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冬至食譜
潮汕冬至圓
03-04
用料木薯粉500克白糖200克芋頭150克紅薯150克紫薯150克潮汕冬至圓的做法將材料洗淨切塊,蒸熟。將每種食材蒸熟,分別壓成泥,再加入白糖,木薯粉,揉搓成團後,再揪一小塊,搓成長條。這是紅薯的成品。這是紫薯的成品。這是芋頭的...
冬至流心巧克力湯圓
07-02
一口咬下去,滿口的巧克力餡伴着糯糯的外皮,少許椰蓉更是好搭,吃完一個還想再來一個。記得趁熱吃哦!背景圖有點醜啊,臨時寫這個菜譜,紀念一下哈。😄用料糯米粉250克可可粉15克冷水250毫升椰蓉適量冬至流心巧克力湯圓的做法家...
冬至蘿蔔,你吃了嗎?丨蘿蔔山藥煲 · 圓滿素食
09-09
今天給大家介紹蘿蔔山藥煲,和這幾天的其它菜一樣,都是極補的純天然食品,建議大家有功夫就吃幾天,好處多多哦O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料山藥適量水蘿蔔適量茶樹菇適量海帶適量生薑少量枸...
暖冬臺灣麻油雞
01-03
#覺得自己應該僱個吃飯的來專門給食譜拍照…做飯不愛拍照星人連個像樣的封面照都拿不出來😂實物比這好看且香~#文末有不囉嗦版的菜譜,廚房老手可以直接去最後看~第一次嘗試做麻油雞是因爲聽說吃了之後一整個冬天都不怕冷...
冬至裏的羊腳湯😋
03-05
每年冬至都會煲的一道湯,好評不斷!用料羊腳4-5只瘦肉400克左右竹蔗(專門煲水喝那種)馬蹄適量北芪適量黨蔘適量紅棗、元肉、枸杞、陳皮和姜少量當歸適量冬至裏的羊腳湯😋的做法羊腳和瘦肉飛水。冷水下鍋,下姜和料酒,煮到水開...
冬至餃子一一昊亮包
04-06
昊亮學包餃子最好的一次用料豬肉500克餃子皮7O張雞蛋2個生抽l勺餡料2克姜10克冬至餃子一一昊亮包的做法絞肉餡,放雞蛋,姜切末,蔥花,4片大白萊切碎用10克鹽淹會脫水,十三香白胡椒粉少許,攪拌均勻。餃子皮四周沾點水便粘貼合,...
冬至吃水餃
09-09
用料豬肉,300克大蔥,30克白麪500克菠菜汁300克胡蘿蔔汁300克冬至吃水餃的做法大功告成打肉餡素餡用菠菜汁和麪把瀝乾水的菠菜,胡蘿蔔,放入素餡...
冬至食補:補心養陽湯(怕冷人羣必備)
09-16
這道湯呢,是根據養生老師陳允斌的方子做的。今年買了她的書,覺得順時養生遵循古代祖先們總結的大自然規律來生活,對身體好處多多,不要逆天而行,順應法則,什麼時候該做什麼事是我一直以來的生活態度。自從得了比較嚴重的胃病...
冬至,翡翠水餃
03-01
餃子好吃,但是南方人的我,擀麪這活真的做的太少,面揉不好,餃子皮太厚,於是只有逢年過節纔會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後,我家每週包一次餃子。金龍魚的麪粉色澤自然,粉質細膩,和麪更柔和,擀的餃子皮不回縮,包...
紅蘿蔔花生湯圓
01-05
簡單的用紅蘿蔔汁代替溫開水!更健康,富有紅蘿蔔的清香!然學會做湯圓是媽媽教的,溫開水和麪,減去開水和清水的兩重複雜性,手感對了就是對了!居然向來這麼做都木有出過問題。前些日子,居然好奇的開啟一個非常著名的美食博客的湯...
🥟韭菜餡餃子🥟
10-09
北方人必吃美食用料瘦肉餡12塊錢的韭菜1把雞蛋醬(雞蛋➕黃豆醬)一小碗芝麻油1勺生抽1勺蠔油1勺薑末半把餃子皮90個黑木耳碎半碗雞蛋1個胡椒粉少許🥟韭菜餡餃子🥟的做法韭菜洗淨切碎肉餡:放入生抽、蠔油、一個雞蛋、一點...
冬至談談包餃子的神器們
11-01
一早上醒來點亮手機,就看見壁紙自動換成了冬至的主題開啟微博,滿屏的都是餃子湯圓勾起了我的饞蟲啊~湯圓沒啥挑戰性,今天就來談談懶人包餃子的各種神器當然如果您愛用傳統的方法,不怕麻煩的,當我沒說。。。用料手搖切菜器...
福州傳統風味蛋炒飯
06-08
從小吃到大的味道,小時候都是麻麻做給我吃,當媽後我都是自己做給他們吃,香啊~滿意到不能再滿意了😄~用料雞蛋兩隻乾飯(完全放涼的,剩飯也可以)一大碗蔥花適量福建老酒適量魚露適量味精適量玉米油適量福州傳統風味蛋炒飯的做法...
