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關於地瓜做法步驟圖解
關於地瓜做法步驟圖解
推薦一款非常好喝的米糊地瓜紅棗小米糊
02-21
這款米餬口感順滑醇厚,濃厚的米香混合着棗香,非常香醇。小米最主要的功效是補脾胃,甘味入脾,還具有補腎、養心安神、美容養顏等功效。紅棗具有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效。地瓜有通便作用。紅棗小米粥也非常適合...
松仁玉米地瓜粥
01-07
頂喜歡又簡單、又健康、又美味的食物,此粥清潤,玉米和地瓜不同層次的甜含着松子仁的清香,別有風味。用料玉米碴地瓜松子仁松仁玉米地瓜粥的做法玉米碴煮到半熟,放進去皮切塊的地瓜,再煮,直至用筷子一捅地瓜已軟心,盛碗灑上一...
花生餡餅/地瓜餡餅(消耗乳清)
01-03
我是用牛奶和檸檬汁做奶酪,然後剩下一點乳清怕浪費,看見家裏還有點小花生,不想浪費就一塊做了,比較軟,皮薄餡大,小火不會糊的(啊啊啊啊啊,剛發現,用麪條機壓出來的薄皮來包,又脆又香)用料麪粉克中筋麪粉克糖克澱粉勺乳清花生餡餅...
電飯鍋炒地瓜條
12-24
用料地瓜條100g食用油適量食鹽適量電飯鍋炒地瓜條的做法超市買回來的地瓜條如果比較硬的話用開水泡5-10分鐘,如果很軟就不用了用煮飯擋加熱電飯鍋,鍋熱了之後放油,油熱了之後放入地瓜條翻炒至地瓜條變成金黃色放少量鹽,出...
傻瓜版地瓜圓子
03-13
用料木薯粉200克左右紅心地瓜2小根約200g甜心芒1個純牛奶350ml左右傻瓜版地瓜圓子的做法紅心地瓜兩根,削皮,建議買小根的。切成小片,容易熟隔水蒸軟,時間以筷子能戳穿地瓜爲準蒸熟後,趁熱用勺子等工具搗成薯泥,不要用料理機...
微波烤地瓜
01-10
用料地瓜四個(最好選擇個頭稍小的)微波烤地瓜的做法地瓜洗淨,用廚房紙包上(沒有廚房紙可用普通紙巾代替),將紙巾淋溼,放入微波爐中,高火5分鐘,取出翻面,再5分鐘取出,如果沒熟可適當將兩面時間再延長小貼士紙巾淋溼可以保護地瓜不...
地瓜薄脆 18+寶寶輔食
02-01
好久沒給大寶做零食了,看到了蛋卷機就有了主意,用地瓜和木薯澱粉做個脆脆的薄片吧,無油、低糖很健康,口感和味道也非常贊,推薦給大家!用料地瓜(熟)80克清水80克糖粉10克木薯澱粉100克地瓜薄脆18+寶寶輔食的做法蒸熟的地瓜加清...
黑米地瓜粥
12-24
晚上不是要吃的少嗎,嘿嘿,所以我們家晚上經常會煮點粥喝~這不,中午做的米飯木有吃完,剩下的晚上剛好可以熬粥啦!加上地瓜營養又美味~!黑米的香味兒+地瓜的香甜=好!喝!用料熟米飯(黑米+大米)適量地瓜一個水適量黑米地瓜粥的做法...
自制地瓜條
03-11
外面買的地瓜條總是甜嗓子,感覺裏面應該是加了別的東西,自制的雖說沒有超市賣的那麼甜,但是無任何添加,吃起來還是比較放心的用料紅薯五斤自制地瓜條的做法一袋子煙薯,五斤的量洗乾淨放入電壓力鍋,這裏我還捎帶着洗了幾根紫...
地瓜馬斯卡彭奶酪蛋糕
12-30
粗糧+奶酪(*^◎^*)做法也簡單,全部攪啊攪和在一起就好了~來自黑川愉子的《小小奶酪蛋糕》書上說可以做10cm*5.5cm*3cm的長方形烤模3個或15cm*10cm的烤盤一個,我用300ml的烤碗做了2個用料地瓜(紅薯)120g砂糖1½小匙馬斯卡...
地瓜團
03-04
我們這邊冬至的一道小吃用料紅薯3-4個地瓜粉1千克白糖個人口味放多少芝麻100克花生200克地瓜團的做法先把地瓜洗乾淨後,然後煮熟地瓜地瓜放涼,把地瓜攪爛。加入地瓜粉和地瓜攪拌均勻。把炒熟的花生和芝麻做餡料,包在和好...
蜂蜜地瓜脯
01-14
用料地瓜蜂蜜芝麻蜂蜜地瓜脯的做法把地瓜去皮切成厚半釐米的片,然後放入微波爐高火4分鐘取出.(美國地瓜就這個顏色,不是胡蘿蔔啊!)把已經用微波爐微熟的地瓜取出,沾上濃稠的蜂蜜水,放入烤箱的烤網上200度上下火10分鐘,然...
