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下午茶食譜
牛奶小方凍
02-24
用料牛奶500ml細砂糖40克澱粉50克椰蓉若干煉乳/奶粉隨緣牛奶小方凍的做法保鮮碗裏鋪保鮮膜方便脫模澱粉/糖稱好我用了2盒250ml奶想奶味濃點加了一勺奶粉,這一平勺8g,有就放沒有就不放翻到一包煉奶13g,疫情期間的奢侈品,也...
🌸留住春天的低糖櫻花紅豆餡兒
12-22
上海疫情四月一日開始封閉在家,材料全都買不到,除了櫻花開得正好。幸好封閉前採了一點點放冰箱裏冷凍起來,在五月終於買齊材料。櫻花都謝了,就把櫻花都藏進餡兒裏。💋我是從小不喜歡豆沙餡的,直到發現蜜紅豆自帶的香氣叫人...
下午茶必備 好吃不膩的蛋撻
03-19
用料蛋黃2個牛奶50ml雀巢淡奶油100ml雀巢煉乳1茶勺綿白糖10克蛋撻皮6只下午茶必備好吃不膩的蛋撻的做法準備將牛奶淡奶油煉乳白糖一次放入碗中攪勻直至白糖溶化(可隔熱水攪拌速度更快)後加入打散的蛋黃再攪勻攪勻後將蛋...
簡單桑葚幹(烤箱/日曬)
03-09
很久沒更譜了,因爲太忙啦!現在是桑葚的季節,桑葚是個好東西,泡茶或者直接吃都不錯,蒸過後風乾曬或者烤,功效才更好。這是給老公準備的,哈哈哈!用料桑葚1500克左右細砂糖(可不放)90克左右簡單桑葚幹(烤箱/日曬)的做法1、家裏種...
柑普茶鉢仔糕,絕絕子好吃
12-30
用料粘米粉50克茶湯85克澄麪粉16克木薯澱粉16克糖30克熱茶湯85克柑普茶鉢仔糕,絕絕子好吃的做法配方和步驟在這裏了蒸12-15分鐘開吃了,絕絕子好吃。...
紅豆酥(消耗豆沙餡)
12-26
做紅豆麪包多出的豆沙餡,剛好家裏有蛋撻皮,消耗ta!用料蛋撻皮10個豆沙餡16個小圓球雞蛋半個黑芝麻少許紅豆酥(消耗豆沙餡)的做法多出來的豆沙餡蛋撻皮拿出來解凍把豆沙餡包入蛋撻皮準備一個雞蛋液表面刷上雞蛋液撒點芝麻,點...
大白兔紅茶奶凍
01-13
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料紅茶葉5g大白兔奶糖10粒牛奶300ml吉利丁片10g珍珠30g紅糖15g大白兔紅茶奶凍的做法把紅茶葉、大白兔奶糖和牛奶放進小鍋裏,一邊加熱一邊攪拌,煮到大白兔融化,牛奶變成奶茶色,然後...
牛奶紅豆餈
12-31
僅提供自己製作參考哦!(噴子請繞行🙂)用量隨意😂用料牛奶粉煮熟的紅豆一大碗糖水或者牛奶(放大餅糊裏)糯米粉一鍋差不多150克植物油牛奶紅豆餈的做法前期把糯米粉加入熱水攪拌,再加冷水(牛奶)攪拌均勻成糊糊狀,即可後來用來做...
宿舍菜譜:必成功的芋圓/珍珠
12-26
資深芋圓愛好者,每一個夏天都不能沒ta壓力一大就喜歡在家霍霍木薯粉一次搓圓,快樂一夏比例隨心,形狀隨意,搭配隨便非常適合我這樣的懶人了希望大家快樂過夏用料紅薯1個紫薯1個紅糖3勺木薯粉1000克開水適量以上材料以種類...
空氣炸鍋烤牛奶
12-14
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料牛奶500ml糖20g玉米澱粉50g芝士片1片雞蛋2個空氣炸鍋烤牛奶的做法分離蛋黃蛋清500ml牛奶中加入2個蛋黃,攪拌均勻,加入50g玉米澱粉,攪拌均勻做好的奶液倒入鍋中,加一片芝士片,開小...
下午茶【檸檬無骨雞爪】
12-26
檸檬雞爪做過,脫骨的第一次嘗試!用料雞爪九個檸檬半個小米椒三個香菜兩根蒜適量泡椒三個白糖適量鹽適量生抽適量蠔油適量醋適量紅油適量泡椒水適量下午茶【檸檬無骨雞爪】的做法雞爪洗淨;水燒半開後,放入雞爪;小火開蓋煮五...
自制薄荷茶葉(幹葉)
12-26
網購的薄荷茶葉,因爲疫情的原因,一個月都沒到貨……在小區裏幸運地發現了野生的薄荷,於是自制薄荷茶葉。用料鮮薄荷葉自制薄荷茶葉(幹葉)的做法1,學習科普2,採摘薄荷葉,只取第一對大葉子及以上的部分,不要剪得太多,保護薄荷後期...
藍莓酸酸多
02-26
酸酸爽爽燒烤絕配用料藍莓125克檸檬1個養樂多2瓶脆啵啵1袋藍莓酸酸多的做法泡乾淨就好咯杯裏放些藍莓搗碎加到脆啵啵,攪攪養了多倒入,再加點水,檸檬汁多來點,治癒的顏色😊完成...
