去85度C我必點的一款飲料 第一次喝的時候味道真讓我驚豔了一把 飲料分兩層 表層是略帶鹹味的奶油沫 下面是爽口的冰梨汁偶爾咬到冰梨顆粒~~~~~好吧 我不知道怎麼形容了！！ 我網上搜了下方子 覺得有所欠缺 按自己理解補下吧
用料
| 安佳淡奶油 | 130ml |
| 雪梨 | 一個 |
| 淡奶油 | 30ml |
| 海鹽（普通鹽也可以） | 一撮撮 |
| 果糖（我用的白砂糖） | 15~30g 按喜好加吧 |
| 冰水 | 300ml |
| 85原方再現 | |
| 冰梨醬 | 1到2勺 |
| 飲用水 | 300ml |
| 鹽 | 1小撮 |
海鹽冰梨茶的做法
雪梨切成比吸管大一點的丁 裝入保鮮盒 放糖密封 放進冰箱冷藏半小時
將淡奶油放入少少的鹽稍稍攪拌微微到呈沫狀（原食譜無需打發 只要攪拌均勻 可是 不大發的話不就不能分層了嗎?）
雪梨丁連汁倒入杯中 倒入冰水 然後將事先配好的海鹽奶油緩緩倒入杯中，蓋上杯蓋即可。
85原方： 安佳淡奶油 加一撮鹽打發至濃稠狀 一杯量的話兩勺冰梨醬 加300ml飲用水攪拌均勻 再舀兩勺海巖奶油約50ml 淋在上面即可
小貼士
海鹽的味道 真是超級喜歡啊！！！！
