当前位置:料理屋>特色菜品>快手菜>

杏鲍菇炒一切

快手菜 阅读(2.31W)
杏鲍菇炒一切的做法步骤图,怎么做好吃

家有杏鲍菇,蘑菇党经过实践,发现杏鲍菇可以搭配一切,但还能保留自己本身的香气,实属难得~

只需简单的配料,家里有什么胡萝卜洋葱土豆呀,腊肠肉片呀,纷纷派上用场!

用料  

杏鲍菇 2个
生抽 3勺
洋葱 1/4
胡萝卜 1/3
腊肠 2根
蚝油 1勺
少许
少许

杏鲍菇炒一切的做法  

  1. 切切切,所有配料洗净后切片儿备用。

    杏鲍菇炒一切的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,洋葱炒香后,下胡萝卜炒软,加入腊肠炒出香味,放入杏鲍菇

    杏鲍菇炒一切的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 微翻炒,加入调味料,可以提前放到一个碗里(生抽3蚝油1糖盐少许),杏鲍菇会出水,炒至收汁盛出即可~

    杏鲍菇炒一切的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

土豆什么的也行哦,重点是喜欢鲜可以多蚝油少生抽,反之亦然,但一定注意生抽和蚝油都已经含盐,因此再加盐的话无比少许~