簡便版,新手一次就會,因爲我也是第一次做木哈哈哈~
早上起牀十分鐘內就可以做好,一上午活力滿滿~
用料
手抓餅麪餅(超市現成) | 1只 |
生菜 | 兩片 |
火腿 | 三片(按個人喜好) |
雞蛋 | 1個 |
椒鹽粉 | 若干 |
椒鹽手抓餅-入門級(新手一次就會)的做法
準備好材料,手抓餅麪餅一片直接下鍋,無需放油,中大火。
麪餅微透明時翻一面,然後用筷子挑開面餅的分層,讓麪餅層層分明,這樣會比較蓬鬆和酥脆。
鍋裏沒油時麪餅裏面基本透明,外皮有點金黃,撈出麪餅,撒上少許椒鹽粉,鋪上生菜。
倒少量油,煎火腿,中大火(小心油濺出來),火腿顏色變深拿出,撒上少許椒鹽粉。
起鍋後簡煎蛋上灑少許椒鹽粉。
完成,捲起來開吃~
小貼士
1,用煎鍋比較好。
2,每樣東西完成後都撒少許椒鹽,這樣味道比較均。