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重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉,让你吃了一碗又一碗!
用料
热拌羊肉羊杂的做法
准备好材料,韭菜切段,蒜切粒,羊肉羊杂我用的煮熟切片的半成品,
水开后把羊肉羊杂上锅蒸三分钟,也可以用羊汤烫2分钟捞起
另起一锅热油,把油热到8成后关火冷却
羊肉羊杂中加上除韭菜,辣椒的所有佐料
把热油淋在蒜泥上
趁热拌匀
最后加入油辣椒和糊辣辣椒、韭菜拌匀即可
下饭神器
配米饭配米粉,绝绝子!
吃肉的感觉真爽~
夏天配稀饭也不错
简单快捷的做法~
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