一道适合练前练后以及嘴馋时的低卡小甜点~
以下用量可做2杯250ml的布丁
其中每一杯
热量约190kal
蛋白质17g
脂肪6g
碳水12g
非常适合减脂人群食用😉
用料
豆浆粉(永和吾谷) | 50g |
脱脂牛奶 | 2盒 |
赤藓糖醇 | 30g(可根据个人喜好增减) |
吉利丁片 | 1.5片(7.5g) |
盐 | 一丢丢🤏 |
想做其他口味的话可以添加可可粉 抹茶粉等等 |
keep healthy and happy 低脂无糖高蛋白浓郁豆乳布丁(附详细热量表)的做法
吉利丁片冷水泡开 豆浆粉先用一盒常温牛奶化开 再和另一盒牛奶一起倒入奶锅加热至浓稠状🔥
关火
(这款豆浆粉很好!)加入赤藓糖醇和盐(盐是为了提味 介意可以不加)搅匀
加入泡软的吉利丁片 使之融化(7.5g比较适宜!布丁刚刚好duangduang的)布丁液完成✅用筛子过滤两次 滤掉浮沫 这样比较细腻(图中就是偷懒没过滤🤦🏻♀️就会有一层空气口感的布丁)
放在冰箱冷藏4小时以上 即可开吃!hope you enjoy this!
小贴士
没啥tips 干就完了!保证好吃!