意大利傳統餅乾—瑪格麗特

一款有手就能做的餅乾 零失敗率 入口即化 酥的掉渣

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用料  

意大利傳統餅乾—瑪格麗特的做法  

1. 黃油軟化打發 顏色變淺

2. 加入糖粉 再接着打 直到糖粉完全融入黃油裏

3. 蛋黃過篩加入 拌均勻即可

4. 最後再把糖粉 麪粉加入混合均勻 用硅膠刮板 或者手 都可以 最後成 光滑不粘手的麪糰 然後冷藏30分鐘左右取出

5. 取出分團 大小隨你們自己喜歡 （這裏分的是10g左右一個團）

6. 最後按壓出形 進烤箱 170-180度 20分鐘左右 表面着色即可