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元宵節食譜
湖北元宵節吃的糰子(鹹湯圓)
10-17
隔壁老闆娘做的湖北糰子,我記錄學習一下。具體材料份量沒有稱。以後有機會自己做了再補上。用料糯米粉適量玉米粉適量燻肉適量紅豆適量老豆腐適量青蒜葉適量湖北元宵節吃的糰子(鹹湯圓)的做法先把燻肉塊洗乾淨煮熟,再拿出...
不用煮的元宵
05-22
明天是2019年正月十五,用家裏現有的食材做一款五彩繽紛的蒸元宵,又簡單又好吃,而且衛生吃着放心。用料糯米粉500克可可粉適量南瓜泥適量紫薯泥適量蝶豆花水適量豆沙餡適量水適量不用煮的元宵的做法分別用適量的水活成不...
元宵節養養胃,喝碗五指毛桃湯,祛溼益胃,簡直是絕絕子!
02-04
一晃眼2022的春節就將過去,吃了十幾天的大魚大肉,是時候來道素菜給腸胃刮刮油了。因爲自己有五六年的慢性非萎縮性胃炎,病情都是時好時壞,經常噁心嘔吐胃脹反酸,基本胃病所有症狀都有。春節前家裏親戚讓去看了一個老大夫,用...
歸禾器節氣食譜丨黃金脆皮炸元宵
10-16
元宵節就要到啦,沒過十五就是年,爲自己或家人做一份儀式感的元宵吧咕嘟咕嘟的油鍋,金黃的元宵在鍋裏轉圈,噼裏啪啦的聲音聽起來就讓人很有食慾,所以元宵你愛吃煮的還是炸的?用料元宵一袋金色麪包糠一包黑芝麻適量白芝麻適量...
湯圓的創意吃法!吃膩了水煮湯圓?快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓
02-04
吃了這麼好多年水煮的了,這次來換個不同吃法吧!快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓。每一種都超出意外的好吃~用料湯圓一袋黑糖50克水100克湯圓的創意吃法!吃膩了水煮湯圓?快來試試黑糖湯圓和爆漿湯圓的做法先來做黑糖湯圓。小鍋...
元宵節
05-22
用料西蘭花🥦1朵玉米🌽紅蘿蔔🥕排骨各1串串香1包元宵節的做法1.炒西蘭花2.炸串串香3.煮胡蘿蔔玉米排骨湯...
花生餡元宵
06-03
這個花生餡不甜不膩,非常可口,秒殺外面賣的呦!用料花生340克黃油90克糯米粉一斤半糖80克花生餡元宵的做法花生烤熟脫皮,和糖一起放破壁機打碎。黃油加熱融化後拌入,攪勻。搓成50個圓球,放冰箱冷凍一夜。第二天把球放糯米粉...
台州糟羹
09-30
忘不了的家鄉美食簡單易做解饞用料冬筍克香菇朵花生克胡蘿蔔根豆乾塊蘑菇油泡豆腐五花肉蟶子牡蠣紅薯粉絲麪粉油鹽雞精台州糟羹的做法切丁,冬筍熱水裏先過一遍切丁切丁起鍋,放入油,加入五花肉至變色倒入準備好的素材,翻炒...
人見人愛❤️冰墩墩❤️快到碗裏來~
02-02
“我只是想要一隻冰墩墩啊,可是冰墩墩一墩難求啊……”最近腦海中的無限循環~~剛好微博看到@米南米-粘土分享的冰墩墩做法,雖然沒有粘土,但我有糯米粉呀哈哈元宵節也快到了,剛好做幾隻冰墩墩湯圓!用料糯米粉適量澱粉適量油黃...
元宵節的必備(黑芝麻湯圓)
04-21
跟着小高姐學做的芝麻湯圓○用料糯米粉250克開水140克室溫水70克餡料熟黑芝麻80克堅果30克白砂糖70克黃油60克水30克元宵節的必備(黑芝麻湯圓)的做法1.做的時候忘記拍圖了😅把炒熟的黑芝麻倒入破壁機,再把堅果和白砂糖也...
別樣的元宵節~有愛就是團圓
12-12
別樣的元宵節:有愛就是團圓!願親人們平安快樂!希望以後的日子都是甜的......用料湯園黑芝麻餡三全一袋別樣的元宵節~有愛就是團圓的做法三全湯圓還是芝麻味經典別樣的元宵佳節~~...
元宵節晚宴
03-21
用料糯米粉克元宵節晚宴的做法葷素搭配還可以,大家可以借鑑一下...
糟羹一一元宵節臨海特色小吃
05-21
用料五花肉切粒一小碗自制臘腸切粒一小碗蒜苗切粒一小碗香菇幹切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗冬筍切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗蘑菇切粒一小碗油泡切粒一中碗豆辨對半扳開一小碗芋頭切粒一中碗綠豆麪浸一小把牡蠣一小碗蟶...
