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腳丫子都會做的巧克力燕麥脆 空氣炸鍋
02-22
用料巧克力大德芙1塊43克麥片約摸150克混合堅果隨意橄欖油根據麥片量夥勻,大概一勺半腳丫子都會做的巧克力燕麥脆空氣炸鍋的做法忘記拍圖了,就,先把橄欖油和麥片混合,抓抓。我用錫紙捏了個大碗,把混合好的麥片倒進去空氣炸...
超級無敵簡單的雞蛋仔
02-16
用料麪粉150克澱粉20克泡打粉5克雞蛋2個奶粉20克飲用水100克白砂糖50克食用油50克超級無敵簡單的雞蛋仔的做法食材合影雞蛋加入白糖,用打蛋器攪打至發白起泡加入食用油攪勻加入麪粉澱粉奶粉泡打粉,攪拌均勻攪勻後倒入量...
空氣炸鍋薯條🍟(超簡單)
02-16
家裏的萌娃👶🏻愛吃用料土豆1個澱粉2勺花生油10克空氣炸鍋薯條🍟(超簡單)的做法先把土豆削皮切粗條加澱粉和花生油攪拌均勻平鋪在空氣炸鍋裏,空氣炸鍋提前預熱5分鐘哦第一次200度烤5分鐘後開啟抖動一下以防粘在一起第二...
花果蜜漬番茄🍅
12-31
用料番茄🍅3-4個草莓幹🍓杏幹小菠蘿紫蘇葉糖柚子蜂蜜茉莉乾花花果蜜漬番茄🍅的做法番茄🍅頂部劃十字,開水裏燙一分鐘,過涼水,撕掉外皮切小塊用了一些草莓蜜餞杏幹切條找一個密封容器,放一層番茄塊一層草莓幹、杏幹,撒一點...
炸排叉(考)—簡單易學
03-12
兒時的記憶。上海人習慣稱之爲“考”的這款零食,其實全國各地都有,只是叫法不一。有叫“排叉”、“麻葉”、“蕉葉”等...疫情宅家已將近一年,變着法給倆娃準備零食。這款零食做法簡單,並且酥脆好吃,值得一試用料普通麪粉3...
香香的大米茶
12-22
從愚人節關到了清明節又關到了勞動節,感覺六一也不遠了……閒來無事,大米也多,就做點炒大米吧。用料大米1杯香香的大米茶的做法1,大米清洗下,淘一淘。2,大米浸泡1個小時。3,濾去水,這個時候大米還是溼的,沒關係。4,開中小火,拿出...
螞蚱腿(好吃😋嘎嘣脆)
02-26
因爲疫情原因不能去買吃的於是乎就有了這個自制的小零食,方子是參考了下廚房裏的友友做的,經過自己試吃後有所改動,記錄下來,方便以後再做。剛炸出來是軟的,放涼後會是脆的如果放涼後還是軟的,那可能是你擀的厚了,我是根據自...
蒲公英(芹菜)糯米餈~~〈〈蒲公英吃法六》
05-25
榨汁後的蒲公英(芹菜)渣渣,富含食物纖維、維生素等營養成份,丟掉了可惜,做成糯米餈,營養好吃,有種像小時候吃過的“鼠殼龜"(閩南話直譯,因我不知它該叫什麼?)的味道,好吃程度超出我的想象,是一種值得一試的健康食品。用料糉子...
贛南藠頭粄
02-23
我老家是贛南的,逢年過節村裏都會做各種粄,不同的季節不同的材料,有酸菜粄,魚子粄,藠頭粄,芋頭粄,薯粄,蝦粄,糯米粄,粘米粄……有些粄是炸的,有些粄是蒸的,這些粘米粉或者糯米粉混合菜類製成的就叫粄(有些也叫米果)。用料藠頭一斤...
香辣七彩椒——泡彩椒系列之一
01-01
喜歡吃辣的寶寶們,不可錯過的一款美食哦!用料彩椒500克生抽500克陳醋500克黃冰糖350克喜歡大蒜的親可以放些大蒜瓣或者獨蒜哦!生抽和陳醋用量可自行調整,比例仍是1:1,用量必須沒過辣椒哦!如果生抽和陳醋用量變了,黃冰糖的用...
香脆虎皮雞爪
05-28
我的最愛之一,這個雞爪吃起來裏面糯糯的,外皮又脆又香,對愛吃雞爪的我來說每次做完都很有成就感,老公特別愛吃!每次吃起來都停不下來,讓人慾罷不能……嘿嘿!現在分享給大家!用料雞爪16只蜂蜜適量薑片蒜1整個蠔油適量料酒適量...
內卷時代 養生美容零食
02-01
內卷時代,我們要習慣焦慮,儘可能多給自己吃些好的,以好的身體去迎接生活重壓。如今,有益身體健康的好東西太多了,營養學家建議,每天應該吃這個吃那個。都吃下來,費時費力,還總忘記。於是,我參考食譜,實踐出不易破壞營養,最方便美...
