当前位置:料理屋>甜品做法>饮品>

喝什么奶茶!试试自制这款不长胖的魔芋咖啡冻奶

饮品 阅读(8.47K)
喝什么奶茶!试试自制这款不长胖的魔芋咖啡冻奶的做法步骤图

去年年底买了一堆魔芋粉想减肥,然后忘了喝!
疫情来了,在家闲不住的吃吃吃,又想起了之前买的魔芋粉!然后,我就自己试着做了一道--魔芋咖啡冻奶(其实觉得咖啡牛奶冻更好听),不知道别的集美或者平台有没有人发过,但我真的是自己瞎试出来的,比奶茶热量可少了太多了!!!而且不用各种添加剂!

用料  

纯化魔芋粉 50g
咖啡 200ml
牛奶 200ml

喝什么奶茶!试试自制这款不长胖的魔芋咖啡冻奶的做法  

  1. 准备好热咖啡约200ml(我是用咖啡粉➕沸水冲泡的)
    慢慢边搅拌边倒入魔芋粉50g,注意一个方向搅拌。
    剩下的就是一直…一直…不停地一个方向搅拌,搅拌到粘稠的像糊糊,我大概搅拌了5-10分钟吧。
    搅拌完成就放在冰箱里冷藏,等待它冷却变成咖啡冻。

    喝什么奶茶!试试自制这款不长胖的魔芋咖啡冻奶的做法步骤图 第2张
  2. 咖啡冻切一切

    喝什么奶茶!试试自制这款不长胖的魔芋咖啡冻奶的做法步骤图 第3张
  3. 倒入牛奶!完成!超级简单!有没有!

    喝什么奶茶!试试自制这款不长胖的魔芋咖啡冻奶的做法步骤图 第4张

小贴士

1.倒入魔芋粉后要一个方向搅拌
2.我买的是50g一小袋的纯化魔芋粉
这三样食材的热量都不高,而且魔芋饱腹感很强,真的好喝又不长胖,主要是里面的咖啡冻多了一层口感。
悄悄的说,放置一会儿喝,更香浓!
你,要不要试一试?