【酱香清蒸鲈鱼】清蒸新做法高颜值

用料  

【酱香清蒸鲈鱼】清蒸新做法高颜值的做法  

1. 冷锅加水，烧开上汽，放入腌好的鱼，蒸30-40分钟（鱼与骨头分离即可）。
   加入酱油，再撒上葱段。
   （腌鱼：洗净，两面斜刀切，加入料酒、盐里里外外抹匀，腌半个小时）
   

2. 热锅入油，加入老干妈，翻炒

3. 再加入姜丝炒香

4. 然后淋入鱼中，上桌。