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關於花甲做法步驟圖解
關於花甲做法步驟圖解
【油淋花甲】鮮甜涼菜
02-22
非常適合夏日吃的菜,雖是油淋但卻是道涼菜,小朋友喜歡的很,不喜歡吃蔥蒜的朋友一定要試一下,我從不吃蔥薑蒜的弟弟,也臣服在這道花甲上,惹得每次做這道菜他都要被家裏人調侃哈哈哈哈。用料花甲1斤蒜2瓣蔥2根薑絲少許料酒2勺...
【大餐】花甲粉絲
12-12
改編自菜譜注意⚠️由於花甲吐沙需要時間,建議作爲休息日大餐用料花甲金針菇娃娃菜粉絲小米辣蔥薑蒜郫縣豆瓣醬生抽蠔油糖【大餐】花甲粉絲的做法花甲吐沙,放清水裏,加鹽和油,吐沙2小時粉絲泡軟蔥薑蒜切末小米辣切圈金針菇,...
炒花甲宵夜
03-13
連續三個禮拜炒咯用料蔥冇蒜3粒糖少少蠔油3茶匙生抽3茶匙料酒3茶匙豆瓣醬2茶匙花甲1斤多滴鹽好少炒花甲宵夜的做法齊水煲滾準備醬料姜蒜開口撈出過水洗淨爆香只鑊放花甲落調味倒料酒焗3分鐘,起鑊!...
百吃不膩的撈汁花甲
02-24
用料生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺辣椒6個大蒜2瓣生薑3片香菜三根花甲500g百吃不膩的撈汁花甲的做法花甲清水裏面洗乾淨沙子開水放入花甲煮開口後撈出把花甲不帶肉的那一半殼摘掉備用處理好的花甲加飲用水放入冰塊泡一下,口感...
簡易版~花甲粉絲湯
12-07
週末逛超市購買的豆芽~1.8一斤自家菜園~小油菜花甲~週五買的沒吃完8元一斤粉絲一塊~使用了一半(提前泡發)無油無鹽~剩餘的湯汁超級鮮美、不要浪費呦用料粉絲0.5把生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬(雞蛋醬)1勺簡易版~花甲粉絲湯的做法無油無...
酸甜花甲
02-10
番茄花甲,酸酸甜甜還有一點鮮味,很好吃,湯也好喝用料花甲1斤番茄2個酸甜花甲的做法番茄切小塊,熱油炒,加入一點鹽,出水放入番茄醬煮,加點水,不要太多放入清理乾淨的花甲大功告成,家裏沒蔥,不然再加點蔥,更香更好看...
香辣花甲(記錄一下怕自己都忘了咋做出來的哈哈哈)
12-29
用料花甲生薑幹辣椒段乾花椒大蒜蒜苗生抽啤酒克香辣花甲(記錄一下怕自己都忘了咋做出來的哈哈哈)的做法花甲泡水吐砂後焯水(我習慣生薑煮開後焯肉類,因爲很不喜歡料酒),蒜苗切段,生薑切片備用熱鍋下油,姜大蒜炒香,下幹辣椒乾花...
家常錫紙花甲
12-31
這是我家常做的一道菜,營養簡單,老婆特別喜歡吃。用料花甲(花蛤)大蔥生薑蒜料酒醬油郫縣豆瓣醬醋幹辣椒家常錫紙花甲的做法將買回的花甲放陰涼處吐淨沙後搓洗乾淨,在鍋內放冷水,下花甲,開大火。拿筷子在鍋邊將張開的花甲(張開...
又鮮又酸的涼拌花甲
03-12
夏天來了,這是一口可以讓你放鬆的涼拌菜用料花甲兩斤蒜適量醬油三勺蠔油2勺糖適量檸檬一個陳醋5勺香菜適量鹽一丟丟小米辣適量薑絲適量洋蔥小半個涼白開一小碗又鮮又酸的涼拌花甲的做法花甲用流動水沖洗乾淨燒一鍋水,加...
紫蘇香菜炒花甲
01-09
加油,愛吃海鮮的小寶,平常吃半碗飯,這個菜添飯3次。用料紫蘇數片姜數片蒜3瓣香菜3根醬油1勺蠔油1勺糖半茶匙鹽半茶匙生粉1茶匙冷開水半碗老乾媽1小勺紫蘇香菜炒花甲的做法買回來的花甲沖洗幾遍乾淨後,再用清水加入一勺鹽,...
長沙炒花甲
03-24
這兩年花甲在長沙很大餐廳還有小吃街夜宵攤都特別火,但是外面吃的總感覺不乾淨。還是自己動手做放心哦而且很實惠!不出門也有宵夜攤感覺用料花甲500g野山椒(小米辣)一小袋100g烏江榨菜一小袋60g李錦記蠔油適量蔥薑蒜適量...
懶人花甲粉
02-09
想吃就去買了食材並做了一鍋!用料綠豆粉絲3塊花甲八兩蝦一斤金針菇半把麪筋2個小油豆腐6個辣椒3個蒜蓉適量豆瓣醬1勺懶人花甲粉的做法將蒜蓉,辣椒,豆瓣醬炒香依次放入粉絲,金針菇,麪筋,蝦等食材最後下點耗油調下味就可以起...
