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关于辣椒做法步骤图解
关于辣椒做法步骤图解
糊辣椒泡鸡爪
01-13
用料鸡爪500克姜片,八角,桂皮,香叶,料酒、白醋适量泡椒150克花椒,灯笼椒各30克红尖椒1个(也可以用小米辣)生抽,老抽,白糖,鸡精,矿泉水25克,10克,20克,5克,100克糊辣椒泡鸡爪的做法鸡爪去指甲切成两半泡下去血水冷水下锅放八角桂皮香...
满满的胶原蛋白!牛蹄筋皮炒辣椒
12-24
用料牛筋200克姜2片蒜4瓣生抽2勺新鲜青辣椒50克盐10克耗油2勺满满的胶原蛋白!牛蹄筋皮炒辣椒的做法牛蹄筋切小块,薄一点辣椒切好拍点姜蒜先把牛筋焖炒一会加辣椒炒一会就可以起锅了...
香酥辣椒牛肋骨
03-14
想做这道菜很久了,只是没有现成的香酥辣椒卖,还要自己做有点嫌麻烦,昨天终于不偷懒了,做了香酥辣椒,今天就可以做这道菜了。原创菜哦😊用料牛肋骨800克干姜3块干辣椒6个肉蔻1个草寇2个草果1个香叶2片茴香2克花椒40粒麻椒20...
下饭三碗饭的辣椒炒鸡!
12-29
小时候妈妈经常做给我吃的下饭菜。用料鸡肉500克青辣椒2根指天椒2个生姜4-5片酱油2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量料酒适量食用油适量淀粉1勺下饭三碗饭的辣椒炒鸡!的做法鸡肉加料酒放凉水煮开1-2分钟焯水,洗干净。青红辣椒切...
辣椒炒肉(转载自用)
01-01
用料螺丝椒/线椒200g五花肉200g生抽老抽适量大蒜姜片适量料酒适量辣椒炒肉(转载自用)的做法辣椒不放油煸一下放点盐继续煸然后煸五花肉中小火慢慢煸煸出油后放拍散的大蒜、姜片锅边淋少许料酒继续煸炒放蚝油老抽上色然...
煎让辣椒
03-23
用料辣椒猪肉末适量油少许盐少许味精少许鸡粉少许生抽少许生粉少许煎让辣椒的做法第一准备原材料,辣椒把辣椒对半切开然后再对半切开上生粉为了能粘住猪肉馅,防止脱落准备猪肉馅把猪肉馅调好味把猪肉馅让进辣椒,准备平...
辣椒面包,零失败西点烘焙
12-13
用料200克墨西哥辣椒(jalapeno),切碎或200克青椒80克洋葱,切塊25克油,另外多備一些1茶匙鹽30克糖60克奶油,另外多備一些1顆蛋550克高筋面粉2茶匙乾酵母粉1顆蛋黃,打散辣椒面包,零失败西点烘焙的做法1將墨西哥辣椒和洋葱放...
辣椒🌶️炒鸡蛋🥚
02-24
用料螺丝椒四个鸡蛋三个生抽一勺盐适量鸡精适量辣椒🌶️炒鸡蛋🥚的做法热油炒一下鸡蛋备用热油放螺丝椒翻炒片刻放入炒好的鸡蛋翻炒均匀放生抽、盐、鸡精调味即可出锅...
羊腿肉炒辣椒 <302小厨房>
01-05
相当带劲的一道菜~~~用料羊腿肉500g樟树港辣椒1碗大蒜片1碟白糖1小勺白胡椒碎1小勺酱油2勺料酒2勺盐少许羊腿肉炒辣椒<302小厨房>的做法原料图我用的这种樟树港辣椒,各位可以自主选择方便买到的不同辣度的辣椒去蒂去籽...
凉拌蒜苗辣椒
02-24
凉拌蒜苗根子这是一道从小吃到大的菜,堪比拍黄瓜一样的重要,直接配米饭,配面条,粉等主食都可以,味道也是绝绝子。我这做的是2人份的量,可以根据自己的需要调节。用料蒜苗3-5根小米辣椒2-3个薄盐酱油适量油适量盐适量凉拌蒜...
不一样但是很下饭的湖南辣椒炒肉
12-12
老妈做的一道家常菜,每次我都能吃好多,真的好好吃呀!在广东生活的我,常买不到合适的青辣椒而做不出这道美味,今天下班遇见一个老伯在卖辣椒,那正是老家最普通的辣椒,适合新鲜炒肉炒鸡的那种!欣喜,赶紧买下来做这道美味啦!用料青...
“皮蛋擂辣椒”卖相2分味道10分‼️超级开胃的凉拌菜‼️
03-12
用料青椒8个皮蛋1-2个大蒜2瓣生抽1勺盐1小勺鸡精1小勺“皮蛋擂辣椒”卖相2分味道10分‼️超级开胃的凉拌菜‼️的做法皮蛋去壳切块。蒜头去皮拍烂。青椒放锅里炒至起虎皮。再撕去外皮。皮蛋.蒜头.青椒全部放一起,放适量生...
