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香脆的核桃紅棗芝麻糖

自制糖果 閱讀(2.4W)
香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟

上次做了阿膠,小孩饞了,吵着要吃,有材料多,做了500克的芝麻糖,太香了

用料  

白糖 130克
熟黑芝麻 500克
麥芽糖 130克
130克
熟核桃 140克切小
乾紅棗 切小適量
幹枸杞 適量

香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法  

  1. 加入水,麥芽糖,白糖,先開大火,出泡了再小火熬,熬到糖蘸點放入冷水中結塊變脆。

    香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 放入混合的食材儘快攪拌均勻,放入墊了防油紙的工具盒,壓實,切的纔不會散,我這個有點薄了,旁邊沒滿,所以旁邊的沒壓實,有點散。趁熱趕緊切塊!

    香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 先切條,太薄了噢

    香脆的核桃紅棗芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第4張