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准备好食材
烧一锅水,水开下入面条,用筷子来回搅拌以免粘底等在烧开再加水,从复3次差不多就熟了
焯好水的面条沥干水,拌入生抽喜欢吃辣的可以放少许了辣椒酱,拌均匀后放入葱花一大吧,进入热油
拌均匀后装盘
手工面散装称重的我煮的时间差不多是4~5分钟,具体要根据面的粗细来控制时间
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