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虾宝专属碱水包

菜谱 阅读(1.56W)
虾宝专属碱水包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 260克
125克
3克
5克
酵母 3克
黄油 10克
烘焙碱 10克
带一点温度的水 200克

虾宝专属碱水包的做法  

  1. 面粉 水 盐 糖 酵母 混合 ➕黄油

    虾宝专属碱水包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 保鲜膜 室温醒发静置15分钟揉两下变光滑

    虾宝专属碱水包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 整形

    虾宝专属碱水包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖保鲜膜 冰箱冷藏45分钟

  5. 准备碱水 过碱水30秒

  6. 190度 18分钟

    虾宝专属碱水包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张