秋天不养生,冬天徒伤悲!这段时间养生最美好的食物就是桂花,《红楼梦》中就有饮桂花蒸馏的“木樨清露”,疏肝理气。今天教大家两款桂花饮品,一款清热健脾、润肺止咳;另一款滋补生津、清肠排毒,都是秋天养生的佳品!
用料
木樨陈皮秋梨乌龙茶饮 | |
糖桂花 | 5克 |
蜂蜜 | 5克 |
新会陈皮 | 1块 |
纯净水 | 1升 |
秋梨膏 | 0.5克 |
凤梨单枞 | 5克 |
茶汤 | 360毫升 |
木樨陈皮银耳露 | |
糖桂花露 | 9克 |
蜂蜜 | 9克 |
银耳 | 120克 |
陈皮 | 一块5克 |
白砂糖 | 140克 |
纯净水 | 2升 |
青稞米 | 200克 |
【秋季桂花饮品】十月此物最有味道,错过非常可惜!的做法
木樨秋梨乌龙茶饮
1、陈皮洗净后浸泡半小时,开大火煮沸,冷却备用;
2、凤凰单丛冲水后浸泡20秒左右,把第一泡茶水倒掉;
3、接着再次冲泡,静置四五分钟,滤出茶汤;
4、杯中加入糖桂花、蜂蜜,倒入乌龙茶汤、陈皮水冲调,点一些秋梨膏,搅拌均匀,撒上干桂花即可。木樨陈皮银耳露
1、新鲜银耳剪成小朵,煮30分钟,加白砂糖搅拌均匀;
2、陈皮洗净后煮沸,冷却备用;
3、青稞米煮30分钟,加白砂糖拌匀后晾凉;
4、杯中来一勺青稞米,加糖桂花、蜂蜜,倒入陈皮水、银耳羹调匀,撒些干桂花即可。