고추된장무침韩式大酱拌辣椒
12-12
用料青尖椒7个洋葱(可省略)大酱1勺辣椒酱半勺白糖1勺辣椒粉1勺香油1勺蒜泥1勺芝麻少许고추된장무침韩式大酱拌辣椒的做法辣椒泡水放一勺醋泡5分钟杀菌后清洗干净清洗的辣椒用厨房纸擦一下水分,切小口大酱辣椒酱白糖香...
爽口新鲜柴胡叶蘸柴火胡辣椒豆豉
03-10
又要吃野菜的季节。不过现在都是人工摘种。柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草,性味苦、微寒,归肝、胆经。有和解表里,疏肝升阳之功效。可用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂...
家常版--辣椒炒肉
12-29
很家常,很简单,很下饭,很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净,切丝。怕辣去掉辣椒籽,清水洗一下控干水分。准备好葱,姜,蒜。肥肉,瘦肉切片分开。...
河南名小吃馒头杀手-捣辣椒
12-24
河南地处中原,盛产全国最优质的小麦,早年都是面食为主,由于粮食价格太低,生活并不富裕,捣辣椒算是豫北地区家家都会做的一个下馒头神器,也是当下采购不便的权宜之计。供大家学习用料辣椒适量大葱1根食盐适量河南名小吃馒头...
大头酸菜炒辣椒
03-05
湘西美食用料大头酸菜500g干辣椒5颗大蒜适量盐适量植物油适量大头酸菜炒辣椒的做法食材准备:大头酸菜500g、干辣椒5颗切碎、大蒜适量,盐适量,植物油适量。锅烧热,加入适量植物油,加干辣椒爆香同时放入大头酸菜和大蒜,翻炒2-...
速成下饭辣椒炒鸡蛋
12-22
打工人干饭必选:吃得香吃得快吃得爽。容易上手一学就会,给舌头带来美妙的刺激,身上微微冒汗也能舒缓些许疲惫。值得拥有!用料辣椒3个鸡蛋2个蒜5瓣豆瓣酱2勺蚝油1勺生抽1勺油50克盐2克速成下饭辣椒炒鸡蛋的做法辣椒洗净,去...
超赞辣椒烧排骨(懒人版)
02-23
用料排骨300克螺丝辣椒5支姜5片大葱少许根蒜5瓣生抽少许勺老抽少许勺料酒少许勺盐少许克糖少许克食用油少许克超赞辣椒烧排骨(懒人版)的做法排骨清水洗净,冷水下锅,加生姜、料酒、大葱焯水,除去浮沫,20分钟。青椒丝、蒜瓣、...
辣椒餅蒸武昌魚
12-12
辣椒餅是廣東中山沙溪,順德均安的一種特色調味食品吧,有辣椒,蒜,豆豉等的東西調配加工後曬制成一塊塊的圓形餅塊狀東西。一般用來蒸排骨或魚。用料武昌魚辣椒餅薑絲蔥段辣椒餅蒸武昌魚的做法魚宰殺處理洗淨瀝乾水分,兩面打...
豆豉炒辣椒圈
12-29
豆豉辣椒圈夹馒头可以,配米饭更可以😌用料青辣椒200g豆豉15g酱油10g松茸粉3g豆豉炒辣椒圈的做法青椒切成小圈,豆豉用过滤网放水冲洗,滤干水分。热锅下油把豆豉爆香。把青椒倒进去,加松茸粉,然后大火烹炒。加酱油翻炒均匀。...
西葫芦 辣椒 炒鸡蛋
12-12
用料西葫芦2个鸡蛋2个辣椒1个生抽1勺蚝油1勺蒜3瓣西葫芦辣椒炒鸡蛋的做法先油,炒熟鸡蛋,盛出待用。再油、蒜加热。加入西葫芦、辣椒。翻炒差不多熟的时候加生抽、蚝油。翻炒几下,加入鸡蛋翻炒...
最下饭的辣椒炒肉
01-11
用料家佳康五花肉薄皮辣椒葱姜蒜蚝油丨糖丨酱油丨味淋最下饭的辣椒炒肉的做法家佳康五花肉姜片丨五花肉爆香,再加酱油丨味淋丨蚝油把肉炒入味放葱丝丨辣椒炒熟临出锅前放蒜片爆一下就好(不喜生蒜味过重,可提前一些放蒜)...
洋葱辣椒炒肉丝 小美
12-30
用料洋葱200g洋葱辣椒炒肉丝小美的做法100g里脊肉丝,10g酱油,1/2茶匙生粉,腌制10分钟10g油,猪肉,5分,100度反转小勺20g油,200g洋葱高温6分钟,倒入猪肉,5g生抽,2g老抽,5分钟,v,反转1,还剩2分钟时加入青椒2小个切圈...
酱|腌辣椒Pickled Peppers
12-21
这道小菜源于学校对面巷口里的一家油饼母鸡汤小店,几年前,经常早上光临这家店,2元的油饼+1元的稀饭or3元的鸡蛋汤。特别喜欢吃店里的免费小菜,一道是咸菜丝,另一道就是腌制的辣椒圈。看似平平,搭配油饼和稀饭确是很下饭哩!现...
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