用料
| 绿豆 | 150克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 鲜牛奶 | 60毫升 |
| 炼乳 | 20毫升 |
| 冰块 | 1杯 |
上海婶子“绿豆牛乳冰”复刻的做法
绿豆150g煮开煮软，加30g白糖做成糖水绿豆备用
![上海婶子“绿豆牛乳冰”复刻的做法步骤图 第2张]( "上海婶子“绿豆牛乳冰”复刻的做法步骤图 第2张")
破壁机内加入100g糖水绿豆+60ml牛乳+20ml炼乳+满杯冰打成冰沙
![上海婶子“绿豆牛乳冰”复刻的做法步骤图 第3张]( "上海婶子“绿豆牛乳冰”复刻的做法步骤图 第3张")
出品杯内50g糖水绿豆打底，然后把打好的冰沙倒进去，也可以按照自己喜好加其他小料~
小贴士
菜谱的量是一杯，人多的话可以按比例多做几份
甜度可以根据个人喜好适当增减
直接打绿豆冰沙也可以哦，加牛奶更好喝
出品杯里放绿豆是为了还原度，要是自己喝的话直接全部打成冰沙也行
