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關於粗糧做法步驟圖解
關於粗糧做法步驟圖解
無花果黑糖粗糧餅乾
01-08
用料低筋麪粉150g燕麥100g玉米粉50g(不是玉米澱粉,俗稱棒子麪)無花果4顆紅糖30g雞蛋一個鹽1g黃油150g小蘇打1g白蘭地少許無花果黑糖粗糧餅乾的做法無花果切碎後用白蘭地浸泡至軟備用黃油加溫溶化後放入容器中加入紅糖...
健康的玉米麪粗糧早餐包
11-09
人家都說生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後纔想起前段...
粗糧千層藕餅
01-13
貓媽做了兩張餅,一中午一張結結實實吃到美~皮稍硬脆,藕餡香、脆、微麻辣~用料麪筋粉半米杯大麥半米杯玉米麪半米杯黃豆麪半米杯藕約150克酵母粉約1茶匙香菇一把香菜一顆花生米一小把粗糧千層藕餅的做法大麥加水打成漿+...
粗糧蘇子餅
10-24
去年園子裏收了些蘇子,需要想辦法消滅掉。蘇子具有除痰降氣,止咳定喘,潤腸通便之功效。常食有保健作用。蕎麥具有增強血管彈性、降血脂丶促進新陳代謝的作用。玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老等功能。用料...
網紅粗糧粘豆包
02-01
減肥期間也不想虧待自己哈用料芸豆100克紅豆100克黑豆100克白糯米50克黑米50克速凍玉米粒100克紅棗大顆8顆葡萄乾、堅果、些許,燕麥片多一點糯米粉160克(我煮豆時水放到了3的刻度,實際泡過的豆,放到2.5刻度就可以了,這樣糯...
粗糧黑糖麪包(麪包機)
09-21
簡單、營養的早餐麪包。用料粗糧高筋麪粉125克普通高筋麪粉125克鹽4克酵母4克奶粉10克水165克黃油20克黑糖1小勺粗糧黑糖麪包(麪包機)的做法除黃油外所有食材入麪包機,等麪糰揉到表面光滑再把黃油加入,剩下就是等待了。面...
紅薯粗糧餅乾
11-12
烤了或煮了的紅薯放到第二天就怎麼也沒有剛出鍋的口感。。剩下的只能做紅薯幹?No~今天就拿來做餅乾吧~好吃~健康~用料紅薯150g低粉60g莜麪60g黃油50g細砂糖25g蛋黃1個紅薯粗糧餅乾的做法紅薯放入碗裏壓成泥(我用的是昨天剩...
豆渣仿大阪燒。消耗掉各種粗糧碴
10-21
打粗糧漿,原汁機榨好後的碴子。扔了可惜。用上用料豆渣或粗糧碴300g左右雞蛋2個麪粉6勺鹽少許大阪燒醬或你喜歡的醬料少許蛋黃醬少許豆渣仿大阪燒。消耗掉各種粗糧碴的做法碴子加蛋2個全麩面或白麪6勺加少許鹽,捏到全部...
葡萄乾藍莓幹粗糧麪包
03-21
用料高筋麪粉250g鹽3g安琪酵母3g綿白糖30g雞蛋1個奶酪17g牛奶130ml葡萄乾60g藍莓幹60g小麥胚芽粉30g葡萄乾藍莓幹粗糧麪包的做法葡萄乾,藍莓幹放入溫水浸泡片刻,撈起吸乾水份。牛奶,麪粉,酵母粉,鹽,糖,雞蛋,奶酪,按序投入...
燕麥粗糧麪包
01-10
用料全麥麪粉450克高筋麪粉50克筋粉10克鹽10克黃油10克糖5克新鮮酵母18克水335克燕麥粗糧麪包的做法把除鹽和黃油以外的所有材料攪拌均勻,揉或者放入攪拌機打成麪糰,然後加入鹽,最後一點一點放進黃油。麪糰最後要打到拉...
湯種粗糧蜜棗麪包
11-03
方子選自65℃湯種麪包一書。書中介紹用塑料洗菜小籃子代替歐包藤籃做麪包,正好家裏有一個這樣的小籃子,冬天多吃點大棗對強身健體也有好處,說幹就幹,誰讓咱是麪包控呢?#松下麪包魔法學院之烘焙達人#用料湯種高筋粉15克水75...
雞肉粗糧餅【寶寶輔食】
12-30
我這個搭配是簡單又不失營養的,雞蛋、蔬菜還有肉,這裏全都有了。特別是現在天氣也熱起來了,吃點這種清清爽爽的,全家都能很開胃!用料雞胸肉150克胡蘿蔔20克澱粉4克生菜4片雞蛋3個全麥餅2張黃瓜1段油醬油素蠔油松茸鮮雞肉粗...
粗糧大面包
01-07
用料高筋麪粉250克全麥麪粉160克水300毫升橄欖油25毫升鹽8克白糖15克酵母粉5克粗糧大面包的做法麪包機內依此放入水300毫升,橄欖油25毫升,高筋麪粉250克,全麥麪粉160克,鹽8克,白糖15克,酵母粉5克,麪包機用全麥麪包檔,開始秤燕...
