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猪肉娃娃菜饺子馅儿

饺子 阅读(2.04W)
猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法步骤图

娃娃菜口感甜,包出来比大白菜味道好太多。

用料  

娃娃菜 1.5颗
猪肉馅儿 适量
花椒,姜末,食用油 适量
生抽,老抽,香油,白砂糖 适量
鸡蛋 1个

猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法  

  1. 1.猪肉馅儿, 加入生抽适量、鸡蛋一个,拌匀备用。
    2.料油, 起锅烧食用油,放一小搓花椒,姜沫,出味关火,余温继续。撇掉锅中渣子,留下油,放凉。
    2.娃娃菜一颗半,去外皮几叶,直接用里面层,不洗直接切丝再切沫。放入猪肉馅儿一起拌匀。  加入老抽少许,糖少许,蚝油适量,放准备好的放凉或温的料油。继续搅拌均匀,
    3.搅拌好的馅儿,放入冷冻柜,10分钟,取出,撒盐适量,搅拌均匀即可。

    猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法步骤图 第2张
  2. 拿出饺子皮,开始包吧。

    猪肉娃娃菜饺子馅儿的做法步骤图 第3张