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萌宝包馄钝(超简单的调馅及包法)
12-30
包馄饨,两大一小的量。肉馅儿500克500克肉馅里放两个鸡蛋、生抽、香油、适量的盐搅拌,把他们搅拌均匀可以放一些生姜末不喜欢的可以不放如果,放了生姜末之后,肉馅儿有点干的话,可以再放一个鸡蛋(宝妈包馄钝之懒人包法)萌宝包...
儿时味道的水捞大米饭
01-31
平时很少吃白米饭,家里电饭煲坏了也没买新的,一般家里来客人才会煮米饭,但是用电高压锅煮过两次发现水量不好把握。这次突然想到小时候麻麻做的捞米饭,电话问了一下就搞起用料大米适量蒸笼屉布水儿时味道的水捞大米饭的做...
飞好吃的鲜肉包子.唐包子
12-12
我是一个专业的烘焙人,专门教人各种各样的烘焙,蛋糕,面包,翻糖,韩裱。我来都江堰后,没有吃到一家好吃的鲜肉包子,所以,今天我是一个不正经的烘焙人,我要带你们一起做包子啦。用料干酵母5克水适量中筋面粉500克馅猪肉4分肥6分瘦...
家庭版肉沫拌面
12-12
用料豆瓣酱2勺老酒2勺白糖2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺十三香半勺水3勺猪肉750克面条5人份黄瓜1根豆芽1把蒜瓣7瓣洋葱1个花生米少许食用油盐1小勺家庭版肉沫拌面的做法将以上调味品放入碗中,盐这里先不要一起加入,肉酱炒香...
一口沦陷的脆皮饭团
12-31
小家伙又网课了,天天为了他的一日三餐想破脑壳。因为小家伙吃微辣,我无辣不欢;掌柜的以及小家伙又属于无肉不欢,每天中午炒四个菜,把自己搞得“油头满面”的,才能满足一家三口的不同需求。今天,就来个大饭团吧!我选用了肯德基...
疫情菜谱 - 韭菜盒子
12-08
天下美食,唯快不破用料韭菜克鸡蛋个面粉克虾皮把盐克疫情菜谱-韭菜盒子的做法500g面粉,开水稍微放凉点不那么烫的时候和面。醒面最少半小时。韭菜切去韭菜根大概5公分不要,切碎,倒入食用油搅拌均匀。打五颗鸡蛋,加盐,和虾皮...
香喷喷农家玉米贴饼子
12-30
先生喜欢实在的东北菜,特别是那贴在锅边的一圈玉米饼子,可他又要减肥,要考虑热量和碳水比例,疫(bei)情(bi)在(wu)家(nai)我也琢磨出了一个家人都喜欢的配方,本着粗粮细吃的原则,这个饼子口感还是偏蓬松柔韧,想要体验完全粗粮口感的宝...
少油喷香虾仁鸡蛋韭菜盒子
12-29
作为南方人的我,却对韭菜盒子情有独钟!之前都是买来吃,每次吃到的味道略有不同,皮内包着的馅也有些不同。一直没有尝试过自己做,这次趁着疫情发的屋子里有一大把的韭菜,怕留着炒菜吃不完坏掉,给了我做韭菜盒子的机会!那既然自...
豆角蘸片子
12-30
时时刻刻都想吃妈妈做的豆角蘸片子,家乡美食,儿时记忆😋用料豆王一斤克西红柿两个黄瓜一根芝麻50克大蒜两瓣面粉二两鸡蛋一个豆角蘸片子的做法用了许多豆角,最后发现豆王最适合做蘸片子。豆王摘好洗干净,锅内七八分钟煮熟...
经典港式鸳鸯饭(版本一)
12-30
🔺只有极少数香港高级茶楼才可以吃到的超级传统超级经典的“鸳鸯饭用料白饭适量鸡蛋1个菜心粒或芥兰粒适量番茄2个鸡肉适量虾仁适量淡奶适量金寶忌廉湯6克生抽适量经典港式鸳鸯饭(版本一)的做法炒饭用隔夜饭完全没必要,...
妈妈爱心粽子
01-03
我只吃白米粽,糯米的粉糯加上绵白糖的香甜,实在是粽子届的爱马仕,高贵典雅而大方~用料糯米2斤粽叶盒马买的一包,写着50片也没用完妈妈爱心粽子的做法我们家喜欢软的口感,糯米提前三小时浸泡粽叶浸泡后清洗干净粽叶折成一个...
换个方式吃米饭
12-31
一人食午餐:寿司。煮饭,调好寿司醋与米拌匀。青瓜条、鸡蛋卷、火腿、蟹棒、大根、肉松、沙拉、番茄酱……卷啊卷啊卷,切片摆盘拍照美美哒!...
