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低脂生菜卷
12-29
用料生菜10片蝦10只青筍50g胡蘿蔔50g平菇50g豆乾1塊黃瓜絲50g荷蘭豆50g醬汁50g低脂生菜卷的做法青筍、黃瓜🥒、胡蘿蔔切絲除青瓜以外食材焯水,時間如下胡蘿蔔、青筍1分鐘,平菇、荷蘭豆5分鐘,蝦3分鐘,生菜🥬30秒組裝:將喜歡...
0廚藝都會做的蔥油秋葵
01-13
特別推薦的營養素食,製作非常簡單,味道清甜,色香味俱全用料秋葵半斤醬油4勺鹽半勺糖半小勺蔥5根大蒜3瓣幹辣椒3個油3勺0廚藝都會做的蔥油秋葵的做法半斤秋葵洗淨,切蒂,大蒜切碎,蔥切段,辣椒切段備用水開後秋葵下鍋煮1.5分鐘,...
地三鮮(茄子土豆青椒)
03-12
用料土豆3個青椒3個茄子1根鹽少許姜蔥片若干蒜末1勺醬料汁步驟1地三鮮(茄子土豆青椒)的做法準備食材:茄子(滾刀塊)+土豆(滾刀塊)+青椒(片)+姜蔥片+蔥段。把茄子切滾刀塊,放少許鹽醃製擰乾水分,拌少許幹澱粉,不拌也行;土豆...
【菜】酸爽開胃的炒白菜,巨下飯
01-02
今天很想吃白菜,就淺淺的做個炒白菜吧👌🏻用料白菜4片辣椒1個大蒜1瓣生抽1勺陳醋1勺鹽半勺白糖半勺雞精小半勺味精小半勺澱粉1勺【菜】酸爽開胃的炒白菜,巨下飯的做法大蒜切片,青椒切段(喜歡吃辣的姐妹可以換成更辣的幹辣...
涼拌雙耳西藍花
12-29
一道很適合減脂期食用的涼拌雙耳西蘭花,劉畊宏女孩趕緊做起來。用料木耳1把銀耳1塊西藍花適量蒜2瓣味達美臻品生抽2勺味達美臻品蠔油1勺芝麻油適量涼拌雙耳西藍花的做法將所需的食材提前準備好。木耳和銀耳泡發焯水備...
烤出來的脆黃瓜
12-26
黃瓜的作用,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。1.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的效果;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有用地促進機體的新陳新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板,有潤膚,舒展皺紋功能。2.減肥...
大麥牛肝菌湯
03-20
這個湯做起來非常容易,用料也只有5樣,但真是鮮得不得了!有時候覺得如果食材好的話,做法越簡單越好吃。另外湯裏放了粗糧(大麥),也算健康飲食吧!但到頭來最美味的部分是湯,覺得芳香料和牛肝菌把最好的味道都給了湯。放到第二天...
尋味四川 | 蒜泥株肉配龍鬚菜
12-09
王啓武大廚出品蒜香濃郁用料株肉按需龍鬚菜按需蒜泥、精鹽、白糖、醬油、紅油、香油適量尋味四川|蒜泥株肉配龍鬚菜的做法龍鬚菜放入沸水中焯至斷生,撈出過涼,裝入盤中。調味料放入碗中,調勻,淋在盤中龍鬚菜上,放入烘烤或...
【初夏】清炒萵筍
03-22
做法簡單,清淡爽口,適合初夏的小菜用料萵筍一隻鹽少許辣椒碎少許【初夏】清炒萵筍的做法萵筍去掉葉子,去表層老皮,洗淨切片。入開水鍋了焯一下,再過涼水,盛出炒鍋下少許底油,油熱後下萵筍片快速大火翻炒。加少許鹽,一點辣椒碎...
帶飯族手撕杏鮑菇炒
12-29
用料杏鮑菇1個約70g生抽1勺蠔油1勺糖半勺蒜若干瓣青椒60克胡蘿蔔半根約50克醋1勺乾紅辣椒2個帶飯族手撕杏鮑菇炒的做法備料如上杏鮑菇70克撕成絲狀青椒60克切絲胡蘿蔔50克切絲乾紅辣椒2個蒜若干瓣切片料汁準備醋,生抽,...
孕婦零食-土豆另類的吃法
12-25
預產期八月底,不知道是男寶還是女寶,有愛吃酸有愛吃辣。發現了土豆的另類吃法決絕子好吃😋用料土豆1個辣椒麪2勺蔥花克食鹽5克白糖5克五香粉1勺熟白芝麻3勺花椒5粒孕婦零食-土豆另類的吃法的做法土豆削皮土豆切片,放入涼...
青椒土豆片(勾氏私房菜)
03-20
東北家常菜,如果不是放很多油就不容易炒好吃。怎麼少油又好吃,就要想辦法了。用料土豆(中等大)1個青椒1個蔥姜十三香少許油20克鹽2克生抽15克青椒土豆片(勾氏私房菜)的做法土豆切2毫米厚片,用清水浸泡一下,洗去澱粉瀝乾,青椒掰...