湖南特產滷麻辣豆腐
01-21
豆腐是湖南特產的豆腐。麻辣豆腐鹹香撲鼻,從小吃到大。人人都愛吃。用料豆腐乾200塊油半斤紅花椒一小把桂皮8塊香葉適量幹辣椒100克紅油豆瓣醬8勺王守義麻辣鮮20g味精10g雞精20g湖南特產滷麻辣豆腐的做法豆腐洗淨,把豆...
超級無敵老媽版炸土豆
05-31
大寶愛吃姥姥做的炸土豆,於是乎~我學會啦!😄😄啦啦啦~😄😄感恩母親,母親節即將到來,把老媽的炸土豆奉獻出來,給更多喜歡吃薯條🍟的寶寶們~用料土豆1個細鹽適量番茄醬適量花生油適量(用量爲,沒過土豆條即可~)超級無敵老媽版炸土豆...
零失敗冬季街頭甜品 烤紅薯
01-29
沒有烤紅薯的冬天,少了一點兒甜。空氣炸鍋太好用了,零失敗,在家就能吃飯熱騰騰的烤紅薯啦!用料紅薯2個零失敗冬季街頭甜品烤紅薯的做法用的是紅土山地紅薯,不要太大,大的不易熟,洗淨備用。空氣炸鍋鋪上烘焙紙,200度,40分鐘,叮!出...
墨非的簡易版麻薯
02-22
疫情居家,也不能沒有好吃的,只能用現有的食材試一試了!用料雞蛋1個糖20克玉米油20克牛奶100克糯米粉160克墨非的簡易版麻薯的做法所有材料攪拌(最後放糯米粉)擠到烤盤上上下管170度,25分鐘(我家下管熱,160度,根據自家烤箱調節...
家庭版簡易糖葫蘆
01-22
小娃這麼愛吃糖葫蘆,外面做的都有添加色素,自己動手好了,第一次失敗,糖稀熬的火候不夠,這次靜下心來慢慢等待,大獲全勝!用料水50克草莓8個白砂糖50克糯米紙8張克mini竹籤8根家庭版簡易糖葫蘆的做法第一步:將水果洗淨,尾巴去好,...
低脂純素-蕨粑塊炒時蔬
02-04
蕨根粉是貴州應季食材,最近市場上經常可以看到賣蕨粑,低脂純屬後,買東西習慣多問問,這是什麼?那是什麼?什麼食材的做的……詢問得知就是大米加蕨根粉做的粑粑😘心裏就盤算着適當改良下🤓成就了今天的這道菜用料主材👉蕨根粉...
油炸土豆片
12-30
大孩小孩都喜歡的一道菜。...
不用凍的薯條
12-28
現吃現做太棒啦!!!一起胖三斤用料土豆3個鹽3克油50克澱粉1勺不用凍的薯條的做法土豆去皮,切成粗粗的條瀝乾水分熱水焯一下,能彎就行,不要全熟撒上一點點鹽,裹上澱粉小火炸至金黃復炸一下配上喜歡的番茄醬和蜂蜜芥末醬!...
上海蜜汁豬肉鋪
05-24
小朋友越來越大覺得很多東西可以動手做了。豬肉鋪比較容易上手的,就有了第一次的嘗試。用料豬肉醬(五花肉)500克料酒10克生抽20克細砂糖40克鹽2克胡椒粉1克蠔油15克蜂蜜(刷肉鋪表面)50克水(稀釋蜂蜜)10克康樂醋2克上海蜜汁豬...
平底鍋版海苔鍋巴
01-24
用料剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量海鹽黑胡椒粉適量蔥薑蒜粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量平底鍋版海苔鍋巴的做法材料準備:剩飯1碗雞蛋1個孜然粉適量蔥薑蒜粉適量海鹽黑胡椒粉適量拌飯海苔碎適量油1勺白芝麻適量孜...
冰鎮話梅芭樂
05-22
配上話梅汁讓那些淡而無味品種的芭樂增添味覺無窮的滋味,挑逗起味蕾的吃欲;再加上冰鎮的口感大夏天裏更顯誘惑。用料芭樂適量話梅適量砂糖適量檸檬2片蘋果醋(可選)適量純淨水適量冰鎮話梅芭樂的做法備好所需吃材,將芭樂洗...
【少油烤箱版】爆漿芝士雞排
05-21
我又來翻修菜譜了,在烤了不下二十塊雞排以後,攢了不少心得👌🏻,注意好細節,這塊烤雞排媲美油炸👌🏻用料雞胸肉一塊⭕️雞胸肉醃料蒜蓉一瓣蒜的量鹽少許糖3倍於鹽的量五香粉少許醬油少許料酒少許⭕️其餘材料任意品牌的芝士一...
寶寶也能吃的入口即化酸奶蛋糕
06-07
寶寶也想吃點好吃的,這款酸奶蛋糕很適合給寶寶們換口味哦,我用的酸奶是自制酸奶並且是用寶寶奶粉做的,大人吃直接用市售的酸奶就好!圖片蛋糕表面上的圓圈是出烤箱時我倒扣在了蒸屜上印出來的。用料雞蛋4個麪粉45克砂糖50...
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