鮮蝦花甲粉絲·空氣炸鍋版
12-30
當你有一臺空氣炸鍋後,你會………從廚房小白秒變大廚!👩🍳原來做飯還可以這麼簡單!敲好吃的錫紙花甲粉絲,安排上~(以下材料可做2份6寸錫紙花甲粉絲)🌟廚具:澳特美空氣炸鍋🌟澳特美旗艦店:報:小歐mood有優惠。用料蝦適量花甲適...
超簡單的紫蘇炒花甲…>_<
12-24
簡單又好吃…用料花甲紫蘇鹽超簡單的紫蘇炒花甲…>_<的做法炒好花甲放紫蘇放鹽吃!...
錫紙花甲粉自制
02-13
最愛的花甲粉竟然自己做出來了!太佩服我自己了用料花甲粉絲金針菇娃娃菜小米椒蒜生抽蠔油錫紙花甲粉自制的做法蒜末炒香加火鍋底料放生抽,蠔油,加水煮開錫紙碗裏放娃娃菜金針菇,泡好的粉絲倒入熬好的料汁最後放上花甲放燃...
百合杞子冬瓜煲花甲
01-10
用料花甲300克百合30克枸杞10粒冬瓜100克姜兩片鹽少許百合杞子冬瓜煲花甲的做法先將花甲洗淨,開水下入花甲氽燙至開口即撈出(開一個撈一個,免得煮得過久),用清水洗淨泥沙備用鮮百合洗淨(乾製百合用水略沖洗即可),冬瓜切塊備用...
金針菇海鮮花甲粉
01-20
從夜市上吃的花甲粉味道一般。想起學校食堂用米粉做的花甲粉,饞的不行了。趕快從網上買來了米粉,在家做個超級鮮美的海鮮花甲粉用料蝦8只金針菇半把蛤蜊300克米粉或者粉絲大蒜一頭小米辣,香菜,郫縣豆瓣醬金針菇海鮮花甲粉...
甜辣花甲
12-16
用料花甲1斤紅辣椒綠辣椒適量蔥、蒜適量甜辣花甲的做法紅綠辣椒分別切塊,蔥切段,蒜頭少許,備用;花甲洗淨,用鹽水稍微浸泡,最好浸泡久一點,讓花甲吐沙;花甲瀝乾,入鍋翻炒,調入少量白酒,加入少量水,燜焗至花甲開殼即可撈起備用;爆香...
潮汕家庭炒花甲
02-23
用料蠔油1勺蔥2根姜3片生抽2勺雞精半勺大蒜3瓣花甲一斤潮汕家庭炒花甲的做法從海鮮檔買來的花甲,回家先放到盆裏靜止兩個小時,可以讓賣海鮮的老闆給些水,他們的水花甲更容易吐沙起鍋燒油,油熱到入大蒜粒和生薑絲,大火炒香,...
簡單快手的辣炒花甲肉
12-26
家裏只有我喜歡吃海鮮。每次,自己炒一盤獨自享用。用料冷凍花甲肉200克小米辣2個蒜3瓣蠔油2勺生抽2勺醋1勺簡單快手的辣炒花甲肉的做法備料。花甲肉,提前從冰箱拿出來解凍,沖洗乾淨,撈入盤子中。小米辣,洗乾淨,切小段大蒜,拍...
花甲豆腐冬瓜湯
11-19
小清新的快手湯,清甜簡單的說~!用料冬瓜一塊花甲幹少許豆腐小塊雞粉少許花甲豆腐冬瓜湯的做法一起煮開即可~...
好吃到沒朋友的爆炒花甲
01-23
用料花甲螺一斤姜3片蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺蒜蓉辣椒醬1勺好吃到沒朋友的爆炒花甲的做法買的時候花甲螺已吐好沙子了,回來後洗乾淨瀝乾水。鍋燒熱,爆香姜蒜,下花甲螺翻炒至開口。加入生抽,蠔油,蒜蓉辣椒醬繼續翻炒均勻。下蔥...
炒花甲~
01-23
突然想吃花甲了😋用料花甲蔥香菜小米椒姜炒花甲~的做法花甲泡水,加鹽,我是每隔兩小時換一次鹽水,吐出好多沙~,然後要煮的時候,洗乾淨,裝盤鍋裏倒水,燒開,倒入花甲,隔水蒸,蒸的話能保持花甲鮮味蓋鍋蓋,幾分鐘以後,就看見花甲全開口了...
花甲粉
03-05
今晚想出去吃花甲粉,男票卻說我敗家。月入過萬卻連給我花十幾塊錢都捨不得,真寒心,自己做吧。做法評論見用料金針菇1把香菜1根花甲粉的做法花甲粉絲煲①:鍋內放油和切好的蒜蓉,小米辣椒,薑絲,炒香後放調料,炒勻媳火,倒入洋蔥...
爆炒花甲酸菜
11-22
酸菜炒花甲,爲什麼沒有人這麼做,真的好好吃!!用料花甲一斤酸菜兩株蒜蓉適量辣椒適量薑絲適量醬油適量鹽適量爆炒花甲酸菜的做法水煮開,加鹽,已經泡過水的花甲放進去稍微煮一下,快開的時候可以撈出來備用(這些步驟是爲了去泥沙...
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