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關於蒜蓉做法步驟圖解
關於蒜蓉做法步驟圖解
蒜蓉四季豆炒茄子(亦可做蒜蓉豇豆)——中式一日三餐(一百零五)
01-09
爲了防止四季豆中毒,炒之前需要焯水,一定要將四季豆煮透、煮熟,而且焯水後不需要長時間炒制,不會造成四季豆長時間炒制發黑。炒豇豆也是一樣操作。用料四季豆半斤左右茄子(也可不放茄子,單炒四季豆)半斤左右植物油適量蒜末3-...
蒜蓉醬儲存蒜瓣的好方法
01-06
在澳洲買大蒜瓣都是一公斤,之前會打碎分裝冷凍起來,吃起來我還是覺得麻煩,這次想着做成蒜蓉醬,放冷藏裏,每次做菜啥的挖一勺多省事啊!各種懶人菜平時會節約很多時間……用料蒜瓣1公斤油300克鹽2勺糖1勺洋蔥半個花椒10粒香葉...
總結蒜蓉小龍蝦小祕訣
12-30
看了很多教程,自己試驗了兩次,第二次成功了,適合有點做飯經驗的人用料小龍蝦3斤啤酒800ml白糖2克鹽2克食用油菜籽油!200克左右吧?蒜1頭姜10片蠔油2勺生抽適量龍蝦調料1包總結蒜蓉小龍蝦小祕訣的做法菜市場去線剪頭,買回來刷...
蒜蓉金針菇(烤箱版本
12-30
就~疫情~發了蒜~🧄~金針菇~就考慮把它們揮霍~吃掉用料金針菇220克蒜🧄8瓣小米辣適量鹽1克白砂糖1克雞精2克生抽2勺陳醋半勺蒸魚豉油1勺花椒油1勺蠔油半勺蔥花適量蒜蓉金針菇(烤箱版本的做法把蒜切碎,變成蒜泥,再把小米辣切入,備...
蒜蓉生蠔粉絲煲(快手菜)
01-03
不加一滴水,可以原地開店的配方,生蠔鮮美,粉絲入味,巨簡單,有手就能做,10分鐘做好大餐,一鍋出。用料生蠔6只五花肉50克粉絲一把洋蔥四分之一個小米辣、蒜適量蒜蓉生蠔粉絲煲(快手菜)的做法新鮮生蠔6個,從殼裏取出,洗淨;洋蔥1/4,...
蒜蓉小龍蝦(simple)
01-01
這款蒜蓉小龍蝦用料簡單,在家就能做,而且味道不錯,和外面飯館的味道有得比哦!!用料小龍蝦1.5斤蒜頭2個姜1小塊幹辣椒3個小茴香2克青花椒1克紅油郫縣豆瓣醬2勺料酒適量啤酒(哈爾濱)500ml鹽2勺味精(可不加)1小勺澱粉適量水適量...
蒜香大蝦 泡泡蝦 蒜蓉大蝦 王婆蝦 香辣蝦
01-27
爽彈,香口又入味,分別跟兩個博主學的步驟!但我沒時間做!先記下來吧!用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行,急凍後會比較好處理,開蝦背,去蝦線下鍋放油,蝦裹一薄層生粉,更入味,也不...
蒜蓉粉絲蒸雞翅(小美)
01-01
用料三人份蒜蓉粉絲蒸雞翅(小美)的做法用料步驟...
粉絲比蝦好吃的蒜蓉粉絲蝦
12-22
用料粉絲1把蝦15只蒜8瓣協和牌母子醬油1勺蠔油1勺白糖1勺粉絲比蝦好吃的蒜蓉粉絲蝦的做法醃製粉絲醃製完後均勻鋪在盤底蒜蓉醬製作蒜蓉醬製作完成後,處理大蝦將大蝦擺盤,蒜蓉醬均勻抹在上面,上上鍋蒸10分鐘。粉絲超級入...
素菜 快速 蒜蓉油麥菜
01-27
前一天火鍋剩下了蒜蓉第二天早上給炒了它😄用料油麥菜一把蒜3瓣素菜快速蒜蓉油麥菜的做法1油麥菜切小斷2熱鍋涼油放入蒜末炒香加入油麥菜3如果火急了很乾的鍋裏可以加一點點水翻炒斷生,加鹽雞精,即可出鍋,超級快最近懶得...
蒜蓉小龍蝦(超簡單)好吃到舔手指
01-09
第一次自己做小龍蝦,第二次吃小龍蝦,突然想吃就去市場轉了一圈還有兩斤就買來自己了用料蒜4大個啤酒1瓶鹽適量小龍蝦2斤蒜蓉小龍蝦(超簡單)好吃到舔手指的做法市場買的,老闆幫忙去蝦頭和蝦線,回來自己在清洗幾遍就好,濾幹水...
蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜
12-25
濃濃的蒜香味撲鼻而來😄~用料龍利魚1條粉絲1把娃娃菜10片左右蔥蒜末適量鹽1勺蒸魚豉油2勺蠔油1勺蒜蓉龍利魚粉絲蒸娃娃菜的做法龍利魚切塊加適量料酒、鹽、黑胡椒粉、食用油各1勺(可滴幾滴檸檬汁提鮮),調勻醃製10分鐘左右...
龍利魚蒜蓉粉絲
12-26
用料龍利魚金針菇料酒鹽黑胡椒生抽蠔油蒜蔥花小米辣龍利魚蒜蓉粉絲的做法龍利魚加入一勺料酒、黑胡椒、少於鹽醃製10分鐘。蒜泥炒黃色,加入一勺生抽一勺蠔油拌均勻。碗裏放入金針菇、粉絲放入龍利魚,倒入蒜泥,放入蒸箱蒸...