粗糧水果派酸奶雪糕
12-12
一連接着好幾天高溫,每天除了消暑的西瓜,就屬愛吃雪糕了。夏天吃雪糕拉肚子是常有的事,於是小編忍不住自制粗糧水果派雪糕,在雪糕中加入花青素戰士,這樣不用擔心衛生問題,更不用擔心的就是口味,口感絕對棒,關鍵還能美容、養顏...
日式烤紅薯--粗糧有益健康
11-21
這個方子是幾年前無意中在一個日本美食網站看到的。點擊率超高,好奇了很久都沒動過手,這次終於用“美的烤箱”付諸實踐。據說這個甜點,在日本非常暢銷,於是很多人也開始在家制作。成品口感微甜,柔軟,帶有淡淡的朗姆酒味,很特...
糙米糉(粗糧的美味)
10-09
端午節又來了,美味的糉子總是最好記憶。在杭州買了個可莎蜜兒的糙米糉,真的不錯,回到家,剛好想着自己來嘗試一番,啊哈哈哈,好吃!糯米的黏糯與糙米的Q彈結合得不錯!用料糯米100g糙米100g梅乾菜20g五花肉100g(紅米)50g(紅豆綠豆)隨...
牛奶泡粗糧
11-25
覺得粗糧不好吃,就醬吃。用料黑米糙米大米牛奶葡萄乾牛奶泡粗糧的做法各種粗糧煮熟,然後撈出,汁水不要。(可以做夏季飲品喝)加入牛奶適量,加入葡萄乾。(或者加蜂蜜也行),開吃。小貼士各種乾果都可以放入,我覺得最好吃是加芝麻湯...
紅米粗糧粥
03-25
紅糯米、花生、紅豆、薏米……用料紅糯米、花生、紅豆、薏米紅米粗糧粥的做法洗淨放入高壓鍋30分鐘即可。軟糯香甜...
粗糧餅乾(玉米麪)‖簡單易操作
02-26
第一次嘗試玉米麪餅乾,味道有點驚喜~酥酥的,玉米麪香味很濃郁用料玉米麪100克普通麪粉150克雞蛋1個糖50克食用油70克小蘇打1克泡打粉2.5克芝麻適量粗糧餅乾(玉米麪)‖簡單易操作的做法油➕糖➕雞蛋混合均勻普通麪粉➕小蘇...
天然酵種粗糧麥麩葡萄乾馬芬
01-04
易做和好吃固然重要,健康營養也是必須的。這款配方用了大量麩皮和粗糧,含油量也比較低,日常當做早餐點心吃也沒有心理負擔。由於我有黑麥和高粉兩個酵種,所以這款配方中兩種都用了,效果不錯,黑麥不但風味更豐富,而且降低筋度...
粗糧豬骨湯
11-03
清甜補血養顏用料玉米3根(其實兩根就夠了)豬骨500g紅蘿蔔2根鹽、胡椒1茶匙粗糧豬骨湯的做法玉米、胡蘿蔔切段豬骨洗淨飛水:將湯骨放沸水中焯一下姜拍爛和湯骨入鍋,滴入3、4滴白醋,大火煮20分鐘。掠去浮沫。放三五顆棗,鹽、...
水果X粗糧|香芒芝士焗番薯【原創】
09-23
今天是中秋節給家人做一道有意思的菜吧(๑˃̵ᴗ˂̵)و香甜的芒果+軟糯的紅薯水果X粗糧好吃哦~用料沙地紅薯5只芒果半個煉乳15g無鹽黃油10g芝士適量水果X粗糧|香芒芝士焗番薯【原創】的做法紅薯洗淨因爲表面有沙一定要...
皮蛋瘦肉海鮮粗糧粥
11-22
用料瘦豬肉一小塊皮蛋一個魷魚板半個大米江米玉米渣總共250克蔥、姜少許料酒少許皮蛋瘦肉海鮮粗糧粥的做法所有材料切丁,鍋中放少許油蔥末薑絲爆香,放入肉丁魷魚丁加少許料酒煸炒至肉丁發白。電高壓鍋內放入淘好的大米...
營養快捷粗糧米糊
09-26
美好的一天從早餐開始——早餐飲品各種各樣,這裏介紹一款最營養最便捷的早餐飲品,是上班族,講效率者的寶典哦。用料各種豆類,糯米,紅米,黑米每樣抓大半把,喜歡的可以多放點,沒有嚴格要求燕麥,奶粉,熟花生,核桃,枸杞料理機攪拌時與...
粗糧疙瘩湯之玉米麪疙瘩湯
03-03
用料玉米麪100克麪粉(2人份)100克鹽適量菠菜適量香菇或松茸幾個花椒粉少量生抽1勺蔥花適量粗糧疙瘩湯之玉米麪疙瘩湯的做法玉米粉選和麪粉一樣細膩的,手捏沒有細小顆粒的。香菇去根,洗乾淨切片,菠菜掰開洗淨。麪粉和玉米...
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