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關於艾葉做法步驟圖解
關於艾葉做法步驟圖解
超好吃的艾葉蛋湯
11-25
我嫁過來第一次吃的時候不習慣,後來幾次都很喜歡這個味道,湯很鮮用料雞蛋5個油少許鹽少許雞精少許玉米澱粉20克超好吃的艾葉蛋湯的做法菜園子現摘艾葉,要嫩葉摘多了可以放冰箱保鮮,想吃就拿一袋子焯水,切碎口感會好一點,加...
艾葉雞屎藤青團
08-20
艾草雞屎藤黑團,點心中是我婆婆最得意之作,石具手工磨製,整個過程需要幾天時間,比一般的青團更香更糯,放幾天都不會發硬,沒有吃過比我們家做得更好的,唯一不足是餡料有肥肉,然後我把它改成今年的小網紅—鹹蛋肉鬆,但是……太鹹...
兔肉艾葉燉湯(調經湯水)
10-01
兔肉的功效~百度一下就知道了~艾葉卻又是女人的恩物~這湯水真的很不錯~用料兔肉450g鮮艾葉30g百合5g杞子5g玉竹5g沙蔘5g薑片3片(可不放)紅棗3個(剝掉核)元肉幾粒北芪5克純淨水或涼開水900g兔肉艾葉燉湯(調經湯水)的做法將以上材...
春天的美食——艾葉粑粑(青團)
06-10
每年開春,幾場春雨洗禮過後的鄉郊野外,鮮嫩翠綠的野艾草出現在小路邊、田埂上。每到週末,便按捺不住回老家採摘野艾草的興致,開始製作春天獨有的美食啦😄艾草具有清熱解毒之功效,多吃有益。接下來跟大家分享一下本人制作艾...
艾葉糯米餈
06-22
用料艾葉糯米粉冰糖花生芝麻餡艾葉糯米餈的做法新鮮艾葉摘回來泡水洗乾淨,然後燒開水燙一下,燙好放入冷水浸泡擠出苦水,中途換幾次水,不苦了就擠幹水分切碎入料理機打碎打好的艾葉汁加冰糖或者白糖煮艾葉多水分少就會顏色...
薄荷艾葉清涼膏
11-14
夏天快要來啦!準備好和蚊子的戰鬥了嗎(╯‵□′)╯︵┻━┻用料薄荷100克艾葉20克橄欖油130克白蜂蠟20克胭脂小罐8個薄荷艾葉清涼膏的做法薄荷葉洗淨晾乾艾葉洗淨晾乾切碎加入橄欖油攪拌均勻多攪拌一會至葉碎蔫保鮮膜包...
好吃的艾蓉月餅——喜歡艾葉的朋友可以嘗試下
07-23
艾葉的作用有很多,大家可以自行百度下,在中秋佳節,愛吃艾的朋友,也可以嘗試一下艾蓉月餅用料艾葉半斤白芸豆一斤玉米油適量糖適量熟糯米粉3調羹好吃的艾蓉月餅——喜歡艾葉的朋友可以嘗試下的做法把艾葉處理,過水,去苦澀,變...
艾草團。青團。艾葉。
03-09
用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:適量克芝麻:80克花生:100克食用鹼粉:適量艾葉500克艾草團。青團。艾葉。的做法這是成品。一把艾草洗淨洗去雜質,摘出嫩葉。這是所有的食品大合集。芝麻買的是熟的,花生放點油在鍋裏面...
冰皮月餅版免蒸清團/艾葉團巨簡單>_<
03-15
清明時節給懶人的一份巨簡單清團選單用料冰皮月餅粉200g艾葉適量紅豆沙180g水200g冰皮月餅版免蒸清團/艾葉團巨簡單>_<的做法採摘每年清明節前的紅梗香艾尖,這種的艾葉會比普通綠梗的好聞一點。清洗後把紅梗去掉,葉子留...
【春天的味道】艾葉煎蛋
02-20
用料艾葉150克左右雞蛋3個鹽適量醬油1勺【春天的味道】艾葉煎蛋的做法艾葉從根上摘下來,洗乾淨,用刀剁碎艾葉裏敲入3個雞蛋,加小半勺鹽,小半勺醬油,用筷子攪拌均勻不粘鍋里加入油,油熱後倒進艾葉雞蛋,煎到成型後用鏟子戳成小...
艾葉紅糖飲
01-17
溫經脈,祛寒溼的功效。用料紅糖15克艾葉15g生薑5片大棗5個艾葉紅糖飲的做法煮水代茶飲...
【VJ】絕對好吃到爆的艾葉青團
02-23
春季已經到來了,嘴饞到我受不了。來點青團解解饞,從此再無世間煩。VCarrie&changeJ用料艾葉300克糯米粉300克澄粉(澱粉)100克白糖50克芝麻30克花生30克油10克小蘇打粉5克【VJ】絕對好吃到爆的艾葉青團的做法【碎】使...
