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關於焦糖做法步驟圖解
關於焦糖做法步驟圖解
焦糖奶茶(雪頂漂浮版)
01-02
下午時光怎麼能沒有咖啡和奶茶,那就先來奶茶🧋由於老公上週熬製了黑糖黃油醬,敲好吃😋趕緊用來煮奶茶嘻嘻。那麼,叮叮咣咣~被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦!👩🏻🍳用料紅茶看着來紅茶或茶粉看着來1:1焦糖醬(白糖也可)1勺冰...
🍯焦糖乳酪磅蛋糕|攪一攪就成功
12-12
最近做了各種口味的磅蛋糕,今天的這款是焦糖和乳酪的碰撞,吃上一口絕對會讓你驚豔用料✅磅蛋糕體:黃油70克糖40克蛋液70克低粉60克泡打粉2克焦糖醬25克焦糖餅乾碎20克✅乳酪奶油:奶油奶酪50克淡奶油50克焦糖醬15克🍯焦糖...
焦糖烤布丁➕快手雙皮奶
12-13
孩子愛吃用料雞蛋黃4個牛奶150g糖25克奶油180克雙皮奶:蛋白4個牛奶500克糖30克焦糖烤布丁➕快手雙皮奶的做法土雞蛋用5個,普通蛋用4個,取蛋黃,加糖攪勻,淡奶油和牛奶倒入小奶鍋,加熱至邊緣起小泡,關火,放置不燙手,45度以下,邊倒...
焦糖雪頂拿鐵
12-09
春日出遊帶一杯用料牛奶克咖啡液克淡奶油克冰塊塊焦糖醬焦糖雪頂拿鐵的做法沿杯壁擠一圈焦糖醬放入冰塊倒入三分二牛奶倒入適量咖啡液擠打發好的淡奶油,再擠焦糖醬裝飾貼帖子完成,又省好幾十...
低脂健康甜點--巧克力焦糖餅
03-24
巧克力焦糖餅(caramelslice)是澳洲經典甜食,減脂把澳村人最愛的糖發揮到了極致,有三層組成,餅底+焦糖餡+巧克力。這個菜譜也是從網上扒下來的,讓減肥吃想吃甜的你負罪感少一點兒,用更健康的原料代替原來讓人發胖的材料。用料nu...
空氣炸鍋焦糖布丁
12-21
用料雞蛋2個牛奶200ml細砂糖10克空氣炸鍋焦糖布丁的做法兩個雞蛋打入碗中倒入200ml牛奶,攪拌均勻,過篩一下更加細膩空氣炸鍋200度預熱5分鐘,把蛋液放入空氣炸鍋,蓋上錫紙(不然蛋液會被炸鍋內的熱吹風機吹得到處都是),200度烤...
海鹽焦糖杏仁(核桃)糯米船
02-24
今年應該是第三年做這個糯米船了吧?還是那麼愛吃,所以每次我都會翻兩三倍做。最開始是網上找了幾個方子試着做,有的太甜,有的又材料比較複雜,不想買太多材料囤家裏,因此不斷摸索調整,終於確認了最終這個方子,記錄下來方便以後...
迷你香蕉佐五香焦糖醬,TM6模力全開
12-30
用料五香焦糖醬1090克水300克糖1茶匙樟檬汁1/2茶匙肉桂粉3小撮豆蔻粉5粒小豆蔻果茨3小撮香草粉(香草,磨碎)1粒八角1大匙醋迷你香蕉12根迷你香蕉40克奶油,有鹽或無鹽,切小塊迷你香蕉佐五香焦糖醬,TM6模力全開的做法五香焦...
3分鐘get焦糖燕麥奶咖啡|超簡單
03-11
一直很喜歡星巴巴家的燕麥拿鐵,無奈我這十八線外的小地方還沒有星巴巴,實在想喝就自己來花幾分鐘DIY一杯焦糖燕麥奶咖啡解解饞,用燕麥奶調配的咖啡口感很絲滑,獨有的麥香味,做法很簡單很是適合小白安排。小紅花餅乾做法:用...
酥酥脆脆的焦糖杏仁酥
03-15
一直感覺,甜品可以治癒不陽光的心情,今天爲自己DIY了酥脆無比的焦糖杏仁酥,一口下去,脆爽焦香!期待大家交作業哦用料黃油100克細砂糖35克全蛋液25克低筋麪粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法...
有手就能做,免烤箱香濃焦糖牛奶雞蛋布丁🍮
12-26
免烤箱的焦糖牛奶雞蛋布丁和牛奶燉蛋本質上是同一個東西,差別是多了一層焦糖。不過正是那一層焦糖,讓布丁全方位地升了級,不僅多了一層口感和風味,聞起來也更誘人。不過煮焦糖的時候要注意火候,火不要太大,否則煮太焦就只剩...
不上色的焦糖布丁(失敗作品,僅供參考)
01-06
用料牛奶225克糖適量雞蛋2個不上色的焦糖布丁(失敗作品,僅供參考)的做法將雞蛋打散,加少許糖,融化,加牛奶一起攪均,過二次篩,放入碗中烤箱180度預熱10分鐘,放入蛋液,15分鐘,還沒完全凝固,再來15分鐘,已凝結,上邊撒上一些白糖放進...
