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用料
炒拉皮(孕妇开胃菜)的做法
拉皮两到三片切成小块,葱姜蒜和一颗小米椒切碎(蒜要多一些)
少许油,切好的葱姜蒜小米椒放入油中炒香
加入拉皮,放少量盐,糖(略多一点),少量生抽上色
快结束的时候加入香醋(醋略多一点比较好吃),翻炒,根据自己的口味判断是否需要再加一点盐。最后装盘,趁热吃更好吃
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