用料
| 牛腩 | 適量 |
| 生薑絲 | 少許 |
| 洋蔥絲 | 適量 |
| 土豆 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 咖喱塊 | 一塊 |
| 熟豌豆 | 一把 |
咖喱土豆燒牛腩（自存）的做法
牛腩切塊 涼水下鍋焯出血沫 備用
油熱下生薑絲和洋蔥絲炒出香味
倒入牛腩炒幹水分
加適量清水燉50分鐘（或用高壓鍋壓18分鐘）
土豆和胡蘿蔔切滾刀塊 倒入鍋裏 再加入一塊蜜制咖喱塊
煮至土豆軟爛湯汁濃稠 加入一把熟豌豆 出鍋
咖喱土豆燒牛腩（自存）
咖喱食譜
閱讀(2.37W)
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