快手早餐 香蕉春卷

有春卷皮制作方法

用料  

快手早餐 香蕉春卷的做法  

1. 取适量面粉，先用少量开水搅拌，再加凉水，鸡蛋清和成面团，（开水不要用太多，要不然会很软没法和）

2. 醒一下面，然后像包饺子一样，擀好饺子皮，给每个饺子皮都刷上油，把10几个刷好油的饺子皮垒起来，用手按按，稍微大些后，用擀面杖擀开，多的话分几次擀，放蒸笼里蒸熟，稍微凉一下，揭开成一片一片的，放盘里备用

3. 把香蕉剥皮，切成两段，放一张饼皮把香蕉段放上，放到挨自己这边，从下面向上折一下盖上香蕉，再从两边向中间折，然后卷起来，用蛋黄液在边上涂一下，让它沾起来，放盘里

4. 多功能电热锅刷上油，热下锅，放做好的香蕉春卷，煎黄出锅

小贴士

和面时手上都是面，没拍照片，可以用饼皮卷菜，做春卷都可以，有时间了把饼皮做好，想吃的时候拿出来用就行，很方便