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關於熱炒做法步驟圖解
關於熱炒做法步驟圖解
檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜
01-25
用料6粒蒜頭20克奶油400克大草蝦,去鬢腳、開背去腸泥1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙紅辣椒粉2大匙樟檬汁5枝新鮮香菜,只取葉子鹽1/2茶匙檸檬香蒜蝦,熱炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2...
椒鹽裏脊,熱炒排行榜
01-25
用料300克豬里肌肉,切塊(約3公分)1茶匙香油1茶匙醬油膏1茶匙米酒3粒蒜頭1根新鮮辣椒,去籽、切段2大匙油2根葸,蔥白切段、蔥綠切蔥花1/4茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉1大匙無鹽烤花生,稍微拍碎椒鹽裏脊,熱炒排行榜的做法1將豬裏脊...
《昨日的美食》之茄子、青椒和豬肉的味噌熱炒
11-09
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.2#13,主菜。なすとピーマンと豚肉のみそいため用料豬裏脊80g茄子200g青椒160g蔥白適量生薑1小塊大蒜1顆幹辣椒2根菜油芡粉料酒醬油白胡椒末調味料味噌味醂砂糖醬油《...
老媽版熱炒南瓜籽
11-14
老媽有很多贊廚藝,這是其一,自己在家就可以製作瓜子,懶人必備!用料南瓜籽適量菜油少許老媽版熱炒南瓜籽的做法準備南瓜晾乾備用把鍋燒熱,待鍋上的水蒸發後,倒入少許油。我們準備了一個南瓜的籽的用量,大概滴了10滴左右的菜油...
熱炒涼皮
01-19
用料豌豆涼皮4張豆芽1把烤麩1塊胡蘿蔔1根黃瓜1根花生米1把香菜2根大蒜3瓣熱炒涼皮的做法鍋裏熱油,蒜泥爆炒,花生米倒入,爆炒,盛出,可撒少許鹽。再炒胡蘿蔔絲和豆芽,盛出。烤麩和涼皮倒入,加少許水,燒一會,加少許生抽、鹽、味精...
熱炒貓耳朵(素)
12-11
用料麪粉胡蘿蔔幹香菇黃瓜鹽玉米油熱炒貓耳朵(素)的做法麪粉加水揉成麪糰,蓋上溼布或保鮮膜餳着幹香菇提前泡發後切成小丁,胡蘿蔔和黃瓜也切成小丁麪糰擀成麪餅,切成條,再切成丁,用大拇指摁成貓耳朵。當然,直接揪成小丁也可以...
熱炒貓耳朵
10-24
晚上不喜歡喝粥,看家裏還有剩下的貓耳朵就想拿來煮一下,看了好多食譜家裏都沒有那麼多原料,就把家裏手邊有的拿來隨便炒了一下~用料貓耳朵臘肉蒜薹胡蘿蔔熱炒貓耳朵的做法過年家裏有臘肉,另外加了蒜薹胡蘿蔔,在煮貓耳朵的...
一碗滿足:熱炒大拉皮兒!
03-14
東北大拉片有很多種吃法,涼拌或者熱炒。現在東北飯店裏面基本都是五彩大拉皮兒這種涼拌的,已經很少有熱炒的了。這道菜是小時候奶奶經常做的菜,作爲當時還不太愛吃飯的我是十分喜愛的,因爲涼皮兒QQ談談洋蔥又有一點甜,還有...
明太子炒花枝,熱炒排行榜
01-25
用料20克明太子20克蝦卵30克美乃滋2茶匙醬油2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒,切段150克洋蔥,切條350克花枝,切片2茶匙清酒樟檬汁,少許明太子炒花枝,熱炒排行榜的做法1將明太子、蝦卵、10克美乃滋和醬油放入碗中,拌勻後置於一旁備用。2...
🌻健康熱炒🌻雙椒炒口蘑
03-23
口蘑一種超好的食材含有大量的維生素D可很好的預防骨質疏鬆症無脂肪,無膽固醇富含大量有益健康的多種維生素和礦物質以及防癌抗氧化劑這麼好的食材可以放心多吃!用料口蘑適量青椒1/3—1/2個紅彩椒1/3—1/2個紫洋蔥適量...
🐓天冷必備-沙拉熱做🦐低卡低脂的熱炒沙拉
08-07
用料雞蛋1-2個白菜300克胡蘿蔔1根雞胸肉100克蝦6只生抽1勺醋1勺🐓天冷必備-沙拉熱做🦐低卡低脂的熱炒沙拉的做法胡蘿蔔洗淨切片。蝦去殼,蝦仁備用。雞胸肉煮熟後撕成小塊。白菜洗淨切片。雞蛋煎成荷包蛋。國內加少量橄...
熱炒肉餡包
11-21
原味的肉包吃膩了嗎?來試試看熱炒風味肉包吧!按照固定餡料比例,搭配熱炒系列風味料,輕鬆調配出三杯雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、鐵板黑胡椒等經典臺式料理口味的內餡,加上簡單的包子麪糰教學,在家用電飯鍋輕鬆蒸出師傅級的美味...
麻辣小龍蝦熱炒版和冰鎮版夏天最愛
08-01
🦞🦞🦞🦞一不小心買了一百隻🦞。沒錯,一百隻!處理這些🦞花了我4h,再熱炒一半,冰鎮一半。現在指甲全部毀了[捂臉]用料小龍蝦5斤啤酒1瓶姜12片花椒80粒蒜10瓣糖適量克鹽適量克幹辣椒一把個香葉適量八角適量桂皮一根蔥適量...
