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嘎嘣脆的蜂巢糖

自制糖果 阅读(1.47W)
嘎嘣脆的蜂巢糖的做法步骤图,怎么做好吃

配上美式真的绝绝子~

用料  

100克
苏打 10克
砂糖 250克

嘎嘣脆的蜂巢糖的做法  

  1. 1.把准备好的常温水和糖倒进锅里开大火
    2.加热过程不需要搅拌
    3.大概10分钟左右关注糖浆的颜色,介于黄色和焦糖色之间就可以起锅,放30秒
    4.倒入苏打粉,轻轻搅拌均匀,倒入模具,静至完全冷却就可以敲碎放进瓶子里,冷藏保存

小贴士

加热过程不需要搅拌。