地瓜面麪條
02-19
今天用海蜢子做滷,小漁村的家常吃法用料地瓜粉適量地瓜面麪條的做法地瓜面粉+適量鹽+適量鹼,揉成麪糰分小劑子水開了,開始下面條。向前下壓的手法。好了過涼水,澆上你喜歡的滷就好了小貼士放點鹼會耐煮一點,必須有專業工具...
芝心地瓜包
02-12
清甜鬆軟的麪包搭配香甜的芝士紅薯餡,是喜歡的早餐味道!配方所用的紅薯是六鰲紅蜜薯,請大家根據自選紅薯的具體情況調整水量。所用模具:法焙客(30*40cm)家用不粘烤盤FB10141配方量可以做10個地瓜包。用料老面高筋麪粉100g鹽...
外酥裏糯的地瓜餅
12-29
中午剩的地瓜扔了可惜,用來做地瓜餅嘎嘎香…用料紅薯個糯米粉克糖克地瓜個外酥裏糯的地瓜餅的做法地瓜剝掉皮加糯米粉和白糖。帶上手套抓均勻。揪一個小團團壓成○餅,(吃不完的可以像圖片裏一樣,壓成餅中間撒點糯米粉防粘...
地瓜甜餅
01-06
每次看到紫薯,我都要買上些回來,這天然的紫色真是太喜歡了。每次買淡奶油,都喜歡買大支的,用不完的時候就想着要怎麼消耗,這次就用紫色的地瓜和淡奶油來做一款地瓜甜餅,濃郁的奶香+粉糯的口感,外層鬆脆內裏軟滑,讓人一嘗就會...
地瓜芝士酥
12-20
超級甜美!蛋撻吃膩了,可以嚐嚐這個。用料紅薯馬蘇裏拉芝士碎蛋撻皮地瓜芝士酥的做法紅薯蒸熟,壓成泥,如果紅薯不甜加點糖。放在蛋撻皮裏,放上多多的芝士碎。(本來想捏成團,結果發現又麻煩又包不了很多餡。結果證明,餡越多越好...
烤地瓜,烤南瓜,烤胡蘿蔔,烤土豆,烤蘋果,烤梨
03-04
用料如圖所示的那些東西烤地瓜,烤南瓜,烤胡蘿蔔,烤土豆,烤蘋果,烤梨的做法全部食材洗乾淨!烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙不用抹油。除了南瓜外所有東西擺上烤盤,丟進烤箱注意!!蘋果放最外邊。200度烤半小時後可以把蘋果拿出來吃掉了...
拔絲地瓜(紅薯、山芋)
03-04
用料紅薯1個白糖80克油適量拔絲地瓜(紅薯、山芋)的做法自己家種的山芋(紅薯)黃心(紅心)心想挑個大的消耗快一點,本人比較懶,所以每次做東西量都很大,不過這道菜確實吃不了多少,五六個人我覺得300g足夠。切塊,不要太大,不然油炸不...
簡單易做的美味地瓜餃
12-09
這個地瓜餃我們福清話叫“九冒”吃了一次就讓人流連忘返。這個是我美廚娘三嬸在我店裏做的,吃過的都說好吃,今天就把她的做法和配方記錄下來,以備後用!不過配方的量都是大概的,可以看以下詳情圖,不喜勿噴!用料餃子皮:沙地地瓜...
地瓜派
01-08
用料黃油普通麪粉地瓜糖粉酥油麪粉奶粉奶油煉乳蛋黃液地瓜派的做法把50克黃油切成小顆粒,混入到300克普通麪粉中,加50克糖粉,然後再慢慢加冰水,把面和好,和成比較光滑就好了。(書上說是要用高筋麪粉和低筋麪粉混合着來做,我...
寶寶地瓜餅
03-24
地瓜是對寶寶消化系統特別好的食材,甜甜的,一般寶寶都愛吃,做成煎餅也很不錯哦...寶寶6個月以後就可以嘗試着讓寶寶自己抓東西吃,鍛鍊寶寶的協調能力。這款餅適合8個月以上寶寶哦,再小一點的寶寶可以直接蒸地瓜給寶寶練習...
地瓜圓子湯
12-28
橘子不用加的,加了也別吃,橘子會發苦少加點糖,地瓜和紅豆沙都是甜的煮的時候要有足夠的水,並且不斷攪拌,否則會黏在鍋底煮熟後立刻過涼水纔會Q彈用料地瓜380g木薯粉150g玉米澱粉30g白砂糖30紅豆沙50g花生碎30g葡萄乾30g水...
味啉地瓜燒豬肉
01-15
今天這道味啉地瓜燒豬肉製作中,除了醃豬肉用到味啉外,在煮制的過程中我也把味啉來代替中餐常用的高湯或水,我想,既然中國能有米酒雞,可樂雞,幹嘛不能做味啉燒豬肉呢?所以我把味啉當成水來代替了,權當個嘗試吧,可能是由於味啉的...
朝鮮族姥姥祖傳牛肉醬地瓜梗鹹菜pro版
01-13
我小時候最美味的食物記憶,不是肯德基麥當勞,也不是方便麪和辣條。對於吃辣白菜喝大醬湯長大的朝鮮族孩子,童年裏最好吃的還是這碗姥姥做的牛肉醬菜,每次都能造上三碗飯,還得配一瓢水解辣。姥姥如今80歲了,秉承她的傳統做法...
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