冬至餃子(海蔘豬肉韭菜)
09-10
今天冬至大家別忘記吃餃子啊冬至:日影最長,這一天北半球半天最短,黑夜最長,並開始進入數九寒天。)教大家做海蔘餃子材料:華臻堂野生即食海蔘或乾的泡發後的4只、大蝦15只、肉餡、韭菜、雞蛋2個(喜歡水水的可以不放雞蛋)、白麪...
冬至韭菜豬肉餃子
07-02
2016年12月21日。在這個嚴重霧霾的冬至,還下着如霧的小雨時坐公交🚃專門去遠處的那個市場買韭菜肉餡了。小時候我一旁捏麪人,爸媽,大哥和二哥我們一家人一起包餃子的情景留下的是其樂融融的味道。。。後來自己按媽媽的法...
冬至彩色餃子
03-05
第一次做彩色餃子皮,感覺還不錯我用廚師機攪拌的用料菠菜皮面粉250克鹽1克菠菜汁130g餡雞蛋4個韭菜300克鹽適量油適量南瓜皮南瓜130克其他都一樣冬至彩色餃子的做法水開後放入菠菜(大概6棵),燒開就撈出來,放入豆漿機,加了50...
冬至餃子你吃了嗎
03-04
幸福就是在溫暖的小屋裏家人圍在一起吃餃子🥟!用料麪粉,餡料按需安排冬至餃子你吃了嗎的做法食材準備好家人齊動手等待下鍋的百財水餃...
素餡冬至餃子
03-04
今天是冬至。要吃餃子🥟🥟🥟🥟用料香菇10朵雞蛋2個鹽適量香油1勺胡蘿蔔2根油菜一把粉絲一把蔥適量姜3片耗油一丟丟十三香適量勺生抽5勺熟豆油適量素餡冬至餃子的做法用涼水和麪,水多了,就加點面,面多了就加點水。揉一揉,...
2019冬至家味道之——原味羊湯
03-04
天時人事日相催,冬至陽生春又來。用料香菜2根鹽5克羊肉500克蔥1根姜5片2019冬至家味道之——原味羊湯的做法羔羊肉切塊,冷水洗蔥姜鹽,羊肉下鍋開鍋後撇去浮沫,轉小火50分加入冬瓜枸杞8分鐘撒入香菜保留原味的鮮美羊湯出...
冬至的餃子 凍豆腐白菜木耳素餡餃子
04-05
用料凍豆腐板塊白菜半顆木耳適量蔥素蠔油鹽蘑菇精牛肝菌油十三香適量冬至的餃子凍豆腐白菜木耳素餡餃子的做法熱鍋涼油,油燒開加十三香然後加打碎的凍豆腐大火略炒。然後關火加打碎的木耳拌勻,再加鹽素蠔油蘑菇精攪拌均...
冬至十全十美餃子
03-04
用料顆雞蛋四杏鮑菇一根白菜四片西葫蘆半隻芹菜兩根木耳兩把粉條一把胡蘿蔔兩根豆腐一塊蝦皮一把把冬至十全十美餃子的做法雞蛋炒熟,胡蘿蔔切好加蔥過油炒一下。白菜,西葫蘆和芹菜切好加鹽出水。豆腐過水。其他材料切好...
冬至了適當的進補下,給家人做了一道豬心養生湯
09-14
這道豬心湯已經成了我的童年回憶,記得有一年我身體欠佳爸爸特意爲我做的印象深刻,小時候家裏兄弟姐妹多家裏並不富裕,可以說是奢侈。結婚後我家老公脾胃不和身體消瘦,我差不多一個月會煲湯兩次到三次,也不知道什麼時候好,脾...
冬至之羊肉湯鍋
03-04
用料羊肉500克蘿蔔1根蔥1根花椒5粒姜4片紅棗3顆香菜5根鹽5克羊雜250克青椒2個小米辣2個腐乳2塊蒜6瓣冬至之羊肉湯鍋的做法羊肉清洗乾淨後冷水下鍋煮開,把湯留下羊雜冷水下鍋綽水蘿蔔切塊放入湯鍋中,加入紅棗花椒薑片和...
冬至 糯米飯
04-06
冬至時節,北方吃餃子,南方吃糯米飯。用料糯米克幹荔枝顆幹桂圓顆橘子皮個臘肉塊胡椒克紅棗顆冬至糯米飯的做法糯米洗淨,泡水一小時紅棗荔枝桂圓去核,臘肉橘子皮切丁把油燒開食材倒入油鍋翻炒,炒香加入糯米一起炒拌點醬油和...
黃金酥餃
12-25
簡單小點心用料餃子皮200G花生米75G白糖100G黑芝麻13G黃金酥餃的做法花生炒過去皮,錘成碎末;芝麻炒過和花生末、白糖拌勻即成餡像包餃子一樣把餡包起來,捏韭菜盒子的摺封口再將包好的餃子放油裏炸,炸至金黃,就可以吃了小貼...
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