0⃣️失敗好吃到舔盤|焦糖芝士
02-23
用料焦糖醬白糖100克淡奶油80克海鹽1克黃油45克芝士糊乳酪500克糖80克雞蛋150克淡奶油375克焦糖醬85克餅乾底焦糖餅乾碎150克黃油35克0⃣️失敗好吃到舔盤|焦糖芝士的做法餅乾底製作黃油融化和打好的焦糖餅乾碎混合均勻,...
焦糖核桃
03-08
用料核桃仁500克白糖(或紅糖)150克黃麥芽糖50克清水100克熟白芝麻適量焦糖核桃的做法①把核桃仁焯水去除澀味,放烤箱裏烤熟保溫備用②把白糖麥芽糖清水放鍋裏,中火煮至焦糖色倒入核桃仁拌勻,最後撒上白芝麻即可...
焦糖奶酥芝士蛋糕
02-21
轉自知乎用料A原味奶酥:糖20克蛋糕粉25克杏仁粉25克黃油25克B焦糖奶酥:糖15克蛋糕粉25克焦糖餅乾碎25克黃油25克C蛋糕底:消化餅乾70克黃油25克D奶酪糊:奶油奶酪220克酸奶100克糖50克雞蛋2個澱粉20克黃油15克E可可醬黑巧克...
宿舍小竈·焦糖布丁
03-01
用料牛奶200g雞蛋2個白砂糖克宿舍小竈·焦糖布丁的做法熬焦糖:約50g白糖,在一點水裏化開,鍋中加熱。水沸騰蒸發,變成視頻裏的樣子,就是焦糖。倒在一會要做布丁的模具裏。·牛奶加白砂糖,加熱至5、60度。·兩個雞蛋打勻·牛...
麪包絕配-焦糖洋蔥
12-30
炒過後的洋蔥,只進行簡單的調味,香甜適口,真的比肉還好吃!平時喜歡吃麪包的你一定要在家裏備一份,相信我!從此有了百搭的快手面包醬...
5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化
12-29
姐妹們,今天分享一款有手就會做的小甜品🍮焦糖烤布蕾🍮是我做過最簡單的甜品啦,只需4種食材,攪一攪拌一拌就能成功❗️趕快試試吧~用料蛋黃4個糖20克淡奶油250克牛奶150克5分鐘學會!喜茶同款👉焦糖烤布蕾!入口即化的做法蛋黃...
日本奶奶教你做焦糖牛乳布丁!
03-22
很簡單的用料可以做出很棒的布丁!以下用料爲4份量,布丁模具爲130ml量。轉自b站@焦糖杏乾兒謝謝分享和搬運授權!原po:cookingwithdog用料焦糖糖4大勺熱水1.5-2大勺水1大勺蛋奶糊雞蛋2個糖5大勺牛奶250ml無鹽黃油(抹模具)適量...
焦糖爆米花(步驟超詳細)
12-20
老公同事研究的爆裂玉米,好多人喜歡吃球形的,但是我就愛蝶形的,像小花一樣,多好看,而且覺得蝶形的不怎麼粘牙。每次都做上兩盒子,這味道絕對不輸電影院的,嘻嘻。用料玉米粒100克細砂糖120克水80克黃油40克玉米油15克焦糖爆米...
零失敗的焦糖布丁蛋糕
02-20
超級簡單快手的布丁蛋糕用料焦糖:細砂糖100克熱水20克布丁液:全蛋4個(一個大概50克)牛奶500克細砂糖40克蛋糕:全蛋4個細砂糖50克牛奶25克玉米油25克低筋麪粉50克零失敗的焦糖布丁蛋糕的做法100克細砂糖,放入奶鍋,中小火熬到...
焦糖香蕉拿破崙
12-07
最近許多朋友都私信我,宅家過生日沒有蛋糕怎麼辦,別慌!教你用手抓餅10分鐘搞定【焦糖香蕉拿破崙】沒有奶油黃油也沒關係,土豆泥+牛奶+糖,打到順滑綿密,就可以“代替”奶油,至少不會缺席家人的生日蛋糕喲!用料手抓餅1張香蕉1根...
經典法式甜品焦糖布丁🍮
12-29
用料砂糖60克水一點點(熬焦糖)雞蛋4個砂糖20克熱水30克經典法式甜品焦糖布丁🍮的做法60克糖加入一點點水放入鍋中慢慢熬焦糖會逐漸變色(要不停晃鍋)熬成起小泡關火倒入30熱水繼續攪拌一下變成焦糖色即可均勻倒入碗底室溫...
紐約櫻桃焦糖杯子蛋糕下午茶
01-13
甜美的焦糖醬,充滿黃油味兒,吃多了普通淡奶油蛋糕,換一份特別的濃郁黃油味的櫻桃焦糖杯子蛋糕嚐嚐!用料可製作6份杯子蛋糕7cm模具:雞蛋2個120g低筋麪粉70g幼砂糖70g牛奶7ml乾酵母3.5g香草精大半勺黃油70g黃油焦糖奶油:(焦糖...
海鹽焦糖戚風蛋糕
03-02
焦糖和海鹽的完美融合~方子是貝叔的喲,我只負責分享^O^用料雞蛋4個低筋麪粉70克細砂糖60克牛奶10克玉米油40克檸檬汁4滴海鹽焦糖醬50克海鹽焦糖醬:白砂糖80克淡奶油70克海鹽2克海鹽焦糖戚風蛋糕的做法白砂糖倒入奶鍋中,...
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