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明胶果冻
甜品
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用料
明胶粉
1克
冰水
6克
蛋糕
夹馅
果茸
100
糖
15克
果冻
10
明胶果冻的做法
先做明胶果冻:吉利丁粉+冰水,1:6的比例充分泡开,坐温水。化开冷藏即可。
果酱
做法:果茸、糖、果冻。按比例调好。隔水融化。
400克淡奶油+24克糖。+40克
果酱
标签:
好吃
明胶
果冻
明胶果冻
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