好吃的素菜 蔥炒香菇
12-08
是素菜又有濃重香氣的一道菜用料香菇若干朵蔥1根好吃的素菜蔥炒香菇的做法香菇剪掉根,洗淨主要有的表面帶小黑點記得洗乾淨哈1切成片2焯水我忘了拍了,鍋里加開水倒入香菇片,煮2分鐘左右控水撈出到盤子裏(不用過冷水)3起鍋...
薄荷四季豆
03-09
用料四季豆500剋薄荷葉一把蒜兩瓣瓣薄荷四季豆的做法沒有拍照,下次來補1.四季豆要挑嫩的,嫩的脆的口感會好非常多。2.薄荷大概準備一把,兩手合捧3.蒜切片4.四季豆焯水,鍋裏水開後倒入四季豆,再一點鹽和幾滴油,滾水煮一分半...
素炒絲瓜|這樣做絕了!簡單又好吃!
01-01
夏天炎熱不知道吃什麼,吃肉覺得膩,可以試試這道素炒絲瓜絲瓜,我家這道菜頓頓光盤,簡單做又好吃分享給大家!用料肉絲瓜3根鹽適量糖少許素炒絲瓜|這樣做絕了!簡單又好吃!的做法絲瓜去皮清洗,切滾刀塊,放入鹽水中泡着備用。(這一步...
物資版——土豆沙拉
12-09
疫情之下收到支援物資很知足有的吃就很好至少沒餓着很感謝沒有變🐐🐏🐑也希望疫情快些結束大家都平平安安如果你也收到物資大禮包那一定少不了土豆🥔包菜🥦胡蘿蔔🥕偶爾換着做法換着花樣換着口味讓居家隔離不那麼枯燥...
酸辣生菜拌豆筋
03-14
快手低卡低脂美味健康的夏日涼菜用料生菜3片香菜適量豆筋適量油醋汁適量辣椒醬1勺酸辣生菜拌豆筋的做法豆筋提前泡發,煮開,撈出過涼,擠一下水分,撕開生菜分片,香菜切段,加入撕好的豆筋,加入適量油醋汁和辣椒醬拌勻即可...
梅乾菜炒鮮蠶豆
03-12
肥美碧綠的鮮蠶豆,只在這個季節可以品嚐到的鮮美滋味。用料帶殼鮮蠶豆500克梅乾菜1小把乾紅辣椒2只黃酒10克鹽2克梅乾菜炒鮮蠶豆的做法新鮮帶殼蠶豆500剋剝去外殼清水洗淨並瀝乾水分剝去裏層嫩皮,此步驟也可跳過,去掉裏...
甜菜葉炒豆乾
12-14
4月買到了seabeet聞上去有點像血皮菜那種鏽鏽的味道用料大蒜1瓣13香一點甜菜葉1把豆乾100克甜菜葉炒豆乾的做法超市裏就只有這種沒想到硬得和豆乾一樣正好當豆乾了下油鍋稍稍煎一下放點十三香或者五香粉因爲我想模仿...
泰國純素豆醬飯
12-31
成功複製美國俄勒岡州波特蘭市泰國小姐姐小餐車的泰式豆醬飯用料醬油克薑片鹽克九層塔或香菜番茄西葫蘆南瓜老乾媽豆豉豆腐糖泰國純素豆醬飯的做法把東西都切好,洗好茄子不好處理就用南瓜代替小心切放油炸豆腐後炒一部...
超級健康的蒜蓉生菜
12-18
生菜的好處1.改善睡眠,穩定情緒。生菜中含有萵苣素,是一種很好的催眠成分。2.增強免疫力,抵抗病毒。生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人體正常細胞產生干擾素,抵抗病毒。3.預防癌症,抑制癌細胞,生菜中含有原兒茶酸,對癌細胞又...
炒素蟹粉(賽螃蟹)
12-12
這道菜吧,說難也不是很難,但要做好也真不容易。蛋黃和蛋白一定要分開炒,來模擬蟹黃和蟹肉,胡蘿蔔模擬雌蟹蟹膏,蟹味菇或海鮮菇模擬略蟹腿肉的黑絲。蟹醋是關鍵,吃起來像不像蟹肉,就全靠蟹醋調味了。但這畢竟是平替版的仿菜,沒...
【無油素齋】青菜豆腐
03-26
家裏只剩下青菜豆腐,突然很想嘗試一下最樸素,最簡單的齋菜,於是做了這道非常簡單的無油菜。這種異常清淡的菜可能不那麼容易接受,不過吃過之後卻覺得很舒服,配了一碗大米飯,一盤都吃了,很舒服。平時想清腸胃的話也是不錯的選...
純素美食|口蘑鮮湯
01-09
真的特別鮮美,做法特別簡單!【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的...
番茄娃娃菜燒魚丸
03-08
無油低卡的減脂餐用料娃娃菜適量番茄🍅1個魚丸適量鹽適量黑胡椒粉少許耗油1甩番茄娃娃菜燒魚丸的做法番茄切丁(可先去皮),加半碗水,悶煮出汁,可以用鍋鏟搗一搗下入魚丸煮2分鐘,加入娃娃菜悶煮變軟加入適量鹽,一甩耗油,適量黑...
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