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關於野生做法步驟圖解
關於野生做法步驟圖解
野生黃山雞蛋餅
10-06
溫州人喜歡吃黃山魚,也就是黃姑魚,而這樣烹飪,估計就我嘗試過。用料野生黃山魚500g雞蛋6個土豆200g番茄1個大蒜混合型植物香料香菜野生黃山雞蛋餅的做法將各種材料洗淨待用將蒜瓣、橄欖油、食鹽、香料混合研磨將黃山魚去...
我的小寵物「野生酵母」
12-31
如果不是上海這次疫情也不會閒下來花大巴的時間來玩野生酵母用料水果蔬菜乾花茶葉糖蜂蜜水我的小寵物「野生酵母」的做法水果加糖加水攪拌一個字等大概5-7天吧主要看溫度...
貴州人都會做的野生菌肉餅雞火鍋
03-12
貴州美食野生菌肉餅雞火鍋。現在還沒有野生菌賣,用的是食用菌做的,如果用野生菌的話會更加鮮美。用料雞半隻肉末半斤松茸少量蟲草菌少量茶樹菇少量蔥姜少量料酒二勺鹽二勻胡椒粉少許貴州人都會做的野生菌肉餅雞火鍋的做...
野生酵母--鳳梨
02-19
超級喜愛鳳梨香也愛麪包於是呢餵養個鳳梨酵種了做麪包呀用料鳳梨100克(50)糖50克(25)純淨水200克(100)野生酵母--鳳梨的做法有蓋的瓶罐子容器滅菌,鳳梨切片,加糖,加水,搖晃搖晃了,靜置,等待。。。每天開蓋,搖晃搖晃,靜置等待,會呼吸...
野生榛蘑滷肉
06-29
這是我發佈的第一道菜,非常愛野生榛蘑入口濃厚獨特的香醇,於是我將它和我最喜歡的油而不膩、入口即化的滷肉結合在一起。榛蘑是我的好朋友每年從老家帶給我的,詳細寫下這道菜獻給我的這位好朋友!用料半肥瘦肉220g榛蘑60g...
野生財魚燉豆腐
07-16
食材很關鍵,都是從農村弄的一手食材,附帶買菜圖用料野生財魚500g老豆腐300g姜若干野生財魚燉豆腐的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...
野生墨魚乾排骨湯
09-12
“墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等。野生木耳可排毒,此湯營養...
野生冰粉的做法
08-10
野生冰粉籽,就是薛荔果(也叫木蓮果)曬乾後的籽,因爲它的果膠含量很高,不添加任何凝固劑,就可以凝結,所以可用來製作清涼解暑的涼粉🤓炎熱的夏天🌞自己搓揉一份乾淨衛生又美味的冰涼粉😋冰冰涼涼,爽💕用料野生冰粉籽25g冰水(...
蔥油野生蟶
08-20
這個蟶子第一次見,據說是長在海邊的岩石上,也不知道學名叫什麼,不過海邊的漁民本地方言就叫野生蟶,反正、總之就是蟶子的一種啦!不過真的很鮮哦!用料野生蟶500g小蔥蒜瓣2瓣生薑美味鮮醬油食用油料酒蔥油野生蟶的做法將蟶子...
野生菇拌麪
11-19
用料野生菇幾朵羊肉一指蒜兩瓣小米椒三個o麪粉兩碗野生菇拌麪的做法採野生菇洗淨水煮煮的差不多啦和麪,拉麪,煮麪熱油依次炒羊肉丁,蒜末,辣椒丁,蘑菇丁,放少許鹽,生抽。澆面,拌麪,開吃!...
蔥燒野生刺蔘
08-23
海蔘可以促進孩子發育長個增強免疫力、對於女性朋友來說美容養顏、降三高人羣。用料京蔥2根海蔘8只姜10克料酒少許生抽適量老抽適量冰糖少許生粉適量小蔥一根水或雞湯蓋住食材即可豬油適量蔥燒野生刺蔘的做法海蔘泡發...
油炸野生牛肝菌(香辣 )
12-11
牛肝菌因肉質肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌(至今無法人工培植),只在雲南海拔3000多米的原始森林裏生長,被稱爲“四大菌王”之一,每年只出一季珍貴無比(6月-10月雨季)但是幾乎世界上所有珍稀的食材都有同樣的宿命...
