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奥利奥鲷鱼烧(松饼)

烤箱食谱 阅读(1.48W)
奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤图

用了鲷鱼烧模具和菌子食堂的椰香松饼粉 口感倾向于比较扎实的松饼

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 90克
松饼粉 150克
奥利奥饼干 适量
黄油 15克

奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法  

  1. 我用的是这种模具 直接放在煤气灶上的 不可以入烤箱 大家使用的时候留意自己模具的用法

    奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤图 第2张
  2. 混合松饼粉 鸡蛋 牛奶 液化的黄油 成面糊(会偏稠) 模具凉面刷少量黄油 小火预热后倒入模具2/3处面糊 撒奥利奥碎 再盖上面糊 小火 每面100秒左右已经成型凝固 可以打开来看上色效果 再根据火力大小 每面对方烤20-30秒上色后出锅

    奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤图 第3张
  3. 溢出来的部分别丢掉 很香脆

    奥利奥鲷鱼烧(松饼)的做法步骤图 第4张