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關於零失敗豆沙麪包做法步驟圖解
關於零失敗豆沙麪包做法步驟圖解
零失敗豆沙麪包
08-04
我家烤箱是40升的。我一下烤了兩盤,每隔十分鐘上下盤倒一次,如果不想多烤或者烤箱小的。材料減半用料高筋麪粉450酵母6糖60牛奶200黃油45豆沙餡200雞蛋一個零失敗豆沙麪包的做法麪粉過篩,放入糖,酵母,雞蛋,牛奶(留一點蛋白...
零失敗麪包
05-22
用料麪粉200克雞蛋3個蛋黃(刷色)1個白砂糖20克奶粉10克酵母3克食用油10ml芝麻適量蜂蜜水(刷色)1勺蜂蜜1勺水零失敗麪包的做法200克麪粉裏面加入3個雞蛋、奶粉、酵母、白砂糖。攪拌成面絮狀。加入食用油,再次攪拌,揉成麪糰。...
麪包零失敗
01-23
收拾廚房,收拾出11年好多過期麪包餡料,做麪包是那麼久的事了,由於疫情重操舊業!用料高筋麪粉400克雞蛋3個酵母4克糖30克黃油20克肉鬆,豆沙,抹茶適量克牛奶200克左右面包零失敗的做法1.把高筋麪粉,雞蛋、(根據大小適當調整,小的...
豆沙小餐包(超簡單零失敗)
12-29
用料高筋麪粉260克豆沙餡240克牛奶140克白砂糖30克黃油25克酵母3克鹽2克雞蛋1個黑芝麻一點點豆沙小餐包(超簡單零失敗)的做法把麪粉、酵母、白砂糖、鹽放到攪拌盆裏,用刮板拌勻,放入牛奶和35克雞蛋液(留一點刷表面)2檔2分...
麪包機零失敗做麪包
04-14
兒子很喜歡吃麪包,我又是一個不善於動手的媽媽,外面買來還是不放心,自己試用過好多次零失敗麪包,分享給大家😊用料溫水135克鹽1克糖45克奶粉10克雞蛋1個黃油20克高筋麪粉250克酵母4克麪包機零失敗做麪包的做法所有材料一...
不失敗的河南蒸麪條/滷麪/零廚藝零失敗豆角燜面
10-07
這是我身爲河南人,從小吃的最多最愛吃的飯,記憶中一人一碗蒸麪端着吃,就着一顆大蒜或者涼拌小菜,真的是滿滿的回憶。看了大部分的菜譜,很多都是燜面做法,方法本身沒什麼問題,主要的是不太好掌控,比如說湯汁多了少了的,火候大了...
零失敗✔豆沙圈麪包✔
02-25
用料牛奶130克雞蛋1個高筋麪粉250克糖30克奶粉10克黃油25克酵母3克鹽1克紅豆沙適量零失敗✔豆沙圈麪包✔的做法成品除去黃油外的材料,加入廚師機桶中加入軟化的黃油,揉出手套膜。放容器中室溫進行一發發酵至兩倍大。手...
豆沙麪包(新手版零失敗)
08-21
豆沙麪包可以算是最簡單最常做的一款麪包🍞材料準備很簡單也很基礎就算第一次做麪包也基本不會失敗哦再加上口味傳統家裏老人小孩都會很喜歡😁比起上週分享的椰蓉麪包豆沙麪包更爲簡單好做揉麪還是我慣用的麪包機真心...
東菱麪包機零失敗麪包
03-27
用料雞蛋1個高筋麪粉225克黃油35克鹽3克水125毫升奶粉55克糖50克新良耐高糖酵母3克東菱麪包機零失敗麪包的做法準備材料,將黃油室溫軟化(冰箱的黃油溫度太低影響發酵,這步很重要)酵母我選用的新良耐高糖酵母,多次試驗普通...
一次發酵豆沙卷麪包新手零失敗
06-17
用料普通麪粉300克雞蛋1個酵母4克鹽3克牛奶100克細砂糖30克紅豆沙適量橄欖油25克奶粉15克一次發酵豆沙卷麪包新手零失敗的做法將所有的材料,除了橄欖油和豆沙,和在一起邊到牛奶邊用筷子攪拌成塊狀下手揉成麪糰分三次倒...
松下麪包機零失敗麪包
05-04
看了美食達人推薦麪包機,塵封已久的那顆烘焙之心又癢癢了,馬上決定把原來的ACA置換成松下SD-PT1000,新麪包機除了容量小點,哪哪都不錯:靜音,美觀,性能卓越。新麪包機有了新的脾氣,用原來的方子已經不適用了,經過一番琢磨,覺這還...
零失敗包子
03-05
我是一個對包子情有獨鍾的。一個人可以吃7-8個包子,一直做包子,從未成功過,今年得一祕方,零失敗。相對比以前能砸死人的包子來說至少能看到蓬鬆感。用料麪粉500克酵母20克溫水200克餡料隨自己心意盆1個筷子一雙碗一隻零失...
