>
用料
蒲瓜炒虾干的做法
材料就这些
蒲瓜削皮切片
姜蒜清洗干净码好
虾干稍微用水泡一下
热锅放油爆香虾干
然后放姜蒜再放蒲瓜
翻炒
炒的时候,加点清水。因为我的铁锅受热快,容易烧糊,所以我要加水
盖盖子焖一下
继续翻炒
看着炒到蒲瓜变透明了,加盐糖调味即可出锅。我的蒲瓜炒出来没出水
图文推荐