一直没有吃早饭的习惯,太不健康!
西红柿生吃又不是特别喜欢,紫甘蓝和西红柿效果差不多,既能抗氧化,防衰老,而且对胃也好,就在这个季节,隔三差五拌一点!
晚上切好,放入冰箱,早上调制一下,烤个烧饼,饼子夹菜,营养丰富,碳水也有,再加一包奶和鸡蛋,元气满满!
用料
紫甘蓝 | 3片 |
香菜 | 3根 |
小葱 | 3根 |
盐 | 适量 |
老陈醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 一小勺 |
花椒油 | 一小勺 |
抗氧化,防衰老,多吃紫甘蓝!的做法
把紫甘蓝清洗干净,因为是生吃!
切成丝,越细越好,但别切成沫了!
依次加入小葱和香菜,一个是有营养,一个是颜色好看!
加入盐,生抽,老陈醋,香油,花椒油,最后用一点点热油烹一下!
搅拌均匀,倒入盘子中!
色香味俱全!
小贴士
1、用山西老陈醋,味道更佳!
2、可以倒入盆中搅拌,味道更均匀!