10分鐘熱炒花蛤|蔥姜花蛤|辣炒花蛤|小海鮮吃的真是幸福
10-19
想念福建的夏天媽媽經常買的小海鮮新鮮肥美的花蛤怎麼炒怎麼好吃用料花蛤1000克蒜2瓣姜5-7片幹辣椒3-6條蔥適量小米辣椒2-3小隻青椒1/5個(非必需)紅蔥頭2瓣(非必需)郫縣豆瓣醬1勺鹽適量(不夠味才加)水澱粉適量10分鐘熱炒花...
10秒熱炒 酒香草頭
08-30
用料白酒1-2酒杯鹽少許糖一塊冰糖大小蠔油1甩醬油少許勺10秒熱炒酒香草頭的做法草頭就是苜蓿,霜打過的苜蓿很好;這道菜要做好所有的前期工作,下鍋後只有十幾秒時間,甩蠔油的時間都不夠,時間一長就不是熱炒,變成煮菜了;首先把...
熱炒粉絲
11-21
在老家過年餐桌都會有一道炒粉絲,出門在外,想念家的感覺。自己在家做的比較清淡,沒有外面擺攤的重鹽重油用料粉絲2把雞蛋2個胡蘿蔔半根青瓜半根生抽適量鹽適量熱炒粉絲的做法兩把龍口粉絲用冷水泡軟打2個雞蛋,備用胡蘿蔔,...
河南特色熱炒涼粉
03-10
做了涼粉涼拌着吃,還剩半塊,給老鄉送一半,剩下一半自己炒着吃,懷念上初中的時候,中午放學和同學在街頭買個燒餅吃炒涼粉,那個時候的涼粉才2塊一碗,今年過年回家吃的都5塊了,還好自己喜歡😍做到,心裏有個啥啥吃的都要試試的念頭...
羊肉炒麪,熱炒排行榜
01-25
用料5粒蒜頭20克油80克洋蔥,切絲100克紅羅萄,切絲100克空心菜,切段,梗葉分開1根新鮮紅辣椒,切斜片100克火鍋羊肉片2大匙沙茶醬1大匙醬油1茶匙烏醋300克油麪羊肉炒麪,熱炒排行榜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮...
味噌鬆阪豬,熱炒排行榜
01-25
用料50克味噌1大匙醬油1大匙味酥1大匙清酒620克水600克鬆阪肉2茶匙黑胡椒粉10克樟檬汁50克高麗菜,切絲味噌鬆阪豬,熱炒排行榜的做法1將味噌、醬油、味酥、清酒和20克水放入主鍋,以3分/Varoma/速度1烹煮,將醬汁取出放入大...
辣炒劍筍,熱炒排行榜
01-25
用料1500克水1茶匙鹽2茶匙油300克劍筍,洗淨、去除根部2粒蒜頭1枝新鮮紅辣椒,切段10克蔓1枝葸,切段150克豬統肉儲存成功1茶匙米酒1大匙辣豆瓣醬辣炒劍筍,熱炒排行榜的做法1將水、鹽和1茶匙油放入主鍋,以15分/100℃/速度1煮...
熱炒番薯葉
06-28
熱炒番薯葉,超級下飯的蔬菜滋味呢300g剛好就兩個人吃的分量呢用料大蒜2瓣鹽2小勺油1小勺番薯葉300g熱炒番薯葉的做法摘菜後,洗盡備用,大蒜切成蒜末熱鍋燒油,放入蒜末,炒香後下番薯葉,翻炒變軟後加鹽,放入1/5碗水,蓋蓋燜煮5分...
【年夜飯熱炒合集】八葷四素安排上,滿口年味齊亮相!
10-07
下週四就要過年啦!阿拉上海人的年夜飯,講究米道好,還要討口彩、圖吉利,非但要讓一家人吃得開心,最重要的是還能露一手扎扎臺型。如何把年夜飯燒得精緻又美味,那就有講究了。今天淘最廚房就爲大家帶來一組年夜飯的熱炒合集。...
快手「熱炒烏冬面」🍤
03-24
一道可以迅速解決午/晚餐的快手熱炒烏冬面,烏冬面Q彈,根根面都包裹着濃濃的醬汁,蔬菜清脆,口感豐富,重點是速度速度!!!!!!!難度指數⭐️⭐️用料材料:烏冬面2包胡蘿蔔1根洋蔥半個捲心菜小半個蔥2根根蝦仁10只煙燻香腸2根調味:海鮮醬油(生...
熱炒蓮藕片
09-14
辣辣的,脆脆的,20190824週六用料藕3節鹽克紅米椒2克蒜2瓣生薑1熱炒蓮藕片的做法蓮藕去皮切片入水泡10分鐘,找嫩蓮藕哦倒入大蒜,油,紅米椒,炒熱,倒入蓮藕,炒7分鐘左右,出鍋~有點辣!...
熱炒花螺
06-08
說實話,這道菜做的比較急所以沒來得及按步驟拍照,只有最後一步的照片😅😅。請各位見諒!下次有機會一定補上!用料姜3片蔥3根幹辣椒5-6個白胡椒粉適量蒸魚豉油適量料酒適量鹽(包含粗鹽)適量花螺500g花椒一小把熱炒花螺的做法...
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