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蒲瓜炒虾干

菜谱 阅读(3.09W)
蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤

用料  

大蒜 两三瓣
虾干 手抓一把
少许
少许
少许
适量
蒲瓜(葫芦瓜) 1个
几片片

蒲瓜炒虾干的做法  

  1. 材料就这些

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第2张
  2. 蒲瓜削皮切片

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第3张
  3. 姜蒜清洗干净码好

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第4张
  4. 虾干稍微用水泡一下

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第5张
  5. 热锅放油爆香虾干

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第6张
  6. 然后放姜蒜再放蒲瓜

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第7张
  7. 翻炒

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第8张
  8. 炒的时候,加点清水。因为我的铁锅受热快,容易烧糊,所以我要加水

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第9张
  9. 盖盖子一下

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第10张
  10. 继续翻炒

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第11张
  11. 看着炒到蒲瓜变透明了,加盐糖调味即可出锅。我的蒲瓜炒出来没出水

    蒲瓜炒虾干的做法图解 蒲瓜炒虾干的做法步骤 第12张