艾葉香蕉發糕
03-12
小時候,每逢清明,家裏都會採摘新鮮的艾葉來煮雞蛋,蒸發糕。整個四月,空氣裏都是艾草淡淡的香味。加了香蕉的發糕,中和了艾葉淡淡的苦味,吃起來芳香甜美,因爲低糖無油,就算減脂期也可以放心大膽吃喲用料低筋粉100克新鮮艾草50...
艾葉豆腐
08-02
用料艾葉豆腐水紅糖艾葉豆腐的做法艾葉放入水中稍微煮一下豆腐切塊放入,切的稍大點。一起煮,煮久點,豆腐裏面會有蜂窩狀。一般都是雞蛋和豆腐一起煮,方便豆腐撈出來,撒上紅糖。如果覺得苦味能接受,那就不用加紅糖。...
如何處理艾葉
03-04
窗臺邊種了一排艾草,長了非常茂盛,據說可以驅蚊。爲了幫助艾葉往橫向長而不是往高處長,根據植物頂端優勢的原理,所以就把頂部的葉子剪掉,結果剪了一大堆。艾葉其實有很多用處,可以做青團,也可以燒菜,也可以燒茶,泡腳,等等。所以...
純糯米版~艾葉青團
03-12
用料三象糯米粉500克油適量艾葉100~150g水320~350g豆沙500g左右陳村梘水5克糖30~50克油紙純糯米版~艾葉青團的做法艾葉洗淨,大概350~400ml水加5g鹼水煮開艾葉,倒入料理機打成泥,再次加熱煮開,倒入30~50g左右糖(可以不放)再次燒開...
艾葉豆沙餅
05-31
艾草與中國人的生活有着密切的關係,它不但可以辟邪,還是一種非常常見的中藥,也是大多數旅遊名地的招牌特色美食,這種神奇的植物就是艾草。艾草分佈廣,除極乾旱與高寒地區外,幾乎遍及全國,生於低海拔至中海拔地區的荒地、路旁...
新鮮艾葉處理儲存方法
02-19
艾葉煮雞蛋,散寒止痛,溫經止血,每天早上吃點對女性很好,但是新鮮的不好存放。所以把我的儲存方法分享出來給有需要的親!用料艾葉水食用鹼5克新鮮艾葉處理儲存方法的做法艾葉洗淨備註。水開,放食用鹼,再放艾葉下鍋焯水。變色...
艾葉*鹹蛋黃肉鬆 vs芝麻花生*青團
12-31
清明節的時候朋友摘了很多新鮮的艾葉,焯水後一直儲存在冰箱裏。今天忽然又想吃青團了,於是開動起來。注意:下面比例是我自己做的比例,各家的粉不一樣適當調整。我自己這個比例做出來的乾溼度正好,數字不是整數,是因爲正好有...
艾葉青團(紅豆泥餡)
03-15
每年這個時候就會想起上海的青團於是決定自己做來吃配方是20個青團的量用料糯米粉300克粘米粉40克牛奶200克白沙糖(或糖粉)30克黃油20克艾草泥150克紅豆泥球20顆饅頭紙20張食用油5克艾葉青團(紅豆泥餡)的做法艾草洗淨焯水...
艾葉·青團
03-13
關於青團,有很多的方子,大部分使用麥青汁製作。但自己食用,更喜歡天然的食物味道。採摘新鮮的艾葉,只取用嫩葉部分,製成的糰子帶着淡淡的艾草氣息,十分好吃。只使用艾葉的話,我試過150g粉加30g艾葉,艾葉味道十分濃郁,可能有人...
艾葉青團(清明小食)
03-25
還有幾天就清明節了,除了祭祀以外,有些地方還會做這個艾葉青團,有的地方也叫艾餈粑!艾葉的好處簡直是多得不得了!可以治受涼感冒,還可以治咳嗽!熬水泡澡,還可以治溼疹啊這些!也可以驅寒!還有好多好多……用料艾葉適量糯米粉50克...
料理美學01|網紅蛋黃肉鬆青團-艾葉粑粑
03-12
在清代大美食家袁枚筆下,“搗青草爲汁,和粉爲團,色如碧玉,軟糯香甜”的青團被描述的十分性感。清明將至,在這段時間裏,漫山遍野的艾草正泛出最鮮嫩的綠色,召喚人們收割、搗汁、和粉。用料糯米粉500g艾葉150g鹹鴨蛋2個肉鬆100...
艾葉,青團
02-10
這個配方是星級酒店用的配方有嚼勁,不是特別軟的那種,喜歡軟的略過用料糯米粉130克粘米粉15克木薯澱粉10克細砂糖25克艾葉適量豬油10克開水90克澄面45克食用鹼8克艾葉,青團的做法澄面加開水拌勻成透明狀態,一定要開水艾葉...
艾葉青團(椰香芋蓉口味)
03-13
用料三象牌水磨糯米粉780克澄面120克豬油60克白糖120-200克艾葉粉(粗粉)60克沸水700克荔浦芋頭2個(約2斤左右)煉乳一瓶椰漿一瓶椰蓉100-200克艾葉青團(椰香芋蓉口味)的做法艾葉粉和沸水充分攪勻備用,糯米粉、澄面、糖、豬油...
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