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關於螃蟹做法步驟圖解
關於螃蟹做法步驟圖解
螃蟹羅宋湯
12-28
平時吃的羅宋湯都是以牛肉湯爲底的,略感油膩,於是就有了這道螃蟹羅宋湯,螃蟹的鮮,搭配蔬菜的甜,有大海的感覺,嘿嘿,放了一點點辣椒提味,喝了還想喝,不喜歡辣椒的可以省略用料海螃蟹1到2只,看湯的量乾貝一小把淡菜乾一小把土豆1...
紅燒酒釀螃蟹腳
12-26
很多人愛吃螃蟹腳,可不知道如何燒纔會好吃,現在告訴大家一道酒釀燒螃蟹腳,既有辣味又鮮美可口。在外面很多店裏的螃蟹腳都是冷凍了好久了,建議大家到超市買,個頭比較大,還可以自己挑。用料甜酒釀螃蟹腳小米椒大蒜生薑美極鮮...
螃蟹我最愛
10-05
用料螃蟹4只加飯酒30g鹽少許姜多些螃蟹我最愛的做法放油於鍋中,熱將螃蟹放入鍋中煎...
螃蟹燒魔芋
01-13
吃螃蟹還真得有點講究,否則還真就吃不對,雖說吃不出神馬大問題吧,但是對身體也着實不好,不信我跟您唸叨唸叨,咱先說螃蟹身上不能吃滴吧蟹泡魯迅先生說滴“蟹和尚”——法海最好的下落就是在這裏!怎麼找到這蟹胃也就是蟹泡呢...
巴樂水果拼盤-- 微笑的螃蟹
11-12
微笑的螃蟹用料巴樂一巴樂水果拼盤--微笑的螃蟹的做法三七開,七成往二八開,三成切成手部七成二八開後,其中八成切成八份薄片第一步的三成刻上微笑.牙籤插孔碼芝麻做眼睛...
花雕蒸螃蟹
01-17
有個25歲的女孩工作很出色,但她說自己還要多學習提高品味,要學舞蹈、學廚藝,還有很多東西要學。我說:你還是抓緊找男朋友吧,等你學會自己修水龍頭的時候你就有可能變成剩女了。大家都知道剩女中有很多優秀的女人。優秀的女...
家常螃蟹煮粉幹
01-01
用料閩清粉幹螃蟹白菜肉絲胡蘿蔔姜蔥福建魚露家常螃蟹煮粉乾的做法冷水,將粉幹放入鍋內煮開後即可撈起過冷水撈起待用螃蟹洗淨直接切成2半(我這個不大,如果太大隻的話切成4份)肉切細絲用鹽和料酒醃製5分鐘胡蘿蔔去皮也切...
簡易螃蟹粥
11-24
本身對於做飯一點研究都木有,留學自己一個人租房子住以後纔開始慢慢做飯,用便宜的材料,簡單做的不好請別介意~用料螃蟹2只生薑500g大米800g醋適量老乾媽看個人喜好簡易螃蟹粥的做法洗米後浸泡10分鐘,或者20分鐘把螃蟹洗幹...
蝦螃蟹
02-02
用料蝦只螃蟹只6蝦螃蟹的做法滿黃蝦去蝦線,水開煮2分鐘,水裏放姜蔥!...
螃蟹粉絲大亂鬥
02-05
謹以此菜紀念我朝氣蓬勃的17歲。用料螃蟹若干只粉絲1把蔥1根姜4片蒜3瓣蒜苗3根鹽5克雞精三分之一勺醋半勺蠔油半勺料酒一勺蒸魚豉油一勺花椒,幹辣椒。3/半個螃蟹粉絲大亂斗的做法先把買來的螃蟹(海產品蝦啊什麼的都可以...
【姜蔥炒螃蟹】家常簡單做法,味道鮮美
01-20
小朋友說想吃螃蟹🦀,媽媽馬上安排。最近新入手了一款琺琅瓷鐵鍋,鐵鍋和琺琅瓷的完美熔合。2秒熱鍋,對於我這種炒菜經常要爆炒的人來說,這個受熱快的鍋是非常合適的。這次就用它來做的姜蔥炒蟹,爆炒出來竟然比以往的更香更...
小螃蟹麪醬
11-09
我們這裏俗話說”九月團臍十月尖”就是說九月的螃蟹母的好吃,哈哈,今天貪便宜買了一袋,回家就做個螃蟹醬吧。用料小螃蟹數個生薑適量麪粉適量小螃蟹麪醬的做法把小螃蟹刷洗乾淨用刀從中間剁一刀(有點殘忍)鍋裏放油把生薑炒...
麻辣砂鍋螃蟹
12-14
蘇蟹閣小編提醒您要注意一下幾點:1、大閘蟹屬於寒性,吃的時候一定要記得去掉蟹心蟹胃和蟹腮,蟹蘇蟹閣小編提醒您要注意一下幾點:1、大閘蟹屬於寒性,吃的時候一定要記得去掉蟹心蟹胃和蟹腮,蟹心和蟹胃是大閘蟹最寒涼的部分,而...