都去給我做🔥入口即化|低卡🍫巧克力奶凍
12-31
用料吉利丁片7g低卡巧克力牛奶600克可可粉5克都去給我做🔥入口即化|低卡🍫巧克力奶凍的做法所需食材按照步驟操作按照步驟操作凍好的可以撒可可粉和奧利奧碎裝飾!入口即化,嫩滑可口a~wu一大口真的過癮小盒子帶起來很方便...
水果自由的“楊枝甘露”
12-22
家裏有個愛喝楊枝甘露的小盆友和麻麻,爲了實現“甘露”自由,乒乒乓乓買來好看的瓶子,說做就做。至於底料的水果嘛,只要你喜歡,任你加😍用料芒果2個西柚半個椰漿100克牛奶100克西米50克水果自由的“楊枝甘露”的做法材料如...
12M+寶寶食譜:高顏值水果蛋卷
12-12
解鎖蛋卷新做法!攪一攪擠一擠,做完的蛋卷薄薄一個,又香又脆。裏面卷點孩子喜歡的水果,又有顏值又有“內涵”,這個天氣當早餐、下午茶、手指食物都很合適哦~用料菠菜麪粉40g紫薯麪粉40g南瓜麪粉40g雞蛋2個牛奶/配方奶240ml...
巧克力黃油厚曲奇
03-15
好多年沒做過烘培了,搬家把我的玩具全都找了出來。先從最容易的餅乾入手吧!這款餅乾烤出來是基本上不怎麼甜的。我用的家裏的瑞士蓮、明治巧克力軟化後做的。用料黃油200克巧克力170克低筋麪粉240克糖粉70克雞蛋2個巧克...
快手廣式豬腳姜
03-09
定居廣州的第五年,跟着同事學做豬腳姜,方便又好吃!胃口不好的時候就該來這麼一口!用料甜醋1瓶豬蹄1只姜好多片雞蛋隨意個快手廣式豬腳姜的做法準備好原料,一整條豬腳,幾顆雞蛋,一大塊姜,甜醋。豬腳燒過之後一定要用刀颳得白白...
燕麥芋圓芒果酸奶燒
01-13
喜歡芋圓,,所以芋圓要百樣吃法嘍!用料芒果1個酸奶一到兩盒芋圓看自己啦西米露看自己喜好燕麥兩塊椰蓉碎兩小把燕麥芋圓芒果酸奶燒的做法將部分酸奶倒入喜歡的容器撒上椰蓉碎在酸奶鋪上一塊燕麥片,在燕麥上再鋪一層酸奶,然...
精品下午茶 甜點 法式吐司
03-08
繼續嚯嚯吐司,多動手,那麼你會賦予生活更多意義。用料雞蛋2個白砂糖30克牛奶180克黃油20克厚吐司2片或者3片草莓2顆藍莓幾顆糖霜適量精品下午茶甜點法式吐司的做法在一個烤盤中加入30克白砂糖、兩個雞蛋和180克牛奶。(或...
只用四種材料就可以做巧克力冰山熔岩(無奶油)
12-12
用料黑巧克力🍫100克蛋黃🥚1個白砂糖10克牛奶🥛130克可可粉可加可不加,不影響口感只用四種材料就可以做巧克力冰山熔岩(無奶油)的做法準備材料牛奶,蛋黃,白砂糖混入一起,打散打成這個樣子切碎巧克力(我媽說也可以不切😂但是...
輕鬆甩掉大肚腩
12-30
桂枝收腹茶,越喝越發汗~對宮寒、久坐不動導致的小肚肚大超級有幫助。用料桂枝10g茯苓6g甘草5g輕鬆甩掉大肚腩的做法準備好所有食材食材清洗乾淨,放入養生壺煮30分鐘即可。小貼士有問題看主頁找我~~~~...
花生豆腐奶凍(小美版)
12-28
用料內脂豆腐1盒(400克)花生醬45克吉利丁片2片牛奶200克淡奶油25克煉乳20克蜜豆適量花生豆腐奶凍(小美版)的做法豆腐、花生醬、煉乳放入主鍋,10秒/速度3吉利丁片泡水裏軟化加入牛奶、煉乳,3分鐘/50度/速度3加入軟化的吉利丁...
低脂酸奶水果脆片
12-29
超火小零食酸奶水果脆片,口感似冰淇淋的綿滑,低脂瘦身又養顏用料酸奶350克草莓100g藍莓30克各種果乾自行搭配或者如圖低脂酸奶水果脆片的做法準備食材~果乾可自行替換棉花糖可有可無水果也可自行搭配攪拌混合匯入烤盤中...
家庭餐單必備~雙皮奶🐄
12-24
簡單又好吃的雙皮奶,完全不輸糖水店!😋❗️此選單份量可做四碗😉用料水牛奶500克蛋清約64克(兩個雞蛋)糖50克家庭餐單必備~雙皮奶🐄的做法所需的所有材料。小奶鍋,將牛奶和砂糖倒進鍋裏,開中火煮至鍋邊冒小泡泡,關火。牛奶平均...
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