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这是我跟韩国人学的方子,夏日吃很清爽。可以搭配烤肉。
豆芽洗净,锅里煮开水后加一勺盐,加入豆芽。开盖煮五分钟。
蒜切碎(要切的很碎)
豆芽捞出过冰水。
加入所有凉拌料汁A抓匀即可。隔夜吃更入味。
1.开盖煮豆芽可以去除豆芽的豆腥味。2.这是清淡版,喜欢吃辣可以加韩式辣椒粉10克。
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