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用料
自制麪條(麪條機壓制)的做法
因爲是用壓面機,面要和硬一些,邊加水調成絮片就可以
因爲過程忘拍,只能上機好的麪條圖片。
自制麪條,開水下鍋,可以先放點鹽不易粘鍋。
只要開鍋,不用點涼水,滾一下就熟了。時間一長,面就不勁道了。
配雞蛋西紅柿,黃瓜絲,或者炸醬,太香了!
香菇辣醬
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