零失敗豆沙包孩子最愛
01-26
5歲女兒最愛的豆沙包,吃起來又宣又軟,哪天研究下自己能做豆沙餡就更加健康了。非常詳細的步驟,零失敗。用料豆沙餡適量麪粉兩平碗酵母一滿勺水一碗糖一小撮零失敗豆沙包孩子最愛的做法我用大碗盛的,總水量大約就是吃飯用...
簡單零失敗的豆沙餐包
01-01
自己動手做個豆沙餐包吧,不用揉麪到有手套膜😃輕鬆快捷用料高筋麪粉(可用普通麪粉代替)400克酵母4克黃油45克牛奶170克糖70克鹽2克豆沙餡(可以自己在家炒制,超市有現成的比較方便)240克雞蛋(用來刷餐包表面)1個簡單零失敗的豆...
【零失敗】自制紅豆沙
08-11
雖然外面賣的紅豆沙便宜又好吃,可是自己做的格外香甜!哈哈哈用料紅豆250g水500g白糖50~100g黃油20~30g【零失敗】自制紅豆沙的做法紅豆洗淨後,用水泡好,泡一晚上第二天早上,把泡好的紅豆洗淨後,放入電高壓鍋內,再倒入500g的水,...
第一次做紅豆麪包零失敗
04-26
用料雞蛋1個高筋麪粉260克酵母3克牛奶125克鹽3克黃油25克白糖適量三能吐司盒1個第一次做紅豆麪包零失敗的做法把所需材料稱重好放置一邊,我用的我家小朋友喝的牛奶,有點甜的,如果用純牛奶記得要加糖,不然麪包做出來不怎麼...
零失敗堅果麪包(麪包機版)
07-31
女生做麪包用手自己揉麪特別累還揉不起筋,最近終於get了麪包機,做了5,6次都很成功。因爲身邊朋友說用麪包機做完的麪包特別硬,所以我決定寫個譜子造福朋友們~零失敗,方便,不矯情。用料牛奶(可用水代替,牛奶更香濃)270g雞蛋1...
奶香豆沙包(零失敗)
03-11
昨天做青團剩下的紅豆沙,還剩下一小碗。集婆婆傳授加下廚房中各家之所長,試着做了這個奶香豆沙包。寫這個教程發出來,是爲了給姐妹們做個參考,最主要的還是希望能有大神能給指導指導!用料純牛奶一盒250ml酵母3克中筋麪粉40...
零失敗!超簡單的豆沙小餐包
02-22
這是一款非常簡單的小餐包。新手也可以零失敗!並且,餡可以換成任何你喜歡的。甜的、鹹的都OK,隨你開心。用料高筋麪粉400克奶粉16克白糖50克雞蛋1個(約40克)酵母3克水212克鹽4克黃油32克紅豆沙500克黑芝麻適量零失敗!超簡單...
零失敗の小豆包,紅豆包
08-28
今天閒來無事做了一個討喜的小豆包,一個個白白胖胖的小東西很是可愛。用料麪粉260g泡打粉2g乾酵母3g白糖10g溫水120g豆陷隨意零失敗の小豆包,紅豆包的做法1.用溫水把泡打粉,乾酵母,白糖,混合一起。2.用筷子攪拌麪粉,把混合...
零失敗饅頭、豆沙包
05-16
用料普通麪粉500克水250克酵母5克零失敗饅頭、豆沙包的做法麪粉,水和酵母倒入盆中攪拌至沒有乾粉揉成團整形至光滑,開始發麪,室溫發酵一小時左右,冰箱發酵一晚麪糰放入冰箱,晚十點到早八點的發麪狀態,剛剛好大面團簡單揉一...
麪包機納豆(零失敗
01-27
實現納豆自由在此一舉用料黃豆250克納豆菌0.6克麪包機納豆(零失敗的做法250克幹豆,泡一晚麪包機內膽+紗布開水燙一下0.6克納豆菌我用的電高壓鍋,沒有放水,直接把泡好的豆子放進去用燜燉45分鐘。放一根筷子🥢讓蓋子中間有...
零失敗麪包機包子面
09-22
自從會用了麪包機,真心覺得做麪食實在是太容易了……無論是烘焙還是中式麪點,一竅俱通😂用料麪粉比例按1:4一共300克其中普通麪粉225克其中全麥麪粉75克液體一共205ml牛奶85ml溫水120ml酵母(發酵粉)3-4克零失敗麪包機包子...
零失敗肉包
08-15
記錄一下抖音上學到的包子配方,試了好多次每次都能成功用料包子皮普通麪粉400克酵母3克溫水210克肉餡豬肉300克蔥姜適量生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺鹽一小勺半香油兩勺水半碗零失敗肉包的做法1.麪粉+酵母+溫水,水一點點加,用...
新手零失敗麪包機豆沙!絕絕子!
03-18
用料紅豆250克黃油30克白糖25克新手零失敗麪包機豆沙!絕絕子!的做法先將紅豆提前浸泡一夜!然後用電飯煲的煮飯功能煮兩次,讓紅豆變的更加軟爛!準備白糖,25-30都可以!全部放入麪包機,選擇果醬即可!軟軟糯糯的紅豆沙就做好啦!無論...
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