黑麦杂粮卷饼
12-26
低升糖减脂,营养均衡用料黑麦粉克小麦粉即食燕麦亚麻籽鸡蛋1个鸡胸肉少量菜椒少量杏鲍菇1个生菜叶少量黑麦杂粮卷饼的做法将黑麦粉、小麦粉、燕麦片、亚麻籽粉加少量水搅拌成糊状。鸡胸肉加姜蒜沫黑胡椒、生抽调味,其他...
榆林煎饼版韭菜鱼丸盒子
12-12
皮薄馅大的韭菜盒子,不用自己擀面皮,简单切切菜就可以啦用料榆林煎饼10张韭菜200-300克粉丝1把鱼丸4个十三香适量勺耗油适量盐少量榆林煎饼版韭菜鱼丸盒子的做法粉丝用温水泡一捆即可鱼丸四个完全够用了,有鸡蛋可以放鸡...
不揉不擀的黄金煎饼
12-20
小时候只有过年才有机会吃上小鏊煎饼,那独特的香味早已烙进骨髓,高考和改革开放改变了个人和农村的面貌,走出老家,踏过天南海北,尝遍各方美味的我,忽然觉得最馋的不过家乡饼,家乡糕,家乡味。用料白面100克玉米面50克稽米或小...
五彩素菜蟒(滋卷)
12-26
五色的食材加入简单的调味料,营养健康,有食欲!半烫面的饼皮吃起来软软的,第二天用微波炉加热也不会硬。用料菠菜900克胡萝卜一根鸡蛋4个粉丝50克木耳20克中筋面粉600克五彩素菜蟒(滋卷)的做法菠菜摘洗干净,焯烫,过凉水,捏出水...
【百合花开】深夜食堂之黄油拌饭
01-01
周末母女去图书馆借书,各自去找自己喜欢的读物。转到三楼"馆员推荐"书架背后,那一大排都是漫画。没兴趣,正想离开,却瞥见"深夜食堂"几个字,封面红黄蓝绿的好多集。平时参考网上的食谱,经常看到有人提到《深夜食堂》,但我从来没读...
土豆火腿肠烩饭
12-29
用料剩米饭2碗洋葱半个土豆1个火腿肠1根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺盐适量土豆火腿肠烩饭的做法将洋葱,土豆,肠切成丁调酱汁,放入一勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,一勺白糖,少许盐,一勺淀粉再加入一点水搅匀,我忘记拍照了😄...
可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼
12-08
透明的小馅饼,一个接一个,让你停不下来用料面粉600克水500克盐5克油适量馅料:韭菜鸡蛋耗油盐油可以祖传的透明韭菜鸡蛋馅饼的做法盐和面粉搅拌均匀后缓缓倒入水,然后用厨师机或者筷子边倒水边搅拌,搅拌均匀后,刷上一层油,醒...
简单肉夹馍的做法
01-03
...
牛排(4⭐)
01-27
煎牛排,我觉得食材非常重要。所以这次我把食材照片放在第一步了。用料牛排2-3块芦笋头200克白蘑菇110克黄油克盐番茄酱(可放可不放)牛排(4⭐)的做法叮咚买菜的牛排看配料表,好像已经抹好调味料,不需要再处理了。芦笋头,洗净,沥...
零厨艺🔥🔥·get惹味东南亚菜式🍋
12-29
-真是零厨艺简单容易做酸酸甜甜超鲜味~~🍋只要有煮的❤就可以做『大菜』················································🌼🌼泰式椰青水煮沙白🌼-食材:1.沙白1500...
溜米
01-09
没故事,朋友圈看见别人吃的香,学着做,一次成功用料糯米1000克红枣30颗水克豆沙400克溜米的做法糯米洗一下水泡上,应该5-7天,让糯米发酵,我这次泡的时间短,2天多点吧,发酵不够,有时间一定要泡够时间泡好后冲洗一下,蒸锅先铺一层...
薄饼机做饼
12-12
用料面粉1碗水2*0.7碗(差1手指)鸡蛋1个盐2克薄饼机做饼的做法1碗面,0.7碗水,盐,鸡蛋,搅拌到与颗粒。再加0.7碗水,加点油,搅拌到融合。上薄饼机,注意,放平。有气泡用筷子趁没凝固铺平即可。...
茴香馅儿素包子
12-24
嫩嫩的茴香,健脾胃。薄皮大馅,翠绿翠绿滴,好吃不贵哦。用料鸡蛋茴香面粉一斤酵母3克泡打粉2克糖5克橄榄油海盐葱姜末花雕酒香油茴香馅儿素包子的做法茴香洗净,控水4小时以上。冰箱里剩胡萝卜一段切丝炒软,下入炒鸡蛋碎拌匀...
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