螃蟹味的蟹柳滑蛋
12-30
用料雞蛋1個牛奶適量鹽適量白胡椒粉適量薑末少許蟹柳5條料酒適量螃蟹味的蟹柳滑蛋的做法1.把除蟹柳料酒以外食材混合2.蟹柳撕成小條3.下鍋熱油煎蟹柳4.加入蛋液,滑滑滑5.定型後,從鍋邊淋入料酒小貼士意外的很有螃蟹味!很...
新加坡黑椒蝦(新加坡廚師地道做法,可以用螃蟹)
11-01
我們家信佛,所以現在就不做黑椒螃蟹了。做黑椒螃蟹,要活蟹纔會好吃(以前在新加坡做了好一段時間)。到北京後,發現用凍蝦(大蝦,在新源裏買一隻20-30塊錢),效果一樣好。這道菜,用在牛肉和其它海鮮都一樣棒。做爲地道新加坡人,而且...
紅燒紅鱘(大螃蟹)
10-23
用料紅鱘芝麻油50g啤酒1聽生抽少許鹽少許生薑幾片白酒少許(可不加)紅燒紅鱘(大螃蟹)的做法紅鱘洗淨,下芝麻油加薑片爆香下紅鱘,翻炒一下,倒入一瓶啤酒,再倒入生抽,白酒也這時候下。大火燒開,轉小火,煮半小時左右,視螃蟹大小,大的多...
螃蟹白菜煮麪條
12-23
福州有一道名菜叫“蟹白湯”,就是螃蟹和白菜一起燉出來的,無比鮮美。今天這道煮麪是在蟹白湯的基礎上,增加了點胡蘿蔔香菇和麪條,好吃極了~秋天真不愧是吃海鮮的好季節(ˇˍˇ)~用料鮮麪條梭子蟹2只白菜胡蘿蔔1只鮮香菇6朵...
絲瓜番茄螃蟹湯
11-20
酸酸甜甜鮮鮮就是它用料螃蟹(什麼蟹都可以或者換成貝殼也行)1只絲瓜一根番茄兩個薑片蔥若干絲瓜番茄螃蟹湯的做法食材洗淨絲瓜切片番茄切塊螃蟹去肚臍去腮切塊薑切片待用熱鍋冷油放入絲瓜番茄炒炒至絲瓜變軟番茄紅汁出...
青椒螃蟹
11-27
青椒炒螃蟹,是我家的獨創菜。吃過很多的辣螃蟹,由於佐料下得太重,把蟹的鮮味奪去了。我家的青椒炒螃蟹既有佐料的辣香又不失螃蟹的鮮味用料螃蟹1500g青椒200g蒜150g姜100g鹽適量青椒螃蟹的做法準備材料青椒、蒜、姜切碎...
粉絲蒸螃蟹
11-16
好吃又快手,原汁原味。用料螃蟹2只薑末、蔥末、紅椒末、粉絲鹽、生抽、糖(可加可不加)粉絲蒸螃蟹的做法螃蟹用筷子從下腹三角形的地方插入,螃蟹死後不掉腳,把殼開啟去腮、蟹肚、及下腹三角形的尾部,用刷子乾淨。螃蟹用剪刀...
沙拉版的賽螃蟹
01-15
“賽螃蟹”,雞蛋加上姜醋汁經過簡單烹炒,調味出來的一盤菜,雖然無“蟹”可擊,但蟹味很濃哦~~用料雞蛋生菜食用油蟹殼鹽白糖薑末香醋生抽沙拉版的賽螃蟹的做法將蔬菜洗淨,生菜撕碎,姜芽切成末,放入碗中,加鹽、白糖。香醋和少量...
炒雞蛋~賽螃蟹
12-03
突然很饞蟹粉蛋~但又恐太油膩了~想到之前看過的一種賽螃蟹的做法~依稀借鑑一下充當今天午餐便當的主角用料雞蛋3枚蝦仁8個魚肉1小塊姜1小塊醋2勺料酒少許鹽少許炒雞蛋~賽螃蟹的做法將蝦和魚肉都剁成粗粗的泥待用。將姜剁...
醃螃蟹~
03-21
在大連,春季正是蝦爬子肥美的季節,秋天是花蓋兒螃蟹肥美的季節。很多人趁着鮮活肥美的時候,開始醃制。用料鹽、醬油、酒、糖(味啉)適量姜、蔥、辣椒、香菜適量醃螃蟹~的做法清洗乾淨。放入所需材料。拌勻後放入冰箱,隔幾個小...
螃蟹南瓜包
01-04
初見此包,大讚創意,好久不做花樣麪食,正好練練手,不用搓圓不用捏摺新手朋友玩也很好~麪糰里加了南瓜泥,用胡蘿蔔汁代替也可以的,很適合孩子們吃~大兒童小孩子應該都愛吧。用料麪粉南瓜溫水酵母粉紅豆螃蟹南瓜包的做法南瓜去...
螃蟹辛拉麪
12-05
國慶去了300公里以外的LakesEntrance玩了三天。必玩的活動之一是釣螃蟹。我們第一次釣經驗不足,網眼太大捉不到,只有兩隻大概運氣不好或者沒有學會逃生技能,被抓到。唉,那麼大的洞你們都逃不掉,那就煮來吃吧!Camping必帶的...
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