蒜蓉娃娃菜金針菇肉卷(白玉卷)
01-13
蒜蓉炒青菜吃多了就總想來點不一樣的,把娃娃菜、金針菇和肉末捲起來煮,娃娃菜的清甜,搭配金針菇的爽脆,和肉末的清香,配上靈魂醬料,真的是又下飯又超好吃~用料娃娃菜1顆金針菇1把瘦肉100克蔥1根蒜3瓣姜2片油適量鹽適量醬油適...
南瓜蒜蓉蒸排骨
12-30
作爲廣東人的我,嫩滑入味、蒜香濃郁的蒜蓉蒸排骨就是我的最愛~用料排骨400克南瓜300克蒜末適量鹽3-5克(按個人口味)糖3-5克(按個人口味)生抽1勺料酒1勺蠔油1勺玉米澱粉2勺南瓜蒜蓉蒸排骨的做法排骨放在水籠頭下慢慢沖洗15分...
家庭版蒜蓉金針菇簡直太香了~
12-30
又是可以隨隨便便幹兩碗米飯的下飯菜,簡單幾步,夥伴們快做起來吧!用料金針菇一把大蒜一頭小香蔥少許小米辣一個味達美2勺耗油2勺白糖少許家庭版蒜蓉金針菇簡直太香了~的做法整頭大蒜剝好切碎,小米辣切碎,小香蔥切碎備用。金...
蒜蓉辣椒醬加料版
12-28
撈乜都掂的醬用料大蒜適量姜適量小米辣適量瑤柱適量蝦米適量瘦肉或牛肉適量豆鼓適量冬菇適量鮮花椒適量白芝麻適量生抽蠔油料酒鹽白糖適量香葉蔥結適量蒜蓉辣椒醬加料版的做法小米辣洗乾淨控幹水,把柄摘掉,蒜頭剝皮,適量...
蒜蓉韭菜蠶豆(小美版)
12-24
姑父的大豆豐收了,各種做法的大豆輪番上陣,這個做法對於廚房小白的我來說尤其親切,口感也非常不錯。用料蠶豆200克鹽適量油適量料酒2勺蒜2瓣韭菜半把蒜蓉韭菜蠶豆(小美版)的做法大豆洗淨。小美鍋放蒜瓣,5秒速5打碎。放油,2分...
小文哥祕製蒜蓉醬🧄
12-29
小文哥吃吃吃頻道里面最常出現的醬料,那一定得是“小文哥祕製蒜蓉醬”!我這裏只是把他的視頻教學轉成純文字版本哦,原視頻還請移步小文哥的B站:【獨家祕製蒜蓉醬教程來了,整一盤蒜蓉海鮮大咖,太頂了-嗶哩嗶哩】用料蒜🧄至少...
香椿蒜蓉辣醬
12-29
迷人的香椿芽,有人很愛,有人特別討厭,除了香椿炒雞蛋,做成香椿辣醬也是超級好吃的!配米飯🍚,配粥,配麪條,配油茶都是絕絕子!用料香椿芽1把花生油適量小米辣(剁碎)5~10粒蒜(剁成蒜蓉)2頭調味:鹽、白糖、五香粉、耗油、生抽、花椒油、...
飯桌上超受歡迎的蒜蓉龍蝦鮮香美味吃過不忘
12-31
用料龍蝦3斤鹽兩小勺小蔥3根大蒜4個大蒜(完整的)蠔油2勺生抽4勺黃酒3勺老生薑1小個白糖2小勺飯桌上超受歡迎的蒜蓉龍蝦鮮香美味吃過不忘的做法大蒜拍開切碎,家裏有機器可以用機器代替,我手頭沒有隻能用手了,着實很累老薑切...
家常版香辣蒜蓉蝦球
12-30
夏天必須是小龍蝦的天下。自己在家做的味道真的超級好吃,又幹淨又衛生,分量又足,蝦子的鮮嫩和啤酒的清香混合在一起,清爽可口又入味,完美的週末。用料蝦30只生抽2勺蒜蓉3勺生薑1只料酒2勺八角,桂皮,花椒適量紫蘇2片啤酒1瓶小...
邢小秋—小美 蒜蓉紅薯葉 清炒番薯葉
12-30
地瓜葉具有顯著的食療保健功能,是很有開發價值的保健長壽菜。地瓜秧蔓頂端的10~15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖,這是地瓜莖葉中食味更好的部分。用料紅薯葉1把大蒜3瓣油15克生抽1勺鹽1克紅辣椒(可省略)1個邢小秋—小美蒜蓉紅...
簡便蒜蓉麪包
12-22
現成的白吐司(鹹味),簡單早餐。用料蒜蓉若干小蔥若干黃油1小塊簡便蒜蓉麪包的做法沒有搗蒜器,刀切蒜蓉,起碼費了我3分鐘時間😂小蔥切碎,蒜蓉和蔥花加一塊黃油拌勻成糊狀白吐司切成3Cm*3Cm長條,不過我的沒切整齊,😓黃油蔥花蒜...
金湯蒜蓉小龍蝦🦞附簡單易處理小龍蝦的辦法
12-28
吃肉不吃蒜香味少一半🧄綜合了好幾個高分菜譜改動的家常版做法比較適合在家裏操作無需太多的油和調味完美復刻外面龍蝦館的蒜蓉小龍蝦🦞btw這個湯汁真的好好吃啊~用料小龍蝦3斤啤酒2罐大蒜3頭姜一小塊小米辣2個(不吃辣...
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