>
回家过完年冰箱里最多的就是各种腊货
用料
腊排骨鱼糕汤的做法
刚过完年,冰箱里除了从老家带回的腊货无任何物质储备,连根葱都没有可是却很想喝汤。我用的小煲,两个人份足够。先加入纯净水和腊排骨煮沸后加鱼糕
鱼糕煮软后加入两颗红枣继续煮5分钟
最后加入少量虾皮,一分钟起锅。
小贴士
由于腊排骨本身是比较咸的所以没有加盐巴已经足够味道了!没想到物质缺乏的这么一炖竟然味道鲜美到不行!
图文推荐