0難度 寶寶元宵 萬能甜品做法
12-13
1周4,怕糯米粉不消化,又想給寶寶過節用料山藥適量南瓜適量胡蘿蔔適量奶粉適量0難度寶寶元宵萬能甜品做法的做法上鍋蒸熟10分鐘左右,搗成泥(稍微乾點好成型)山藥中間按空放入南瓜胡蘿蔔泥(南瓜可以選擇貝貝南瓜,不要弄的太溼,...
過元宵節,吃三味湯圓
06-23
元宵節來了,過元宵節,當然要吃湯圓。琳琅滿目的湯圓、鹹味、甜味、水果味、雜糧味等等。湯圓營養豐富,軟糯好吃,老少皆宜,但是不宜多吃,糯米不易消化。每種口味都想嘗。不妨來一個三味湯圓,一次少吃滿足多種口味。用料糯米粉...
南方小孩的童年味道酒釀小圓子水果羹
10-21
小時候媽媽經常燒的水果羹酸酸甜甜糯糯滿滿的幸福感南方小孩的童年味道用料小圓子三象水磨糯米粉100克熱水65度80-84克輔料蘋果切丁半個小橘子1個酒釀1勺枸杞一把冰糖5克(可不加)南方小孩的童年味道酒釀小圓子水果羹的...
搖元宵,湯圓是包出來的,元宵是搖出來的
10-16
搖出來的元宵沒有包出來的湯圓那麼紮實的外皮,正好就形成了另一種鬆軟的口感,同樣的好吃!阿李特意把這餡料調成了粗粒餡,這樣將會有更豐富的口感。柔滑、酥脆、香甜,淅淅颯颯的口感,同時在口腔中呈現!用料糯米粉1000克(實際使...
元宵節選單
08-31
元宵節選單用料1元宵節選單的做法四喜丸子-團團圓圓糖醋排骨-甜甜蜜蜜鹹味三拼-蒸蒸日上荷塘小炒-五福臨門松鼠厥魚-年年有餘涼拌皮蛋-繁花似錦紅燒羊肉-洋洋得意紅燒雞腿-吉祥如意白灼大蝦-吉星高照涼拌烤麩-四季發...
牛奶味豆沙湯圓
05-21
我們常吃的湯圓都用水來和糯米麪,我這裏用到了牛奶,吃起來味道更加香濃呢。用料牛奶適量糯米粉適量紅豆沙餡或芝麻餡牛奶味豆沙湯圓的做法取適量糯米粉倒進盆裏加入新鮮牛奶,要慢慢一點一點來加,不能一下子加太多用筷子攪...
家鄉傳統元宵節糖不甩
12-21
用料糯米粉200克水克花生碎隨意白芝麻隨意紅糖隨意家鄉傳統元宵節糖不甩的做法一個人拍照忙不過來糯米粉加水揉至三光,捏粉丸子燒開水後,放入丸子,大火煮至丸子浮起,撈至冷水泡着,保持Q彈口感,備用加水,薑片,紅糖煮化,把丸子放...
第一次嘗試自制滾元宵,抹茶巧克力餡,簡單又美味!
10-16
北方滾糯米的叫做元宵,南方包起來的叫做湯圓,都很好吃。今天來做好玩的滾元宵,自己做的抹茶巧克力餡,還可以加入其他自己喜歡的餡料哦,簡單又美味!用料白巧克力70克淡奶油10克無鹽黃油10克抹茶粉3克糯米粉適量第一次嘗試自...
幺奶奶的味道:仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)
08-30
過年那陣子,心心念念想着家鄉幺奶奶做的糰子(發音“罈子”),家裏只有我喜歡吃辣,幺奶奶就會給我做辣的,然後全家都得跟着我一起吃辣糰子。記得以前高中的時候中午帶了一個糰子當午飯,一起吃飯的小YF一眼就認出了這是糰子,那...
無糖元宵~元宵是搖出來的
10-16
最近一直想吃湯圓,考慮到包湯圓,手上都是年,決定搖元宵用料糯米粉200克無糖紅豆餡50g水無糖元宵~元宵是搖出來的的做法自制無糖紅豆餡(正常紅豆沙的做法,用紅棗替代了糖)放入糯米粉,開始搖,然後撈出然後再放入旁邊的清水,沒...
元宵節午飯
10-23
元宵節午餐,老公做的,元宵早飯已經吃過了!用料大蝦1斤麻辣調料1包韭菜1小把千張1張蛤蜊幹少許乖老公1個元宵節午飯的做法做米飯,記得鋪上臘腸炒菜小貼士我只吃飯不洗碗,所以特別好吃麼麼噠...
彩色酒釀小圓子-元宵節給家人的禮物
12-04
元宵節到了,給家裏的大小朋友們做一碗五顏六色的創意糯米小圓子吧,使用各種蔬菜汁,各種天然粉粉就可以實現哦。做多了可以放冰箱冷凍,至少放個半年也沒問題,隨時想吃煮上就行。主要材料:糯米粉、開水、冷水着色材料:綠色...
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