野生冷筍乾燉排骨
11-06
在下廚房的愛嚐鮮欄目入手的把文翰家的山貨系列之一,生長在眉山的野生冷筍,用來燉肉是極好的,筍吸收了肉的脂肪不再幹柴,肉有了筍的中和不再油膩,寒冷的冬天守着這樣一碗熱騰騰的硬貨,還能再安逸點嘛?用料凍筍乾100g排骨一斤...
香煎野生小河魚
07-12
最近菜市場常常有販賣野生小河魚哈哈彷彿不知名的小魚都叫小河魚😚做了幾次下來,也順手了整理成菜譜怕自己忘記了🙈✨也可以和大家一起分享~用料小河魚若干鹽適量橄欖油一勺檸檬和蜂蜜的混合汁一大勺姜(可有可無)少量香...
野生毛竹筍燒板鴨
02-01
用料板鴨1只斬件後約1.5斤毛竹筍3兩蔥薑蒜適量料酒3小勺食用油適量野生毛竹筍燒板鴨的做法板鴨斬件成塊,浸泡一夜,稀釋掉多餘鹽份。飛水煮十幾分鍾,去除多餘油脂毛竹筍泡發好,清洗乾淨,切大塊待用。底油蔥薑蒜煸香,和板鴨一...
野生姬松菌燉烏雞
12-17
此湯使用的野生姬松菌是從西藏帶回的,姬松菌是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜。中醫認爲,姬松菌具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降...
野生黑虎掌燉雞湯
03-19
像這種花三百大元買回幾朵菇的事情我又不是天天干!既然今天干了,就認認真真寫個菜譜纔對得起我的銀子啊!中醫認爲:黑虎掌菌性平味甘,有追風散寒、降低膽固醇的作用,有舒筋活血之功效,益氣補氣、治風破血、和胃通便、降血壓...
超級美味的野生香菇甜筍煮雞(吐血推薦)
11-12
野生香菇和甜筍煮雞,清熱消暑、低糖低脂、增加抵抗力、減肥佳品!兩種雲南地方山珍好食材。甜筍就出在這個季節,野生香菇是沒有了,所以我用的是乾的野生香菇!兩種山珍一個清甜,一個香味濃郁配上農家放養土雞一起煮,簡直就是無...
野生靈芝煲湯
12-09
野生靈芝小小的一顆,但是味道非常苦,一小顆可以分三四次煲湯,長期喝可以治少白頭、鼻炎等等慢性病,慢慢就會好了用料煲湯一鍋肉湯靈芝一小塊野生靈芝煲湯的做法一小塊野靈芝跟肉湯一起燉,放多了味道苦,只能放一點煮好喝湯,靈...
野生竹筍乾蒸排骨
07-25
筍乾是以筍爲原料,透過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、曬乾、整形包裝等多道工序精製而成。筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助...
家燜野生黑魚
07-28
新鮮的魚,做完真的很好吃,我沒事就研究魚,各種做,各種吃用料蒜,姜,蔥,香菜,幹辣椒料酒,大醬,蠔油,醬油糖家燜野生黑魚的做法我沒有拍下鍋時,先把蒜姜,幹辣椒爆鍋,出香味,放醬,翻炒,倒入料酒。少許醬油,蠔油,添湯燉到湯黏糊冒泡時,剩少許時...
野生菌雞湯飯~口味撈野生菌湯底料評測
01-29
口味撈野生菌湯料包評測菜譜,做了野生菌雞湯飯,味道絕對不輸專門的雞湯飯餐廳,而且有一整個大雞腿!棒棒滴~以下配料爲一人份:用料口味撈野生菌湯底料1勺雞腿1只米飯1碗幾種蘑菇150克香蔥2根香菜2根鹽少許熱水800毫升料酒1...
野生牛大力酒
08-21
採用野生20年以上的牛大力爲原材料,配以土蜂蜜、巴戟,每天一小杯,補腰腎、強筋骨、潤肝肺、改善睡眠!用料野生牛大力1斤米酒5斤野生巴戟100克土蜂蜜200克野生牛大力酒的做法野生牛大力曬乾透,用米酒洗淨放入乾淨的酒瓶裏野...
野生獼猴桃
12-07
這是老家山上的野生獼猴桃。。。用料獼猴桃野生獼猴桃的做法獼猴桃...
清炒野生雞肉菇/油棕菇
12-31
雞肉菇也被稱爲雞棕菇/油棕菇。。。這是個野菇,是一種生長在樹膠園或油棕園的一種野菇,聽說這菇是要在下了太陽雨之後纔會出現,而且是有季節性的,多數生長在油棕芭的泥土裏,不過有時也會在橡膠芭生長。雞肉菇的壽命很短,通...
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