。在網上找了許久沒有找到一個合適的方子,於是結合各種方子自己琢磨出來的。也許不是很正宗,但是味道很棒用料雞蛋2個木薯澱粉60g澄面40g椰漿100ml牛奶30ml黃油(可不放...
筍粄(木薯粉)
02-21
客家筍粄,我另外加了雪菜,別有一番風味用料木薯粉克五花肉克香菇朵筍克蝦米克豆乾花菇雪菜可加可不加鹽油生抽老抽蠔油勺五香粉蔥筍粄(木薯粉)的做法我覺得還是先處理餡看圖吧怕自己忘,我也只是做個記錄😂字有點小,辛苦了,跟...
麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版
04-07
沒有麻薯預拌粉,用木薯粉加高粉也能做麻薯~超好吃的呦。只是不能放太久,會變硬。用料木薯粉130g高筋麪粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g雞蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等適量麻薯抹茶麻薯可可麻薯——木薯粉版的做...
韭菜木薯粉餅
10-12
用料木薯粉200克韭菜200克鹽3克小蘇打1-2克油5克開水160ml韭菜木薯粉餅的做法韭菜清洗乾淨,控幹水分,最好是瀝數分鐘,再切碎。韭菜入適量的鹽,若是把握不準,用手指蘸着嘗試一下,不夠再加。然後攪拌均勻,靜置十分鐘韭菜殺出水...
木薯紅薯球
05-28
紅薯,蒸、煮、烤?今天來做炸紅薯球。紅薯球有很多做法,一般是加麪粉或糯米粉,今天的做法是加木薯粉,成品是很Q彈的!用料很簡單,你可以試試!用料紅薯泥260克木薯粉140克糖40克牛奶少許木薯紅薯球的做法準備食材紅薯蒸熟壓泥加...
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